ミミズは食用ですか？

私が小さい男の子だったときに、私は揚げられていたみみずを食べる方法と呼ばれるおかしい児童図書を読みました。 この本は2006年に映画化されました。 ビリー、主人公は、彼が十五日で十五ワームを食べることができる賭けをします。 ワームは面白い方法のすべての種類で調理され、それはビリーが賭けに勝つことが確実になると、彼は挑戦を難しくしようとすると賭けを置いた男の子。 しかし、親として、あなたは尋ねるでしょう：これは安全ですか？ 人は虫を食べることができますか？ ビリーの両親は医者に尋ねた後、彼を助けても、ストライドでそれを取った。

西洋の世界は、ワームを嫌で食べられないものと見なしています。 彼らはあなたが死んだ後、廃棄物に住んでいて、あなたの脳に食べるものです。 彼らはファストフードを汚れた悪として描写するのにリンチピンであったのに十分強力であり、マクワームバーガーの伝説はマクドナルドに伝説が最も活発であった西海岸の新聞に全ページの広告を印刷するよう強制した（後述）。 あなたが餌のためにnightcrawlersの小さなバケツを買ったことがあれば、牛肉はずっと安く、マクドナルドはワームバーガーからお金を稼ぐことはできないことを知 ミールワーム、ミールワームビートルの幼虫の形、またはまた、人間によって完全に食用であり、いくつかの文化で使用されるTenebrio molitorは、また、マクドナルドのハンバーガー 再び、これは一つの高価なハンバーガーのためになるだろう。

: 1930年代の漫画”ミニー-ザ-ムーチャー”に登場するアメリカのフォークソングで、ヨーロッパ移民の子供たちが1人のマックランシー、ジェレミー、C-J-K-ヘンリー、ヘレン-M-マクベスを歌っている。 食べられないものを消費する：食べ物の選択の無視された次元。 ニューヨーク：バーグハーン、2009。:

そして、もう一つの子供の歌

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:

誰も私を愛していない
誰もが私を嫌っている
私はワームを食べに行くと思う

ワームは
でクロールワームは
彼らはあなたの根性を食べて吐き出す

だから、ワームを食べることは、これらのチャントに関する限り、ワームを食べることです。反抗的な行為としてだけでなく、自殺的な行為としても食べられません。 そして、ビリーに似た多くの子供たちは、あえてワームを食べたり、いじめによって喉を押し下げたりしました。 悪影響を与えないために。 ワームがそのようなシンボルでなければ、グミのワームは決して成功しなかったでしょう！ しかし、これは西洋のハングアップです。 世界の他の地域の人々は、生存の問題ではなく、熱意を持って、ワーム、グラブ、昆虫を食べます。

事実、ミミズのすべての種は人間によって食用にされています。 彼らはニュージーランドのマオリ人によって珍味と考えられています。 彼らは日本でもパイにそれらを作ります。 彼らはアフリカ、ニューギニア、そしてそれが信じられている、南アメリカの一部でも食べられています。 フィリピンでは、Perionyx excavatus種は野菜廃棄物で飼育され、ハーブと調味料で処理され、人間が食べるためのステーキを作る。 また、養殖されたアフリカのナイトクローラーから作られたユージトンと呼ばれる栄養補助食品もありました。 彼らはまた、薬用目的のために使用されています。 2SIMS、R.W.、およびB.M.Gerard。 ミミズ：種の同定と研究のためのキーとノート。 ロンドン：ロンドンのリンネ協会とE.J.Brillによって河口と汽水科学協会のために出版、1985。 ミミズはまた、家畜のための高タンパク質食品の貴重な供給源である可能性があり、もちろん、彼らは魚の食べ物です。

ピグミーチンパンジーも定期的にミミズを食べていますが、その理由を理解するのは難しいです。 彼らは手で何時間も彼らのために掘るでしょう、そして、彼らはそのような労働集約的で長い採餌セッションのために多くを得ることはありません。 おそらく、さらに奇妙なことに、彼らはほとんどそれらを噛むように見えないという事実であり、ワームは糞便中に無傷のままである。 高吉町3丁目 最後の類人猿：ピグミーチンパンジーの行動と生態。 スタンフォード、カリフォルニア州：スタンフォードアップ、1992。 彼らはおそらく彼らから多くの栄養を得ることはありませんので、おそらく彼らは彼らの喉をスライバーしている彼らの感触が好きです！ ボノボやゴリラも食べていますが、噛んでいるかどうかについては参考になりませんでした。

しかし、あなたが噛むならば、ミミズ、ポンドのためのポンドは、ワームの体重の82％で、タンパク質が詰め込まれています。 あなたはまた、それらの中の腐敗した有機物を食べることになります。 彼らは砂嚢で粉砕された土壌を食べ、その後、廃棄物は彼らの後端をキャストとして排出されます。 これらの鋳造が穴を並べるのに使用されているか、または入口で沈殿する。 農薬や寄生虫を含む土壌の中のものは、ワームの中にある可能性があります。

安全上の懸念

ミミズは感染性寄生虫を抱えています。

私たちの犬の友人は時々彼らをむしゃむしゃさせるのが好きですが、犬がミミズを食べるのは危険であることに注意してください。

土壌中に農薬がある場合、それらは虫の中にあります。 そしてもちろん、任意の細菌など。 だから、あなたはニブルするミミズのための飼料に裏庭に急いで前に二度考えたいと思うかもしれませんし、可能であれば、それらを食べてからあなたの犬を停止しようとする場合があります。

一般的に、ミミズを食べた場合、まず土壌をミミズの腸から取り除き、ほとんどの寄生虫を殺すのに十分な温度まで煮沸、焼成、またはその他の調理法

ナイトクローラーは食用ですか？

ナイトクローラーとして知られる大型で堅牢なミミズは、米国で最も一般的なタイプのミミズであり、他のミミズと同じくらい食用です。 彼らの学名は実際にはLumbricus terrestrisです。 英国では、これはlobワームまたは一般的なミミズと呼ばれ、ヨーロッパでは単に赤いワームと呼ばれることがあります。 カナダでは、彼らは露ワームや祖父ミミズと呼ばれています。 皮肉なことに、北米の”一般的な”ナイトクローラーは侵略的で導入された種です。 実際には、米国で見つかったミミズの非常に多く、45-60種以上が導入されました。 これらの侵略的なミミズの中で最大のナイトクローラーは、16世紀に始まって、他の人と一緒に、ヨーロッパの入植者と北アメリカに来ました。 これらのワームは、おそらく船のバラストとして使用される土壌、または植物の根のボールに到着しました。 彼らは輸入された観賞植物で到着し続けましたが、カナダから米国への生きた餌の意図的かつ許可された輸入としても到着しました。8あなたがテレビ番組WKRPでその古い商業ジングルを覚えて十分に古い場合は、最も一般的な導入種の別のを知っている：”赤いwrigglers、ワームのキャデラック！”

赤いリグラーは、私が育っていたとき、餌や堆肥化のために通常販売されていたものでしたSouth…at 少なくとも私が覚えている限りでは、私たちは時々地面でそれらを見つけました。 しかし、ナイトクローラーははるかに豊富で、特に暗くなっているときには見つけやすく、その時には表面に近づいていました。

私たちは通常、ミミズを土壌に有益であると考えていますが、これらの外来種は、ミミズが以前に存在しなかった地域、特に森林に導入されたときに破壊的になる可能性があり、葉のごみに分解作用があると、特定の樹木や植物に適さないような方法で生態学を変えることができます。 ミミズは、通常、自分のデバイスに残されている場合、非常に迅速に広がることはありませんが、彼らは簡単に地面に残りの餌のワームをダンプ漁師などの

ワームバーガー論争

私が子供の頃、揚げたワームバーガーの食べ方を読んでいた頃、マクドナルドのハンバーガーは地面のワームで作られていたという都市伝説がありました。 実際には、噂はもともとウェンディーズについて始まったが、チェーンがそんなに大きかったので、マクドナルドに切り替えられました。

最近では、2012年に、ロシア人女性が自分のマクドナルドのハンバーガーには虫がいっぱいだと主張した。 4chaykovskaya、エフゲニーヤ。 “マクドナルドはハンバーガーにワームを拒否します。”モスクワのニュース。 N.p.,24七月2012. ウェブ… 平成22年3月 2013. これは実証されることはありませんでしたし、もちろん、地上のワームのハンバーガーについての都市伝説は単なる神話です。 それは私達の体に破壊的である廃物としてファースト-フードのイメージで遊ぶ。 ワームは、廃棄物と内部の腐敗の両方の象徴であり、ファーストフードのフランチャイズが故意に私たちに危険な食べ物を販売するという認識のための完 5de、ボス-ゲイル。 物語、噂、およびゴシップ：グレード7-12で現代民俗文学を探索。 1996年、株式会社エングルウッド代表取締役。

これを読んでわかるように、地上のワームバーガーは、世界中のどこでもそのような論争を引き起こすことはありません。 いくつかの国のマクドナルドは、ちょうどそのようなハンバーガーを開発することがで （追加情報源：6edwards、C.A.、P.J.Bohlen、C.A.Edwards。 ミミズの生物学と生態学。 London:Chapman&Hall,1996 7Woodward,Susan L.,And Joyce Ann. クイン 外来種の百科事典：アフリカのミツバチからシマウマのムール貝まで。 サンタバーバラ、カリフォルニア州：グリーンウッド、2011。 8kahn、Cynthia M.ペット健康のためのMerckマニュアル/Merialマニュアル。 ウィスハウス駅(ニュージャージー州: メルク、2007年。）

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