“砂糖”は甘い、短鎖、可溶性炭水化物の一般化された名前であり、その多くは食品に使用されています”Wikipediaによると。 それは簡単です。 それは理解できます。 私は、しかし、多くの場合、自分自身がこのすべての”健康的な”砂糖、”非洗練された”砂糖、”人工甘味料なし”タイプの話と混同しています。 はい、私は健康的なスナックバーを取得し、それらの中に何があるかを確認するために戻って成分を見て、彼らはしばしば”健康”と言うが、私は彼らが砂糖 それは私のために悪いですか？ それは私の子供のために悪いですか？ この質問に対する答えは1つだけです：あなたが持っている砂糖の種類を確認してください。
さて、いくつかのことを明確にしましょう。
精製糖と未精製糖
精製糖には空のカロリーがあり、栄養価はありませんが、未精製糖にはカルシウム、鉄、マグネシウムなどの砂糖の自然な栄養素がすべて保持されています。 未加工、精製されていない砂糖に実際にある栄養素があり、これは蜂蜜、玄米のシロップ、メープルシュガー、杖ジュース、日付の砂糖、フルーツおよび糖蜜のような食糧があなたのためによりよい理由である。 実際元のサトウキビに砂糖の集中の10-15%があり、それの残りは水、繊維、酵素、ビタミンおよび鉱物である。 精製された砂糖は99.5％のショ糖と0.5％の水を持っています。
精製された砂糖が私たちにとって悪い理由は、未精製の砂糖とそれをどのように処理して代謝するかにあります。 精製された砂糖はすぐに分解され、インスリンと血糖値が急上昇します。 それはすぐに消化される従って何カロリーを消費したかにもかかわらずそれを食べた後完全に感じない。 燃やされなければすべてのこのエネルギーは脂肪として貯えられ、肥満の原因となるかもしれません。 それは砂糖が直接高コレステロールを引き起こす可能性があり、したがって心臓deseaseだけでなく、糖尿病を証明されていないが、肥満は上記のすべてにリ 他の研究では、レプチン抵抗性（肥満、睡眠の問題、欲求につながる可能性がある）に関連している可能性があり、脳内に中毒性の糖反応を引き起こし、肝臓にストレスを与え、非アルコール性脂肪肝疾患を引き起こす可能性があると言われています。
果物から未精製の砂糖を食べると逆に起こり、果物は腸の中で膨張し、満腹感を感じます。 なおそれは栄養素、精錬プロセスの間にそれに加えられる可能な化学薬品が付いているちょうどカロリーを含んでいない。
黒砂糖は白砂糖よりも健康的ですか？
黒糖には糖蜜がいくつか残っている（したがって茶色）ので、技術的には白砂糖よりも健康的ですが、栄養素の量は非常に少なく、実際には利益は分 それに栄養素を持っている生の砂糖は、洗練された茶色の砂糖に似た色をしていますが、両者を混同してはいけません。
ただし、未精製とは未処理を意味するものではありません。
未精製と未処理
甘味料が未精製であるからといって、未処理であることを意味するものではありません。 それはその状態に到達するために何らかのプロセスを経ており、非常に集中しています。 繊維は、あなたが完全な感じを作るための責任であり、あなたの体がゆっくりと砂糖を吸収するのに役立ちます、剥がされています。 フルーツのような砂糖の全形態は、繊維の内容およびより低いカロリーの内容のために理想的であり、たくさんより速く満足している感じを残す。 あなたが本当にいくつかのサトウキビの砂糖をしたい場合は、サトウキビをかむ！
全体が未処理の選択肢ではない場合、最も健康的な次善の選択肢は、メープルシロップ、蜂蜜、日付砂糖のような未精製の糖です。
ショ糖以外の他の種類の糖（サトウキビやテンサイからの白砂糖）：
フルクトース：蜂蜜や果物に含まれています（最低血糖指数）
マルトース: 穀物、ジャガイモ、豆類、ナッツ、アルコールなどのstrarchy食品に含まれています
グルコース：炭水化物に含まれる単純な砂糖。 それはまた血で循環し、人体のための好まれたエネルギー源です。
私たちの体は機能するために砂糖を必要とし、それは事実です。 すべてのタイプの砂糖wllを避けることは、健康上の問題に最も可能性の高いリードします。 しかし、私たちはどのような種類の砂糖を摂取し、どれくらいの量を摂取するかに注意を払う必要があります。 私のルールは、適度にすべてです！ 確かに、私はたまにはカップケーキを持っていますが、私は私の定期的な軽食の消費のためのより自然な軽食を好むん。 実際には、あなたは（私がいたように）驚かれることでしょう、あなたが少し難しく見ている場合、あなたが見つけることができる天然糖とどのように多）、あなたの隣のコーナーの店より。
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