これらの生ビーガンブラウニーはとてもfudgyとおいしいと真剣に退廃的な生チョコレートトッピングでトッピングされています。
だから…育った私はお菓子に夢中でした。 真剣に取りつかれているように。
天国はあなたが死んだ後に行った場所だと言われたとき、すべてが素敵だった場所ここはすべてがお菓子で作られた場所だと想像しました。 森のスタイルのヘンゼルとグレーテルの家のように。 邪悪な魔女がいないことを除いて。
そして、私のバージョンでは、木、雲、花、草、そして他のすべてはお菓子で作られました! あなたはちょうど食べて歩いて、あなたが食べたようにそれはそれ自体を補充したので、それが尽きることはありません。 それは天国の私のバージョンでした。
だから今、あなたはそれを愛する理由を知っているビーガンは非常に多くのデザートを持っています!
これらの未加工veganのブラウニーは焼かれたブラウニーにお金のための深刻な操業を与える。 そしてあなたのオーブンを置く必要がない。 どのような勝利。
もちろん、あなたが焼いたブラウニーを探しているなら、私たちのfudgy veganブラウニーよりももう探す必要はありません(彼らは素晴らしいです!).
生のビーガンブラウニーの作り方
- ブラウニー自体は、クルミ、ピットインされたメジョールの日付とココアパウダーのシンプルなミックスです。 このレシピはかなり多くなり、私のフードプロセッサは非常に小さいので、私は二つのバッチに分割します。
- フードプロセッサーとプロセスにクルミの半分、日付の半分、ココアパウダーの半分を加えます。 ミックスは最初にもろいようになり、側面に固執しますが、徐々に粘着性になり、一緒に一種の生地に凝集し始めます。 それは油性である必要があり、生地のいくつかをつかみ、あなたの指でそれを転がすとき、それは一緒に固執しなければなりません。
- それをミキシングボウルに移し、クルミ、ピットインされた日付、ココアパウダーの後半をフードプロセッサーに加えて、プロセスを繰り返します。 あなたの混合ボールへの移動はよく一緒に混合し。
- 8×8角皿にノンスティックスプレーをスプレーし、羊皮紙で並べ、両側に張り出しがあるようにします。 皿にブラウニーミックスを押して、スプーンの背面でそれをパックダウンします。
チョコレートのトッピング
ブラウニーのミックスがあなたの料理に詰め込まれ、滑らかになったら、あなたのトッピングを準備します。 それは溶けたココナッツオイル、メープルシロップ、バニラエキスおよびココア粉の簡単な組合せである。 かき混ぜるか、ボウルに泡立て器し、ブラウニーベースの上にそれを注ぎ、スプーンでそれを滑らかにします。
冷蔵庫に入れて完全にセットしてからスライスして提供してください!
生ビーガンブラウニーの成分
ブラウニーにはクルミまたはマカダミアナッツのいずれかを使用できます。 私たちは定期的にマカダミアやクルミ、あるいは二つのミックスでこれらのブラウニーを作り、彼らは常に完璧に動作します。
これらにはソフト日付を使用してください。 Medjool日付は本当に素晴らしいです,しかし、あなたは本当に彼らが素敵で柔らかい提供日付の任意の種類を使用することができます. あなたの日付が乾燥していて難しい場合は、フードプロセッサーでそれらを適切に処理することは困難です。 彼らは最初にピットインする必要があります(もちろん)。
通常の無糖ココアパウダーまたは生のカカオパウダーのいずれかを使用することができます。 あなたがそれらを”本当に”生のものにしたいなら、生のカカオパウダーが最高になるでしょう。 私たちは、ココアパウダーとカカオパウダーの両方でこれらを作っていると、彼らはいずれかの方法で均等においしいです。
トッピングのココナッツオイルはトッピングをセットするために必要なので、他のオイルと交換することはできません。 あなたはココナッツアレルギーを持っている場合は、ちょうど完全にトッピングをオフに残すことができます,これらのブラウニーは、彼らがそうであ
メープルシロップは、別の種類のシロップ、リュウゼツランの蜜や日付シロップに置き換えることができます。
保存と凍結
あなたのブラウニーは、彼らが1-2週間のために良いままになります冷蔵庫で覆われたままにしてください。 また、最大3ヶ月間凍結することもできます。 提供する前に冷蔵庫で解凍させてください。
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説明
これらの生ビーガンブラウニーはとてもチョコレートのトッピング。
成分
ブラウニーのために
- 4 カップ(400g)クルミ(生)*
- 2カップ(350g)ソフトピットメジュールデーツ(パックカップ)*
- 1/2カップ(42g)ココアパウダー*
チョコレートのトッピングのために:
- 1/4 カップ(60ml)ココナッツオイル(溶かしたもの)
- 1/4カップ(60ml)メープルシロップ*
- バニラエキス小さじ1
- ココアパウダー小さじ1/4カップ(21g)*
指示
- 半分のクルミ、半分の日付と半分のココアパウダーをフードプロセッサーとプロセスに追加します。 ミックスは最初にもろいようになり、側面に固執しますが、徐々に粘着性になり、一緒に一種の生地に凝集し始めます。 それは油性である必要があり、生地のいくつかをつかみ、あなたの指でそれを転がすとき、それは一緒に固執しなければなりません。
- それをミキシングボウルに移し、クルミ、ピットインした日付、ココアパウダーの後半をフードプロセッサーに加えて、プロセスを繰り返します。 あなたの混合ボールへの移動はよく一緒に混合し。
- 8×8角皿にノンスティックスプレーをスプレーし、羊皮紙で並べ、両側に張り出しがあるようにします。 皿にブラウニーミックスを押して、スプーンの背面でそれをパックダウンします。
- ココナッツオイルを溶かし、メープルシロップ、バニラ、ココアパウダーを加え、滑らかになるまで一緒にかき混ぜるか泡立てます。 それをブラウニーベースの上に注ぎ、均等に滑らかにします。
- 皿を冷蔵庫に入れて完全にセットしてからスライスします。
- 冷蔵庫に保管しておき、少なくとも一週間は良い状態を保つようにしてください。 彼らはまた、冷凍庫に優しいです!
注意事項
*クルミはマカダミアナッツのために転換することができます。
*あなたはmedjool以外のピット日付の異なる種類を使用することができますが、彼らは素敵で柔らかくなければなりません。
*このレシピでは、生のカカオパウダーまたは通常のココアパウダーを使用することができます。
※メープルシロップは、別の種類のシロップやリュウゼツランの蜜に置き換えることができます。
- カテゴリー:デザート,生ビーガン
- 方法:手で
- 料理:ビーガン
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キーワード:生ビーガンブラウニー