これらのふわふわブルーベリーワッフルは、みんなのお気に入りになろうとしています！ クイックブルーベリーソースをトッピングし、彼らはプレート上のブランチの完璧です。
‘それは私が今まで食べた中で最高のワッフルでした。 冗談じゃない”これは私の妹からの本当の引用です。 このレシピは、私たちが少しミシガン州Uピックファームから持ち帰ったブルーベリーの5ポンドの袋に触発されました,世紀の盗みの一つ. （あなたはブルーベリーの5ポンドがどのくらい知っていますか？ たくさん）ブルーベリーのその巨大なボウルを見て、アレックスは言った”ブルーベリーワッフル。”ブルーベリーソース”と言っていました。”そして、残りは歴史です。 ワッフルはふわふわで、ピリッとした果実の咬傷があります。 そして、厚い、甘いタルトブルーベリーソースは、上にそれらを取ります。
ワッフルアイロンを持っていませんか？ 代わりにブルーベリーのバターミルクパンケーキをお試しください。
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ブルーベリーワッフルの作り方
ブルーベリーワッフルを作ることは、他のワッフルのレシピとほとんど同じです。 しかし、パンケーキとは異なり、あなたはワッフルの打者に直接ブルーベリーを追加します。 （あなたはしないブルーベリーパンケーキで、私は打者にそれらを追加しないでください繰り返します。 信用してください。.）ここでの結果は、ブルーベリーの微妙な、ピリッとしたバーストと軽く甘いワッフルです。
上に置くには、クイックブルーベリーソースを強くお勧めします。 ブルーベリーをメープルシロップで煮込むと、一口で1万個のブルーベリーのような紫色の濃厚な釉薬ができます。 これらのブルーベリーワッフルの上に、少しふわふわのホイップクリームと、よく、より多くの魔法は本当に何もありません。 “それは私が今まで食べた中で最高のワッフルでした。 冗談じゃない”私たちは皆それに同意しました。
ここでは、私たちの家族のお気に入りのブルーベリーワッフルを作る方法です（以下の完全なレシピまでスクロールダウン):
- あなたのワッフルの鉄を予熱します。 普通サイズかベルギーのサイズのワッフルメーカーを使用できる。
- : 万能小麦粉、全粒粉、ベーキングパウダー、シナモン、塩。
- 卵、バター、牛乳、メープルシロップ、バニラを混ぜます。 次に、それらを乾燥した成分に注ぎ、混合して結合する。
- 黄金色になるまでワッフルアイロンで打者を調理します。
クイックブルーベリーソースの作り方
このブルーベリーソースをもう一度強くお勧めできますか？ これらのブルーベリーワッフルの最良の部分は、ブルーベリーソースです。 それは鞭にわずか数分かかり、あなたがワッフルを調理している間、あなたはそれを行うことができます！ 完全なレシピのために、クイックブルーベリーソースに頭の上に。 しかし、ここでそれがいかに簡単であるかを示すための主な手順は次のとおりです:
- 小さな鍋にブルーベリー、純粋なメープルシロップ、レモンの皮を置きます。 少量の水で希釈したコーンスターチを加えます。
- 沸騰するまで加熱し、果実が壊れ始めてソースが濃くなるまで穏やかに泡立つまで約5分加熱します。
ブルーベリーワッフルの保存方法
ブルーベリーワッフルの狂信者なら、これらのワッフルのダブルバッチを作り、後で凍結することをお勧めします。 冷凍ワッフルは簡単ではありませんでした！ これらのブルーベリーの自由なワッフルを凍らせるためには、最初にそれらがワイヤー棚で完全に冷却するようにしなさい(これは底が蒸気を発し、水浸しになることを防ぐ)。 それらが室温に冷却したら、フリーザー安全なbaggieのワッフルを積み重ね、後でのために凍らせなさい。
ブルーベリーワッフルを食べる準備ができたら、トースターにポップし、低い設定で二、三回調理するだけです。 より低い熱でより長くそれらを調理することは、外側を焦がすことなくワッフルをずっと暖める。
通常のワッフルとベルギーワッフルの違いは何ですか？
このブルーベリーワッフルのレシピは、通常のワッフル4個またはベルギーワッフル2個程度になります。 違いは何ですか？ ベルギーのワッフルは、通常のワッフルよりもはるかに大きいです。 それらはより深い格子パターンと直径でより大きく、より厚く、である。 これは、彼らが背が高いので、ベルギーのワッフルは、通常のワッフルよりも綿毛になります。
アレックスと私は普通のワッフルメーカーを持っていました。 しかし、我々は最近、ベルギーのワッフルメーカーの賛成でそれを切り替えました！ 私たちは背の高いワッフルが好きで、彼らはきれいに見えます。 あなたがベルギーのワッフルを食べている場合は、サービングサイズはワッフル（四分の二の部分）のちょうど1/2ですが、通常のワッフルでは全体のワッフル（四分の四の部分）を食べることができることを覚えておいてください。
ワッフルアイロンといえば…
最高のワッフルアイロンは何ですか？
上記のように、アレックスと私はベルギーのワッフルメーカーに賛成して、私たちの標準的なワッフルメーカーを捨てました。 私たちは、彼らが標準的なワッフルよりも綿毛と背が高い方法が好きです。 ここに私達が得たワッフルメーカーはある:私達はそれを愛する! それはギフトのためにまた大きいです（結婚式のギフトのように!).
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このブルーベリーワッフルのレシピは…
ベジタリアン、自然に甘く、洗練された砂糖を含まない。 乳製品を含まない場合は、ココナッツオイルと非乳製品ミルクを代用してください（私たちはそれをテストしました。). グルテンフリーのために、私たちのふわふわグルテンフリーのワッフルを試してみて、ブルーベリーを追加します。
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説明
これらのふわふわのブルーベリーワッフルは、みんなのお気に入りになろうとしています！ クイックブルーベリーソースをトッピングし、彼らはプレート上のブランチの完璧です。
成分
スケール1X2X3X
- 1 カップ万能小麦粉
- 1/2カップ全粒粉
- ベーキングパウダー小さじ2
- シナモン小さじ1/2
- コーシャ塩小さじ1/2
- 大きな卵1個
- バター大さじ4、溶かした（乳製品を含まないココナッツオイルの代わりに）
- 1 1/4カップミルク(乳製品を含まない非乳製品ミルクに代わるもの)
- バニラエキス小さじ1
- メープルシロップ大さじ2
- 新鮮または冷凍ブルーベリー2/3カップ
- 1レシピクイックブルーベリーソース、サービング用
- ギリシャヨーグルト、自家製ホイップクリームまたはヨーグルトホイップクリーム、サービング用（オプショ)
指示
- ワッフルの鉄を高熱の設定に予熱します。
- 中程度のボウルに、万能粉、全粒粉、ベーキングパウダー、シナモン、コーシャ塩をよく混ぜるまで混ぜる。 別のボウルで、卵を泡立てます。 その後、溶かしたバター、ミルク、バニラ、メープルシロップをかき混ぜます。 湿った成分を乾燥した成分に注ぎ、ちょうど結合するまで静かに混ぜる。 ブルーベリーをかき混ぜる。
- すぐに、ワッフルアイロンの中心に打者を追加し、それが側面の1/2インチ以内にそれを広げてみましょう、その後、ワッフルアイロンの指示に従 調理されたワッフルを削除し、積み重ねずにベーキングシートの上に置きます。 注文するワッフルを作るか、暖かい保つために300°Fのオーブンで調理されたワッフルを置きます。 クイックブルーベリーソースを添えます。 （注として、これらのブルーベリーのワッフルはワッフルの鉄に標準的なワッフルより少し多く付く、従ってそれを後できれいにすることを確かめなさい。)
- 調理したワッフルは冷凍することができ、ビニール袋に入れ、ストローで残りの空気を取り除いて密封する。 再加熱するには、冷凍庫から取り出し、トースターで軽くトーストします。
- カテゴリ:朝食/ブランチ
- 方法:ワッフルアイロン
- 料理:アメリカ
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著者について
Sonja Overhiserは、2018年の最高の健康的な料理本の1つに選ばれたPretty Simple Cookingの著者です。 彼女は食糧podcastの小さいかみ傷のホストおよび食糧blogの創設者カップルのコックである。 今日のショーからボナペティまで、ソーニャは一度に世界をより良い場所にするために冒険的な食事を刺激しようとしています。
アレックス-オーバーイザー
クックブックの著者と写真家
アレックスOverhiserはインディアナポリスで基づく絶賛された食糧写真家および著者である。 彼は食糧podcastの小さいかみ傷のホストおよび調理法のウェブサイトの創設者カップルのコックである。 今日のショーからボナペティまで、アレックスはEpicuriousの最高のベジタリアン料理本の一つに選ばれたPretty Simple Cookingの著者です。