健康的な食事には99の問題があるかもしれませんが、知識は通常それらの1つではありません。 私たちのほとんどは、より多くの果物、野菜、全粒穀物を食べ、加工食品を少なくし、砂糖と脂肪を減らすことが役立つことを知っています。 しかし、知識は常に行動を変えるのに十分ではありません。
行動変化科学は、新しい習慣が以前の行動と比較して簡単で、アクセス可能で、現実的で、同等の満足度に近い必要があることを示しています。 だから私は私の石鹸箱に乗って、日常的に私たちの食べ物の選択に影響を与えるすべての要因について話すことができますが、私は代わりにあなたに一つの解決策を提供したいと思っています。
冷凍食品。
明確にしましょう。 冷凍食品は、私たち全員が大部分の時間で健康食品を選択する可能性を高めることができるパズルの1つにすぎません。 明らかに私たちの国の健康流行に関して対処する必要がある多くの深く根ざした問題があります。 このブログでは、しかし、私はあなたとあなたの愛する人が完全なオーバーホールを行うことなく、より健康的に食べることができる一方通行であなたのた そして、おそらく驚くべきことに、それは冷凍食品です。
冷凍食品は悪いrapを持っています
歴史的に、冷凍食品は栄養士と消費者から同様に”meh”の評価を得ています。 例えば年からのどろどろ、同質着色されたTVの夕食について考えなさい。 さらに、ある冷凍食品の会社はよりよい好みおよびより長い保存性のためのナトリウムそして脂肪と彼らの食事に荷を積む。 これにより、栄養的に健全ではない低品質の成分をマスクすることもできます。
しかし、ここ数年、潮の流れが変わってきています
登録栄養士として、冷凍食品業界の革新者のおかげで、私は自信を持って、食品廃棄物、部分管理、または適切な栄養素を得ることに苦労している場合、冷凍食事はあなたの人生で必要なものである可能性があると自信を持って伝えることができます。
冷凍庫の通路で適切な食品を見つける
次の部門のいくつかのための栄養物の事実そして原料のラベルを見てみなさい。 あなたの食事は、必ずしも次の基準のすべてを満たす必要はありません。 これらのガイドラインは、しかし買い物をするときに開始するには良い場所にすることができます。
- 果物と野菜の内容：成分ラベルと商品写真を確認し、それらの中に良い量の農産物を持っている食事を目指してください。
- : 次の栄養素のいくつかを提供する食事を捜しなさい:カリウム、カルシウム、ビタミンAおよびD、および鉄。
- 繊維:あなたを完全に保つのを助けるために、少なくとも5gの繊維を含む食事を探してください。
- ナトリウム:ここには魔法の数字はありませんが、冷凍食事の場合、毎日の推奨ナトリウムの30％未満を提供するオプションを探すのに役立ちます。
- 飽和脂肪：このタイプの脂肪は心血管の健康に影響を与える可能性があるため、5g未満の食事を目指してください。
- トランス脂肪: ほとんどの食品会社は、このタイプの脂肪を含まない成分に切り替えることを余儀なくされており、心臓の健康に悪影響を及ぼす可能性がありますが、栄養事実ラベルをダブルチェックして、トランス脂肪のないオプションを選択していることを確認してください。
幸いなことに、かなりの数のブランドがこれをできるだけ簡単にしています。 私たちのお気に入りのブランドやパートナーの二つを含む、特定の栄養素に合わせた特定の栄養密度の高い冷凍食品のオプションについては、私たちの
Eat Right Lifestyle Delivery Meal Plans
サブスクリプションベース、カスタマイズ可能、およびすぐに食べる食事プランの3つの異なるいずれかから選択します。 各食事は、平均して、私たちが測定する10の必須栄養素のうち6つの良い供給源です。 ここをクリックして、50％オフのチェックアウト時にコードBAZEを使用します。
パフォーマンスキッチン
Baze承認の食事バンドルを含む、店内またはオンラインで購入できるフラッシュ冷凍食事。 これらの束はビタミンD、オメガ3およびマグネシウムのよい源で、あなたのドアに正しく渡すことができる。
私のお気に入りのブランドには、Evol、Amy’s、Good Food Made Simple、Kashi、Saffron Road、Lean Cuisine、Healthy Choice、Love the Wild、Hilary’s、Sweet Earth Foodsなどがあります。
健康的な冷凍食品の多くの利点
より多くの栄養素を含む
今日では、冷凍食品はしばしばフラッシュ冷凍されているため、より低い温度で急速に冷凍されています。 これは、食物の細胞の完全性が損なわれず、すべての栄養素を完全に保持して保存することができるため、重要です。 （PSA：この凍結方法は、再加熱時に食品の構造的完全性を維持します—これ以上のどろどろ、ずさん、または奇妙な質感の冷凍食品を意味しません！)
果物、野菜、およびその他の品目は、収穫後数時間以内にピーク熟成で収穫され、フラッシュ冷凍されるため、多くの場合、冷凍食品には、食料品店にトラックで数マイル移動した新鮮なものよりも多くの栄養素が含まれています。
実際、Journal of The Academy Of Nutrition and Dieteticsに掲載された研究によると、定期的に冷凍食を食べた人は、タンパク質、繊維、カリウムなどの重要な栄養素の毎日の摂取量が高1
時間を節約
それに直面してみましょう、あなたはおそらく一日の8時間以上の作業を費やしています。 その日の残りの部分は、清掃、洗濯、用事の実行、運動、食べ物の買い物、家や庭の仕事の維持、子供の世話、そしてあなたの情熱に燃料を供給する他のことを あなたが得るあらゆるチャンスを時間を節約できることは重大である。 あなたの冷凍庫から食事を加熱すると、あなたの一日のうち10分未満かかります。
お金を節約
たとえば、Whole Foodsの新鮮なイチゴの16オンスは現在ret4.99で小売されていますが、冷凍イチゴの16オンスはわずか.1.99です。
さらに、あなたはあなたがそれを食べる前に悪くなる食べ物の週あたりの平均$28.00価値を無駄にしていません。6
廃棄物を削減
冷凍食品を購入すると、あなた、あなたのスーパーマーケット、およびサプライチェーン全体の廃棄物が少なくなります。
コントロール部分
多くの個人的な要因によっては、一つの冷凍食事で提供されるものよりも多かれ少なかれ食べ物が必要な場合があります。 それにもかかわらず、冷凍食事は一食分のサイズで来るので、彼らは私たちが賢明に部分を学び、選択するのを助けることができます。
次に食料品店にいるときは、覚えておいてください：
冷凍食品を恐れてはいけません。
あなたの栄養レベルや冷凍食事に関する質問や懸念がある場合は、私たちに電子メールを撮影してください[email protected].
あなたの栄養レベルがどこに立っているのか興味がありますか？ Bazeの始動機のキットから点検しなさい。 あなたの栄養レベル、月例個人化された補足で詳細な一見を得、あなたの結果についてのBazeの栄養士と直接話すことを可能にする。