あなたは疑問に思っている場合は、”レモンバーを凍結することができますか?”答えはイエスです。 あなたは6ヶ月までのために彼らの貯蔵寿命を延ばすためにそれらを凍結することができます。 レモンバーは冷凍庫によく保存され、これを行うのは簡単です。 自家製のレモンバーを凍結する方法は、長期的に劣化や冷凍庫の火傷を受けることなく、このピリッとした甘いデザートの質感と風味を維持します。
目次
レモンバーを凍らせることの利点
レモンバーを凍らせることの最もよい事は便利であることである。 デザートの準備の時間が不足している場合は、レモンバーを解凍し、それと同じくらい簡単にあなたのゲストにそれらを提供することができます。 それはするための最低の努力を要求し適切にフリーザーで密封されたら6か月まで持続できます。 同様に、レモンバーは、あなたがそれらを解凍しても、その質感と風味を失うことはないようです。 砂糖とレモンは防腐剤として作用するので、貯蔵寿命を延ばします。 また、彼らは暑い日に完璧なお菓子を作ります。
自家製レモンバーを凍結するためのヒント
前述のように、レモンバーを凍結してもレモンバーの風味は影響を受けません。 凍結レモンバーの混乱を防ぎ、粉砂糖の塊を避けることが最善であることを考慮することが不可欠です。 あなたは最高の結果を達成したいので、常に粘着性とねばねばしたレモンバーを避けるために完全に冷却することを確認してください。
それに加えて、最終的な凍結のためにcling wrapでそれらを包む前に事前凍結してください。 だから,ベーキングシートの上にプラスチック製の容器や平らな層に自家製レモンバーを入れて、それらを二から三時間凍結させてください. あなたがしたい場合にも、あなたは一晩それらを凍結することができます。 自家製のレモンバーの冷凍庫の寿命を長く延ばすには、個々の部分または小さな部分をラップしてラップし、ガロンの冷凍庫の袋に詰めます。 今、彼らは半年まで続くことができます。
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自家製レモンバーを適切に解凍
それはレモンバーを解凍するのに簡単なプロセスであり、あなたはそれらを再加熱する必要はありません。 冷凍庫からレモンバーを取り出したら、すぐにそれらをアンラップし、サービングトレイまたはプレートに入れてください。 あなたがしなければならないのは、彼らがすぐに柔らかくなるので、約30分間それらを解凍することです。 また、前の夜にそれらを柔らかくし、それらをアンラップし、冷蔵庫に入れることができます。 このようにして、それは軟化し、同時に冷やされる。 最後に、それらの上に粉砂糖を振りかけると、あなたの家族や友人が提供し、楽しむ準備ができています。
自家製レモンバーの作り方
材料ショートブレッドクラスト
- 2 カップ万能小麦粉
- 225g軟化バター(室温で)
- 白砂糖100g
- 小さじ塩
成分レモン充填
- 卵黄8個
- ½カップレモン汁
- ½カップレモン汁
- ½カップレモン汁
- ½カップレモン汁
- ½カップレモン汁
- ½カップレモン汁
- ½カップレモン汁
- ½カップレモン汁
- ½カップレモン汁
- レモンの皮大さじ2
- バニラエキス小さじ1
- 白砂糖350g
- ½カップ万能粉
- バター115G
- 粉砂糖、散布用
機器
- ミキシングボウル
- 計量カップ
- 測定スプーン
- 電気スケール
- 泡立て器
- ゴムへら
- 9×13ベーキングパン
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自家製レモンバーを作るためのステップバイステップの手順
ショートブレッドクラスト
ステップ1
オーブンを華氏350度に予熱し、ベーキングパンを手に入れ、グリースを塗り、羊皮紙で並べる。
ステップ2
ボウルをつかみ、軟化したバターを小麦粉、砂糖、塩と一緒に置きます。 小麦粉の混合物にバターで切るか、または粗いブレッドクラムの質を形作るまでバターで摩擦しなさい。
ステップ3
準備したベーキングパンで、生地を移し、広げ、しっかりと押し下げて均一な層ができます。 フォークを使用して、すべての上に地殻を刺す。
ステップ4
オーブンに入れ、軽く金色になるまで20分間焼く。
レモンフィリング
ステップ1
大きなミキシングボウルを取り、卵黄、砂糖、バニラエキス、レモン汁、レモンの皮、バターを組み合わせる。 ブレンドされるまで泡立て器。
ステップ2
小麦粉を混ぜ、クラスターがなくなるまで泡立てます。
ステップ3
オーブンから皮を引き出し、詰め物を注ぎ、範囲に戻して40分間焼く。
ステップ4
焼いた後、切断する前に冷蔵庫で約2時間冷やします。 粉砂糖とほこり、サーブとお楽しみください!
自家製レモンバーのヒントとコツ
フォークでショートブレッドを刺すと、熱が均等に入り、生地が上昇するのを防ぎます。 常に例外的な味のために新鮮なレモンを使用してください。 ベーキングパンの裏地を使用すると、簡単にパンからペストリーを削除するのに役立ちます。
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あなたはレモンバーを凍結することはできますか? 自家製レモンバーレシピ
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ミキシングボウル
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計量カップ
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計量スプーン
-
電気スケール
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9×13 ベーキングパン
材料1x2x3x
ショートブレッドクラスト
- 2 カップ万能粉
- 225g室温で軟化したバター
- 100g白砂糖
- 小さじ塩
- 小さじ塩
- 小さじ塩
- 小さじ塩
- 小さじ塩
レモン詰合せ
- 卵8個入 卵黄
- ½カップレモン汁
- 大さじ2レモンの皮
- バニラエキス小さじ1
- 白砂糖350g
- ½カップ万能粉
- バター115g
- 粉砂糖
指示
ショートブレッドクラスト
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オーブンを華氏350度に予熱し、ベーキングパンを手に入れ、グリースを塗り、羊皮紙を並べます。
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ボウルをつかみ、小麦粉、砂糖、塩と一緒に軟化したバターを置きます。 小麦粉の混合物にバターで切るか、または粗いブレッドクラムの質を形作るまでバターで摩擦しなさい。
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あなたの準備されたベーキングパンで、生地を移し、それを広げ、それが均一な層を作成するまでしっかりと押し下げます。 フォークを使用して、すべての上に地殻を刺す。
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それをオーブンに置き、軽く金色になるまで20分間焼く。
レモンフィリング
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大きなミキシングボウルを取り、卵黄、砂糖、バニラエキス、レモン汁、レモンの皮、バターを組み合わせます。 ブレンドされるまで泡立て器。
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小麦粉を混ぜて、クラスターがなくなるまで泡立てます。
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オーブンから地殻を引き出し、充填物を注ぎ、それを範囲に戻し、40分間焼く。
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焼いた後、切断する前に冷蔵庫で約2時間冷やしてください。 粉砂糖とほこり、サーブとお楽しみください!