あなたのカップの中で人生、リラックスした瞬間と素晴らしい味の美しさを少し必要なとき、ローズティーは完璧な選択です。 この美しく、多目的な花の茶は多数の利点を提供するかもしれ、醸造し非常に易い。 ローズティーと自宅でそれを作る方法についての詳細を学びます。
ローズティーとは？
ローズティーは、バラの花びらやバラの芽で作られた注入です。 バラは何千年もの間、洗練され、愛と美しさに関連してきました。 今日、彼らはまだ同じメッセージを運ぶ。 ローズティーは違いはありません。 それは世界で最も美しく、芳香があり、洗練された花のお茶の一つです。
ローズティーは、純粋なまたは他のハーブ成分や本物のお茶とブレンドすることができます。 実際は、ばらは中国およびインドの実質の茶を、特にかぎつけるために頻繁に使用される。 すべてのお茶は、白、黄、緑、烏龍茶、黒、暗のバラで香りを付けることができます。
バラにはいろいろな種類があります。 彼らは植物科バラ科に属し、イチゴ、チェリー、リンゴ、さらにはアーモンドと同じです。 バラは、多くの伝統的な料理では非常に重要であり、多くの料理を香り付けしたり味付けしたりするために使用されます。 ピンクローザダマスセナは、一般的にバラのお茶を作るために使用されます。 他の多くのタイプも使用され、通常は赤とピンクの色ですが、Rosa Damascenaタイプよりも苦いかもしれません。
受粉後、バラはハーブティーを作るために使用されるローズヒップ–ローズ擬似果実を生産します。
純粋な花のローズの茶か草のローズのブレンドはカフェイン自由常にである。 ツバキのsinensisまたは実質の茶葉とローズの茶ブレンドはカフェインを含んでいます、従ってカフェインを避けたいと思えば選ぶ茶に注意を払います。
ローズティーの作り方
バラはかわいいだけでなく、非常に汎用性もあります。 あなたはそれらをホットまたはコールド醸造することができます,アイスティーを作るために使用したり、水に香りのちょうどビットを追加するために水差しにそれらを追加します,ラテやデザートに追加します. 彼らは、ミントからルイボス、白または緑、さらにはピリッとしたハイビスカスまで、世界のほぼすべてのタイプのお茶とよくブレンドされています。 ハーブティーを作るためにバラの種類を使用することができますが、いくつかはより甘く、いくつかはより苦いでしょう。 あなたのばら色の茶をoverbrewしないで下さいまたは余りに強くなります。
通常、乾燥したバラのつぼみやバラの花びらがお茶を作るために使用されますが、新鮮なバラも使用できます。 あなたは有機的に成長したバラから自分でそれらを乾燥させるか、すでに乾燥した食品グレードのバラの花びらや芽を購入することができます。 あなたが自宅でバラの花びらを乾燥している場合は、彼らが農薬フリーであることを確認し、彼らは通常、化学的に処理されているようにスーパーマーケットや花屋からのものを避けてください。
純粋なローズティー
純粋なローズティーを作るには、乾燥したバラの花びら小さじ1または小さじ2または乾燥したバラの芽を使用します。 水を沸騰させ、それを1分間冷却させます。 花びらや芽を5分間急勾配にします。 ひずみと純粋なまたは蜂蜜のビットでそれを提供しています。 あなたがより繊細な味をしたい場合は、冷蔵庫で一晩冷やして醸造してください。 興味深いことに、まれにバラのお茶がピンク色の飲み物に醸造されることはほとんどありません。 Rosebudsは通常バラの花びらよりより少ない味そして色を解放します–堅く閉鎖し、花弁のように拡大できないので単に。 あなたのバラの芽のお茶を最大限に活用したい場合は、静かに粉砕またはそれらをカットします。
研究では、20分の醸造時間がローズティーのフリーラジカル掃気活性を最大化することが示されました。 しかし、醸造時間が長くなればなるほど、味は強くなります。