Last updated on April27th,2020
レストランビジネスは、ユニークなマーケティング計画を策定すれば、確立されたプレーヤーと新しいプレーヤーとの厳しい競争を生き残ることができます。 それは市場のニッチ、ターゲット顧客、競争相手を非常によく知らなければならない。 しかし、それは人々との視覚的なコミュニケーションも印象的で意図的でなければなりません。
レストランビジネスは、他のレストランよりもあなたの場所で食事をして楽しむために顧客を駆動する必要があるため、競争力があります。 あなたが彼らの注意をキャッチすることができない場合は、チャンスはあなたの小さなベンチャーが閉鎖されることです。 ビジネスのほとんどは突然閉鎖され、人々を従事させることを失敗すると同時に存続しない。
人々は食べ物を楽しみながら、友人や家族と一緒に思い出に残る瞬間を過ごすためにレストランに行きます。 それでも、多くの起業家は突然レストランビジネスを閉鎖するか、そのパフォーマンスに満足していません。 彼らはレストラン事業を運営するいくつかの基本に準拠していないし、競合他社に顧客を失うことになるので、それらのほとんどは失敗します。
大多数のレストランオーナーは、レストランが良質の食べ物を提供するならば、それは有利なビジネスを実行するのに十分であると誤って信じています。 製品やサービスの質の良いものは基本的なものです。 質の提供の側で、人々が信頼できるブランドにあなたのレストランビジネスを回す必要がある。
多くのレストランは、彼らの完全なビジネスの可能性を探求するために失敗します。 調査のいくつかは、レストラン業界の故障率が実際には非常に高いことを発見しました。 レストランのスタートアップ&成長雑誌の調査によると、レストランの23％は、テキサス州の主要な米国の都市ダラスで非常に最初の年に失敗します。 しかし、研究ではまた、レストランが最初の年に生き残った場合、その後のみ14％と7％そのようなレストランは、それぞれ第二および第三年に閉じます。
コーネル大学による最近の研究では、故障率はさらに高いと推定されている。 調査では、60％のレストランが最初の年に閉鎖されていることを示しています。 これは開始段階があなたのレストランの開始のために重大であることを意味する。 しかし、これらの統計におびえてはいけません。
レストランビジネスを効果的に運営するために必要なことは、他の人が犯した間違いを避けることだけです。 例えば、多くの失敗した起業家は、市場と顧客の適切な研究なしにレストランをオープンしました。
彼らには財政上の緊急事態に対処する計画はなかった。 それらのほとんどはあなたの区域のあなたのビジネスのための評判を造り始めるためにすぐにするべきである何かであるブランドの建物のた 確立されたブランドは容易に競争を避けることができる。
レストランオーナーのほとんどが無視する重要なことの一つは、プロのロゴデザインです。 ロゴは、ビジネスの視覚的なアイデンティティであり、それは消費者をターゲットにブランドメッセージを伝えます。 だから、レストランの新興企業のためのいくつかの感動的なロゴを見て、あなたのレストランのための印象的なロゴを取得します。
また、ターゲット顧客を調査して、彼らの経済的、社会的、その他の背景について知ることができます。 あなたの競争相手についての詳細を調べなさい。 あなたのレストランビジネスを進水させる前にある主質問への正しい答えを得なさい。 これらはあなたがあなたのレストランを始める前に考慮するべきである主事である。
ここにあなたのレストランビジネスを成功させるための10の本質的なヒントがあります
01. 偉大なシェフを雇うとあなたのコンセプトを知っている
あなたは顧客の最大の満足に料理を準備する際に長年の経験を誇るシェフを雇うこ シェフはスーパースターのようなものです。 それはユニークな料理を準備するための評判を持っているシェフのサービスを持っているので、人々は特定のレストランに行きます。
だから、あなたの顧客の味覚芽を満足させることができるいくつかの才能のあるシェフを雇うことを考えてください。 あなたのレストランの場所はまた、あなたのビジネスの成功を決定する上で重要です。 多くの場所を訪問し、レストランのために重要になる場所を見つけるためにいくつかの研究を行います。 彼らはレストランに行く楽しみたいときに地元の人々が欠けているものを見つけます。 あなたのレストランが駐車スペースがある使用中区域にあることを確かめなさい。
あなたのレストランのコンセプトも慎重に選択してください。 あなただけのいくつかの豊かな観光客や地域の人々をターゲットにしたいですか？ または、中産階級の消費者を目標としたいと思うか。 あなたのレストランのプロジェクトを進水させる前に決定するためにあなたのターゲット消費者を知りなさい。 あなたが選ぶことができる概念のいくつかは次のとおりです:
- ファストフードレストラン
- カフェやパブなどのファストカジュアルダイニングやファミリースタイルのダイニング
- 高級ダイニング
- フードトラックレストラン
- 長い時間の約束のないポップアップレストラン
02. 十分な資金を準備しておく
ビジネスの突然の低迷は、スタートアップのレストランの所有者にとっては耐え難いことであり、その多くはシャッターを閉 ほとんどのレストランはよく始まりますが、顧客が消えるオフシーズンに財政的な危機に直面しています。 このようなタイトなお金の状況に対処するための賢明な動きは、次の何ヶ月ものためにあなたの資本費用を計画することです。 あなたはあなたのビジネスをユーザーフレンドリーにするために予約や他の多くのそのような本質的な機能のためのレストランのソフ
一般的に、新しいレストランの所有者は休憩までに約八から九ヶ月かかります。 その期間が終わるまで十分なお金を脇に保管してください。 また、あなたは待って、あなたのレストランが上にキャッチする場合は、見つけるために見ても追加のお金が必要です。 レストランの所有者は、危機の可能性を予見していない期間はすぐに彼らの予算のお金のすべてを費やしています。
だから、最初の成功に夢中にならないでください。 その代り、あなたのビジネスを最初に解決するようにしなさい。 それまでは、慎重にあなたの予約資金を費やしています。
03. 思い出に残るロゴを取得
あなたのレストランビジネスは、ユニークなロゴで表されていることを確認してくださ 人々はあなたの通りの標識、広告、掲示板、新聞、名刺、ウェブサイト、メニューカードおよび他の所であなたのレストランのロゴを見る。
ロゴはあなたのレストランを識別するための単なる著作権マークではありません。 それ以上に、あなたのロゴデザインは、あなたのレストランビジネスの信頼できるブランドイメージを構築するのに役立ちます。
だから、そのデザインとコンセプトでユニークなロゴを取得します。 ロゴがシェフの帽子、皿等のイメージのような決まり文句を言われた要素の自由であることを確かめなさい。 あなたのグラフィック-デザイン-サービスデザイナーに刺激的、従事する何かを作成するように頼みなさい。 あなたのレストランビジネスは、顧客を駆動するためのツールとしてあなたのロゴを使用します。 だから、ロゴは、固体の顧客基盤を構築するのに役立ちます思い出に残るデザインでなければなりません。
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04. ユニークなメニューカードを確保
人々があなたのレストランを訪問するとき、彼らが遭遇する最初の事はあなたのレストランのメニューカードです。 カードは、顧客のために表示された価格と料理を持っています。 彼らは慎重にカードをスキャンした後、彼らの予算に合った料理を選ぶことができます。 しかし、専門的に作成されたメニューカードのデザインは、あなたのレストランビジネスについて多くのことを話す能力を持っています。
カードデザインに価格と料理がきちんと分類されていることを確認してください。 それはダイナーにユニークに見えるように、画像やテキストのミックスを使用してください。 あなたはわずか数分でメニューメーカーを使用して素晴らしいスタイルを作成することができます。 彼らは彼らと戻ってあなたのレストランの良いメモリを運ぶ必要があります。 あなたのメニューカードは確かに彼らがあなたのレストランに戻ってくるための要因の一つになります。
05. 専用ウェブサイトを構築
あなたのレストランビジネスをオンラインにします。 人々があなたのレストランで食事をするためにテーブルを予約することを覚えておいてください。 あなたのレストランの機能やサービスがweb上で利用可能な場合、彼らは簡単にそうすることができます。 だから、思い出に残るウェブサイトのデザインを作成し、web上に置きます。
ウェブサイトがユーザーフレンドリーであることを確認します。 これは、彼らがあなたのレストランについて必要なすべての情報を持っている必要があることを意味します。 たとえば、あなたの連絡先情報、予約施設、注文施設、メニュー、およびその他の詳細は、webページにある必要があります。
SOSLocalBusiness.com：デザインヒルによる非営利イニシアチブ
COVID-19パンデミックは、規模に関係なく、企業に大きな打撃を与えました。 Designhillは、COVID-19の悲惨な結果に直面している中小企業を財政的に支援するための非営利イニシアチブを開始しました。 このプラットフォームを通じて、企業は多くの方法でそれらをサポートするために彼らの定期的/忠実な顧客だけでなく、地域社会を要求す 詳細を知るにはクリックしてください。
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06. ソーシャルメディアを活用する
レストランビジネスを促進する最も効果的な方法の一つは、ソーシャルメディアを活用することです。 あなたの潜在的な顧客は、FacebookやTwitterなどのソーシャルサイト上にあります。 だから、あなたのビジネスのための便利なソーシャルメディアのページを作成します。
そして、あなたのレストランに関連する詳細と新しい開発を与えるために、関連するコンテンツの投稿を開始します。 あなたが日常的に定期的につぶやきを送信することを確認してください。 ここの目的はあなたのレストランサービスおよびビジネスの人々を従事させることである。
07. 積極的な昇進をしなさい
あなたの新しいレストランビジネスの積極的な昇進はオンラインでまたはオフラインで人々の間のブランド認識を得て重大である。 彼らはすぐに彼らの地域の新しいレストランについて知るようになるでしょう。 宣伝のために関与する巨大な資金はありません。 あなたがする必要があるのは費用効果が大きいマーケティングの平均を採用することだけである。
例えば、あなたのビジネスを人々に知らせるために混雑した場所でリーフレットを配布します。 しかし、リーフレットのデザインが良い第一印象を作ることを確認してください。 実際にはあなたのビジネスを促進する多くの方法があります。 結果をあなた自身を見るためにそれらを探検しなさい。
08. あなたのゲストに投資
あなたはゲストとしてあなたの顧客を扱う必要があります。 これは、質の高い食品とサービスでそれらを処理することによって、あなたのビジネスとお金を稼ぐことを意味します。 定性的な機器を購入することにお金を費やす。 あなたの顧客にサービスを提供しながら、良いマナーのためにあなたのレストランの人々を訓練します。
あなたの顧客と接続するための追加の努力をします。 話し、ゲストとの実質の感情的な関係を確立する句の使用によって役立っている間それらとの密接な関係を作りなさい。 あなたのゲストに重大で個人的な経験を与えることに方法にお金を使いなさい。 彼らはあなたのレストランのための口の良い言葉を広めるでしょう。
09. 法人としてあなたのレストランを実行
プロの方法であなたの新しいレストランを実行します。 あなたの食糧およびサービスのための要求を発生させるためにシステムを開発しなさい。 あなたのレストランで才能のあるシェフを保持することを確認します。 二つの場所からあなたのレストランを運営している場合は、いくつかの組織スキルを学ぶ必要があります。
10.
あなたのレストランが足場を得た後、それがその後着実に進化していることを確認してください。 ビジネスの安定した成長のための多くの人々からの多くの考えを必要とする。 スマートな考えのそれらのスマートな人々を見つける必要がある。
アイデアや人々を手に入れたら、彼らと強い感情的な関係とパートナーシップを確立してください。 あなたはそれらの世話をする必要があります。 彼らのアイデアは、あなたのレストランの評判を構築するための基礎です。
レストラン事業を運営する際に考慮すべき重要なポイントです。 レストランを運営する上で重要な要素の一つは、ターゲットオーディエンスとの視覚的なコミュニケーションであるそのロゴです。 ユニークなロゴデザインを取得するには、Designhillにロゴの仕事をクラウドソーシングを考えます。 これは現実的な価格でロゴ等のグラフィック-デザインを作成する一流の市場です。 あなたがデザインを好きではない場合は、あなたの資金を取り戻すように、サイトは100％のお金の背部保証を提供しています。
結論
レストランビジネスを成功させるためには、いくつかの戦略的 企業の事業体としてあなたのレストランを扱い、専門的にそれを実行します。 レストランが駐車場のある混雑したエリアにあることを確認してください。 あなたの消費者の味覚芽を満たすために偉大なシェフを雇います。 ビジネスの初期段階で浪費しないでください。
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