あなたが尋ねるこの狂った言葉は何ですか？! あなたの飲み物がTikiスペクトルで終わりがちでなければよく、このカクテルの原料をよく知られていないかもしれない。 ああ！ しかし、まだ私たちを残してはいけません！ Falernumは、この冬あなたの飲み物をpepすることができ、私たちは右にジャンプし、あなたが決定させるつもりだ甘くスパイシーで、おいしいリキュール（またはシロップ
私たちの毎月のシリーズは、私たちの”購入”の提案、ベルベットFalernum、この特定のカクテル成分に関連するユビキタスなボトルがあるバルバドス島に私たちを これは私が見たことを購入するために利用可能な唯一のアルコールバージョンとなっています。 あなたが別のものに遭遇した場合は、私たちに知らせてください！ 私がBeachbum BerryのGrog Logから飲み物を作り始めたとき、私はVelvet Falernumに最初に紹介されました。 多くのティキ飲料に使用されていますが、この成分は実際にははるかに古く、人々がこれを作り始めた時期に関する正確な日付は不明です（自宅のお母さんのように作られていたため）。 成分とその歴史についてもっと知りたい場合は、彼の研究のためにArt of DrinkでDarcy O’Neilを訪れてください。 このボトルは市場を支配していますが、ライム、クローブ、アーモンド、生姜、軽い甘さなど、心地よい風味で素晴らしい買い物です。 びんを得ることへのプロはこれを作るために原料で買物かごを満たす必要はない味は一貫していることである。 それはHaus-Alpenzによって配布されているように、あなたはおそらく大手酒屋でそれを見つけることができます。 それはまた最低6か月またはより長くのために開けられた後保ちます。 コンは、味が新鮮に作られたもののように熱意や明るいではないということです。 また、甘さや味を制御することはできません。 あなたは余分なアルコールをしたくない場合は、最後に、その後ベルベットFalernumはあなたのために出ています。
一方、ファレルナムを作ることは、軽くアルコールリキュールとしてもシロップとしても、かなり簡単で、ほとんどの成分が手元にあるかもしれません（私は 作るのは簡単であることに加えて、,自家製のバージョンのための別のプロは、あなたの仕様にそれを作ることができるということです(ベースラムを変 詐欺は、それが作るために数日かかるんということです,唯一の約一ヶ月のために冷蔵持続します,そして、あるバッチから別のそれは必ずしも同じ味 また、これを作るために最初にいくつかの成分に投資する必要があります。 最後に、すべてのDIYバージョンと同様に、あなたはそれを作らなければなりません。 それが雑用であれば、DIYバージョンはあなたのためではありません。
そして、彼らはカクテルでどのように比較しますか？ 典型的なバジャンのカクテルはコーン’n’オイルなので、もちろん私はこの飲み物の中で二つをテストしました。 あなた自身を試してみたい場合は、レシピは以下の通りです。 ベルベットのFalernumバージョンでは、飲み物はライムの重い味で体が軽くなっていました。 黒いストラップのラム酒もより顕著であった。 自家製のfalernumカクテルのために、味はより複雑で、新鮮なライムとzingy生姜が支配されているとわずかに甘くなりました。 カクテルのそれぞれの色は同じでした,おそらくfalernumsの色の違いを圧倒ラム酒の闇と関係しています.
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- あなたのアーモンドとクローブをトーストする方法はあなた次第です。 最も簡単なルートは、それらをベーキングシートの上に置き、オーブンに貼り付けることです。 私は2つの理由でこれをしません。 一つは、それは私のオーブンをオンにし、私の台所を不必要に熱くすることを意味します。 そして、二つ、それはしばらく時間がかかります。 私はフライパンを出て、ストーブの上でそれらをトーストすることを好む。 それは速く、ほんの数分で行われます。 しかし、あなたはストーブをオンにし、離れて歩いて、物事を忘れている人であれば…オーブンのルートを行く。
- 私はロールとチーズクロスのロールを買うだろう日はなくなっています。 私はこれらの袋の一つを持っていると私はちょうどそれを使用した直後に手でそれを洗って、確かに、それはもうpristinely白ではありませんが、液体を緊張し
私はあなたがFalernumについて穏やかに興奮して得ていることを願っていますし、あなたが購入するか、DIYに行くかどうか、あなたは始めるための二つの素晴ら あなたはこれらのいずれかを使用しない場合は、我々はあなたのレシピを見ることができるように私たちにタグを付けてください！ 乾杯!
Falernum
1スカントカップブランチアーモンド,大まかにみじん切りとトースト
1大さじ全体クローブ,トースト
生姜の1個,約3″長い,大まかに肌でみじん切り
3ミディアムライム,皮をむいてjuiced
1-3/4オーバープルーフラムのカップ(110プルーフここで使用)
1-1/2カップ砂糖
1カップ水
- 気密で非反応性の容器に、アーモンド、クローブ、生姜、ライムの皮とジュース、およびラム酒を組み合わせます。 密封し、振って、涼しく乾燥した場所で24時間休ませます。 24時間後、ナッツバッグで内容を歪ませ、できるだけ多くの液体を得るためにアーモンドを絞ってください。 固形物を捨てる。
- 砂糖と水を中程度の大きさのソースパンに入れ、中火で豊かなシロップを作ります。 すべての砂糖が溶解するまで攪拌し、シロップはちょうど沸騰に来てみましょうし、熱から削除します。 シロップを室温まで冷やし、それに緊張した液体を加えます。 かき混ぜて結合し、密封し、24時間冷蔵して放置する。 Falernumは、この第二の休息の後に使用する準備ができています。 一ヶ月まで冷蔵保管してください。
コーン’n’オイルカクテル
ブラックストラップラムの2オンス
ファレルナムの1/2オンス
アンゴストゥーラビターズの2ダッシュ
ガーニッシュのためのライムウェッジ
岩のガラスでは、氷の上にブラックストラップラム、ファレルナムとビターズに注ぐことによって、あなたの飲み物を構築します。 上上のあなたの石灰くさびを絞り、必要に応じて飲み物に加えなさい。 穏やかにかき混ぜて結合します。