作物は人と同じように栄養素を必要とします。 肥沃な土壌には、基本的な植物栄養のためのすべての主要な栄養素（例えば、窒素、リン、カリウム）だけでなく、少量で必要な他の栄養素（例えば、カルシウム、マ 通常、肥沃な土壌には、土壌構造、土壌水分保持、栄養保持、および6と7の間のpHを改善する有機物もあります。 残念なことに、多くの土壌は、必要なすべての植物栄養素の十分なレベルを持っていない、または土壌中の条件は、特定の栄養素の植物の取り込みに
土壌肥沃度に焦点を当てた土壌科学者は、作物生産を改善するための栄養素の管理に興味を持っています。 それらは土に栄養素および有機物を加えるのに商業肥料、manures、廃棄物および堆肥の使用に焦点を合わせる。 いつか彼らはまた、植物への栄養供給のためのより最適なレベルにpHを変更する化学物質を追加します。 土壌肥沃度の専門家は、慣行が環境的に持続可能であることを確実にするためにも注意する必要があります。 栄養素の不適切な管理は、湖、河川、河川、および地下水の汚染につながる可能性があります。 さらに、土壌への改正を加えることは高価であり、農業事業の収益性を低下させるが、毒性レベルの栄養素は植物にとって栄養分が少なすぎるほど悪
栄養素欠乏症
17の必須植物栄養素があり、3つは空気と水（炭素、酸素、水素）から来ており、14は土壌から来ています。 以下の表は、土壌から得られる必須および有益な要素を説明する。 多量栄養素は大量に必要であり、微量栄養素は少量で必要であり、有益な要素はいくつかの植物に不可欠または有益であるが、すべてではない。
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吸収形態 |
機能 |
欠乏症 |
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必須要素 |
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多量栄養素 |
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窒素 |
N |
NO3-、NH4+ |
蛋白質および酵素の部品 |
葉の一般的な黄変、発育不全の成長、しばしば 古い葉が最初に影響を受けました。 |
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リン |
P |
HPO4-、HPO42- |
膜、エネルギー、DNA |
重度になるまで視覚化するのは難しい。 矮小または発育不全の植物。 古い葉は暗緑色または赤紫色に変わります。 |
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カリウム |
K |
K+ |
浸透圧バランス |
古い葉はしおれたり、燃えて見えることがあります。 静脈間の黄変は葉の基部から始まり、葉の縁から内側に行く。 |
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カルシウム |
Ca |
Ca2+ |
細胞構造 |
フルーツ/花および新しい葉は歪むか、または不規則です。 重度の場合、葉は基部の近くで壊死します。 葉は下方にすくうことができます。 は低pHでより頻繁に発生します。 |
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マグネシウム |
Mg |
Mg2+ |
クロロフィル、酵素活性化 |
古い葉は緑の中心を残して葉の端の周りに黄色と茶色に変わります。 Puckered表示されることがあります。 は低pHでより頻繁に発生します. |
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硫黄 |
S |
ソ42- |
蛋白質および酵素の部品 |
黄変する葉は若い葉から始まります。 |
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微量栄養素 |
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鉄 |
Fe |
Fe2+、Fe3+ |
クロロフィル生産に必要な酵素機能 |
若い葉で始まる静脈間の黄変。 高pHでより頻繁に発生する。 |
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マンガン |
Mn |
Mn2+ |
酵素成分 |
若い葉で始まる静脈間の黄変。 パターンはFeの不足と同様に明瞭ではなかったり、パッチかそばかすで現われるかもしれません。 高いpHでより頻繁に発生します. |
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亜鉛 |
Zn |
Zn2+ |
酵素成分 |
若い葉の静脈の間で黄変する。 末端の葉はロゼットであってもよいです。 高いpHでより頻繁に発生します. |
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ホウ素 |
B |
H2BO3- |
細胞壁 |
端末の芽が死ぬ。 軽い一般的な黄変。 Bの条件は非常に植物の細目である。 |
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銅 |
Cu |
Cu2+ |
酵素機能 |
暗緑色の発育不全の葉。 カールした葉はしばしば下方に曲がる。 時には、葉の光全体の黄変で萎凋した。 高pHでより頻繁に発生する。 |
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モリブデン |
モ |
Moo42- |
酵素機能 |
古い葉の黄変と植物の淡緑色の残りの部分。 それは通常硝酸塩の同化とN固定の細菌のマメ科植物に於いての役割によるNの不足として現われます。 低pHでより頻繁に発生する. |
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塩素 |
Cl |
Cl- |
浸透圧バランス、植物化合物 |
ほとんど不足していません。 異常な形をした葉;若い葉の黄変およびしおれ。 |
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ニッケル |
ニ |
Ni2+ |
酵素成分 |
ほとんど不足していません。 |
有益な要素 |
メリット |
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シリコン |
Si |
穀物の高められた害虫および病原体の抵抗、干ばつの抵抗、重金属の許容、良質および収穫 |
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コバルト |
コ |
Co2+ |
マメ科植物に関連する細菌によるN固定に必要 |
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ナトリウム |
ナ |
ナ+ |
温暖な気候に適応したC4およびCAM種の光合成に必要です |
土壌試験の解釈
土壌栄養管理の目標は、持続可能に収益性の高い作物を生産することです。 これは、コスト（修正、燃料、設備）などの要因が歩留まりの向上に寄与しているかどうかを評価する必要があることを意味します。 例えば、肥料の2倍の量の添加は、作物の収量を2倍にしない場合があります。 したがって、農家は、追加の肥料のコストが予測された追加収量によって返済されるかどうかを判断する必要があります。 さらに、農家は、不適切または過度の管理慣行が時間の経過とともに土壌にどのように影響するかを常に考えなければなりません。 侵食や土壌損失の主な原因の一つは、集中的な耕作（土壌混合）、過度の車両交通、植物材料（休耕田）の過剰な除去、土壌栄養素、特に窒素の枯渇などの慣行に帰
作物を生産したり、庭を栽培する際に考慮すべき多くの要因があります。 どのくらいの肥料を適用するのか、いつ適用するのかは、決定が必要な決定の一部です。 これらの決定は、栽培される作物、土壌の種類、およびそれが栽培される環境条件に依存する。 大学に関連する土壌試験所は、特定の作物が植物栄養素の土壌試験レベルにどのように応答するかを決定するために、様々な作物や土壌とのフィールド ほとんどの実験室は、特定の土壌タイプの特定の作物の特定の栄養素の土壌試験レベルを記述するために、「低」、「中」、「高」、および「非常に高」を含む評価スケールを 栄養レベルが低いか非常に低いレベルのとき、その栄養素を含んでいる肥料は通常推薦されます。 土壌試験の評価が「高」または「非常に高い」に達すると、栽培者はその栄養素をこれ以上適用しないことでお金を節約できます。 土壌試験レベルが高いときは適用しないことや、一般的な土壌タイプに固有の評価尺度を作成することによって、環境を過剰な栄養素から保護す
栄養管理
土壌栄養管理の目標は、持続可能に収益性の高い作物を生産することです。 これは、コスト（修正、燃料、設備）などの要因が歩留まりの向上に寄与しているかどうかを評価する必要があることを意味します。 例えば、肥料の2倍の量の添加は、作物の収量を2倍にしない場合があります。 したがって、農家は、追加の肥料のコストが予測された追加収量によって返済されるかどうかを判断する必要があります。 さらに、農家は、不適切または過度の管理慣行が時間の経過とともに土壌にどのように影響するかを常に考えなければなりません。 侵食や土壌損失の主な原因の一つは、集中的な耕作（土壌混合）、過度の車両交通、植物材料（休耕田）の過剰な除去、土壌栄養素、特に窒素の枯渇などの慣行に帰