サングリアは、このクランベリーサングリアレシピで秋の変身 この秋のサングリアは、ロゼ、タルトリンゴ、そしてわずかなスパイスを特徴とし、爽やかで風味豊かです。
サングリアの美しいところは、それが常に季節にあるということです。 大まかな処方を念頭に置いて、季節の食材と味が詰まったサングリアのレシピをいつでも簡単にかき立てることができます。 この秋に触発されたサングリアは、簡単に季節ごとに変更することができますが、私は季節の変化をオフに噴出行く前に。..のは、このいずれかについてチャットしてみましょう!
このクランベリーサングリアレシピは、100%クランベリージュースと新鮮なクランベリーの両方で作られています。 なぜ両方? まず第一に、ジュースは味のために非常に重要です。 それは新鮮なクランベリーよりもサングリアに多くの”クランベリー”の味を追加します。 そして最後に、それは全体のミックスに素晴らしい色を追加します。
では、なぜ新鮮なクランベリーを気にするのですか? 彼らは味のトンを追加しないにもかかわらず、彼らはまだいくつかを追加します。 さらに、彼らはカクテルの外観をアンプアップし、飲み物にあるものを”広告”の良い仕事をします。
クランベリーサングリアの作り方
私はすべてのサングリアを式として考えるのが好きです—それはプロセスを容易にするだけでなく、驚くほど創造的 私は本当にパラメータが与えられたとき、特に料理で、それは私たちがより創造的に考えることを奨励すると信じています。
サングリアの古典的な構成要素:
- ワイン(赤、白またはロゼ-赤ワインは古典的です)
- フルーツおよび/またはフルーツジュース
- 甘味料(オプションですが一般的です)
- リキュールまたはリカー(オ)
究極のサングリアフォーミュラ:
- 1 (750-mlボトルワイン(赤、白や赤—赤ワインはクラシック)
- 2杯新鮮なフルーツ
- ½–1カップフルーツジュース(オプション)
- ¼–¾カップ甘味料(オプションが共通)
- ¼–½カリキュールまたは酒の香りが、ブランデー、コニャック、ウオッカ)
- ュカップの香料(ハーブやスパイス)
群衆のための秋サングリア
良いニュース、このサングリアは、友人や家族の群衆にサービスを提供するために最適です! 一つのバッチは八を提供しています、それはダブル(またはトリプル)に超簡単だし、それは事前に作ることができます!
サングリアはしばらく座っていることができるので、実際には提供する予定の少なくとも30分前に作ることをお勧めします。 私はそれを作ってから一日以内にそれを提供することを好むが、それはそれを作ってから三日まで提供することができます。 ただ、心に留めておいて、長いそれが座って、強い味になります。
ウォッカ入りクランベリーサングリア
タルトであることを除けば、クランベリーは比較的マイルドな風味を持っています。 そのため、私はこのサングリアのレシピでリキュールの上にウォッカを使用することを好む。 ウォッカは、オレンジやジンジャーのリキュールとは対照的に、リキュールが強くて甘い風味を持たない典型的な熱を加えます。
使用するウォッカの種類を選択するときは、プレーンまたは柑橘類の風味を使用することをお勧めします。
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説明
ロゼ、クランベリー、タルトリン風味豊かな。
成分
スケール1×2×3
- 1 カップ100%クランベリージュース(無糖)
- ½カップ砂糖
- 大さじ2刻んだ新鮮な生姜
- 1シナモンスティック
- 2グラニースミスリンゴ、さいの目に切った、分割
- 1カップ新鮮なクランベリー、半分にした、分割
- 1ボトル(750mL)乾燥ロゼワイン
- カップウォッカ
- アイス
指示
クランベリージュース、砂糖、生姜、シナモンスティックを小さなものに 中火で鍋。 ジュースの混合物を沸騰させ、時折かき混ぜ、砂糖が溶解するまで約1分煮る。 熱をオフに,1さいの目に切ったリンゴと½カップクランベリーをかき混ぜます;完全に冷却してみましょう.
ジュース混合物を細かいメッシュふるいを通して大きなピッチャーにひずみます。 ワイン、ウォッカ、残りのさいの目に切ったリンゴと残りの½カップ半分のクランベリーを追加します。
サングリアを冷やして提供する準備ができるまで冷やします。 クランベリーサングリアを氷の上に添える。
栄養
- サービングサイズ:1カクテル
- カロリー: 163
- 糖質:17g
- ナトリウム:9mg
- 脂肪:0g
- 飽和脂肪:0g
- 炭水化物:20g
- 繊維:1g
- タンパク質:0g
- コレステロール:0
キーワード:秋サングリア、クランベリーサングリア、ロゼサングリア