灰色カビ(Botrytis blight)または「灰色カビ」は、真菌Botrytis種によって引き起こされる広く分布している病気です。 それは特に条件が涼しく、湿気があるときある野菜、柔らかいフルーツ、花、木および低木に感染できます。 真菌は、通常、古い花、葉、熟した果実などの植物の破片または弱い植物組織に発生します。 それは健康な植物組織を腐敗させるために迅速に広がる可能性があるので、非常に破壊的である可能性があります。
症状
典型的には、その名前が示すように、灰色のカビは、老化した花の花と柔らかく熟した果実に灰色のぼやけたコーティングを引き起こす。
ジェラルド-ホームズ、カリフォルニア工科大学サンルイスオビスポ校、Bugwood.org
灰色カビは、異なる種類の植物に異なる症状を引き起こす可能性があります。 典型的には、その名前が示すように、灰色のカビは、老化した花の花と柔らかく熟した果実に灰色でぼやけたコーティングを引き起こす。 感染した葉や花を摘んだときに、灰色がかった白い胞子の雲が気付くことがあります。
感染は通常、茶色から灰色の円形の斑点として始まり、後に真菌が灰色の胞子の塊を生成するとあいまいになります。 冷蔵庫に長時間放置された熟したイチゴは、しばしば果実の表面に灰色のカビを発生させる。 この病気は、花、葉、果物、果実の斑点や腐敗を引き起こす可能性があります。 バラのようないくつかの植物では、茎にカンカーと呼ばれるわずかに沈んだ領域を引き起こす可能性があります。 球茎と球根は、灰色のカビに感染すると腐敗することがあります。
一般的に影響を受ける植物
灰色カビは、年間および多年生植物の広い範囲に影響を与えます。 ベゴニア、牡丹、ゼラニウムなどの厚い多肉植物の花びらを持つ花は、特に影響を受けやすいです。 病気はまた一般にアフリカのすみれ色、アマリリス、カレンデュラ、ツバキ、球根のアイリス、delphinium、ダリア、ヒバリ、キンギョソウおよびヒヤシンスに影響を与えます。
多くの果物、野菜、果実もまた、特に収穫され、冷却された貯蔵領域に移動された後、灰色のカビに容易に感染する。 一般的に感染したリンゴ、梨、桃、プラム、ラズベリー、イチゴ、ブラックベリー、ブルーベリー、ブドウです。 野菜園では、トマトと豆の灰色のカビを探します。
予防&治療
文化的コントロール:涼しく湿った天候がこの病気の発症と広がりを助長することを覚えておいてください。 灰色のカビは、以下の文化的方法を用いて制御することは困難ではない。
衛生:良好な衛生慣行に従うことは、この病気を軽減する最良の方法の一つです。 色あせた花の花や落ちた花びらを収集し、廃棄します。 野菜園では、収穫直後に感染した植物を取り除く。 ストレス、老化、または不活性な植物組織は、灰色のカビがそれ自体を確立するための素晴らしい宿主です。
葉を乾燥させておく：この菌は水と風をはねかけることによって容易に広がるので、植物の頭上の水やりやシリンジを避けてください。
良好な空気循環を提供する：植物を過密にしないでください。 乾燥を促進するために植物間の広い間隔を使用してください。 灰色のカビは、陰影のある混雑した植え付けや空気循環の悪い地域で繁栄します。 十分な日光のある場所に植える。
: 推薦された文化的な練習、特に適切な受精、潅漑および切り取る練習に続いて下さい。
化学的制御:殺菌剤を用いた灰色カビの化学的制御は、ほとんどの植物ではほとんど必要ありません。 殺菌剤は、特に高湿度および低温の期間中に、疾患が発症する前に保護的に適用することができる。 いくつかの殺菌剤は、特定の野菜や花の灰色のカビを制御するために自家所有者の使用のために承認されています。 特定の植物に推奨されるものを決定するために、化学物質のラベルを常に確認してください。
一年生および多年生の寝具植物、開花および観葉植物、およびベッド、平たい箱またはポットの苗に、チオファネートメチル、銅殺菌剤またはニーム油（清澄化された疎水性抽出物）を含有する殺菌剤を噴霧することができる。 しかし、ニーム油はかなり弱い殺菌剤です。 しかし、特に過去10年間に開発された新しい寝具工場では注意が必要です。 それらのすべてを処理する前に、最初にいくつかの植物の殺菌剤をテストすることが最善です。 特定の植物に推奨されるものを決定するために、化学物質のラベルを確認してください。
灰色カビに感染したスナップとインゲンには、クロロタロニルを含む殺菌剤を噴霧することができます。 問題のある地域では、早い開花時に噴霧を開始し、週に一度適用し続けます。 最後の殺菌剤の塗布と収穫の間に最低7日間待ちます。
灰かび菌に感染したトマト植物は、上葉表面に褐色のカビで覆われた明るい黄褐色または灰色の斑点を有する。 クロロタロニルを含む家庭用殺菌剤は、問題のある地域で使用することができます。
ブドウ、ブルーベリー、桃、ネクタリン、プラムの灰色のカビは、キャプタンのスプレーで制御することができます。 Brambles（ブラックベリー、ラズベリー、等。）、いちごおよびチェリーは灰色型制御のためのキャプタンまたは銅の殺菌剤と吹きかけることができます。
スプレーできる植物と塗布速度については、常に殺菌剤の製品ラベルを確認してください。 灰色の金型制御のブランドと製品のリストについては、表1を参照してください。
収穫後の腐敗は、家庭の庭の多くの果物や野菜にとって問題になる可能性があります。 1ガロンの水に新鮮な漂白剤（次亜塩素酸ナトリウム5.25％）大さじ1杯を混ぜる。 漂白剤溶液に果物を浸し、きれいな水と乾燥した果物ですすいでください。 汚れている得るとき漂白剤の解決を頻繁に変えて下さい。
表1. 灰色カビを制御する殺菌剤。
| Active Ingredient | Examples of Brands & Products |
| Captan | Drexel Captan 50W Bonide Captan 50% WP Southern Ag Captan Fungicide (WP) Arysta Captan 50% Wettable Powder Hi Yield Captan 50W Fungicide |
| Chlorothalonil | Ortho MAX Garden Disease Control; 29.6% GardenTech Daconil Fungicide Concentrate; 29.6% Bonide Fungonil Concentrate; 29.6%; & RTU Hi-Yield Vegetable, Flower, Fruit & Ornamental Fungicide; 12.5% Southern Ag Liquid Ornamental & Vegetable Fungicide; 12.5% Tiger Brand Daconil; 12.5% Ferti-lome Broad Spectrum Landscape & Garden Fungicide; 12.5%; & RTU |
| Copper Fungicides | Bonide Liquid Copper Concentrate (copper soap) Camelot Fungicide/ Bactericide Conc. (copper soap) Natural Guard Copper Soap Liquid Fungicide Conc.; & RTU Bonide Copper Fungicide (wettable copper sulfate) Southern Ag Liquid Copper Fungicide (copper ammonium complex) Monterey Liqui-Cop Copper Fungicidal Garden Spray Conc. （銅アンモニウム錯体） ボニド液体銅殺菌剤RTU（銅石鹸) |
| ニームオイル | サザンAgトリプルアクションニームオイルコンセントレート Ferti-lome Rose,Flower&野菜スプレー Conc. 庭の安全なニームオイルのエキスの濃縮物 庭の安全な殺菌剤3Conc。;&RTU 懸念庭の防衛多目的スプレー Conc。 Safer Brand 3-in-1 Garden Spray Concentrate Monterey 70% Neem Oil Fungicide/ Insecticide/Miticide |
| Thiophanate Methyl | Southern Ag Thiomyl Systemic Fungicide 3336-WP Turf & Ornamental Fungicide |