あなたはバジルを愛していますか、周りの料理に新鮮なバジルフレーバーを追加したいか、あなた自身のペストを作るときにお金を節約したいですか？ はいの場合は、この簡単な5分のブレンダーバジルペストはあなたのためです！
我が家でもバジルマニア！
私は私のイタリアのバジルが私のハーブガーデンでとてもうまくいくのを見ると、毎年とても興奮しています。 それは私が成長する私のお気に入りの、最も使用されるハーブです。
あなたはバジルが好きなら、あなたはこの簡単な5分のバジルのペストレシピを愛するつもりです。
ボーナス、この簡単なバジルペストレシピは、ほとんどのペストレシピよりもはるかに安いです。 読み続けると、私は以下の私のお金を節約する秘密について教えてあげましょう。
私はこのペストを大量に作って凍らせるのが好きです。 そうすれば、雪が私のハーブガーデンを覆っているときでも、おいしい新鮮なバジルのペストを一年中楽しむことができます。
バジルペストを作るために必要な成分：
このレシピはとても簡単です。 ここに必要なものがあります。 完全な印刷可能なレシピは、ここで見つけるか、単にこの記事の下部にスクロールすることができます。
残念ながら、寒い天候が設定されたとき（それは北ユタ州ですぐに起こっているように）バジルは長くは続かない。 このバジルペストは、私は一年中新鮮なバジルの味を楽しむことができるので、それを維持するために私の小さなトリッ
簡単なバジルペストの作り方:
この簡単なバジルペストのレシピを作るときは、ブレンダー（またはフードプロセッサー）が必要です。 私は絶対に私のBlendTecブレンダーが大好きです。
バジルをすすぐことから始めます。 あなたが茎から葉を取り除くことができる限り乾燥させてください。
プロヒント#1:バジルが開花し始めている場合は、茎をストライピングする前に開花葉を取り除きます。 これは、続行する前に花を選ぶのではなく、あなたの時間を節約します。
次に、バジルの葉をカシューナッツ、パルメザンチーズ、レモン汁、ニンニク、塩、コショウと一緒にブレンダーに入れます。
お金を節約するヒント＃1：松の実ではなく、おいしいcreaminessを追加するためにカシューナッツを使用してください。 ここでユタ州の松の実はupward20ポンドの上向きに実行することができます私は約のための地元のバルク倉庫でカシューナッツを見つけることができると約$3ドルポンドまたはgrocery7食料品店でポンド。
お金を節約するヒント＃2：あなた自身のバジルを育てる。 このレシピを作るには、店からバジルの大規模なパックのカップルを購入する必要があります。 成長期の初めにその多くを使い、植物か種を代りに購入したら、3-5xを同様に多くのペストを作る十分なバジルがあることができる。 私は種から私のバジルを育て、私がすでに成長した店で買うことができるものと同じくらい多くのバジルを10-15倍にします。
すべての成分がブレンダーに入ったら、オイルを除いて、それは時間をブレンドしています！
ブレンダーをピューレにセットし、油をゆっくりと霧雨にします。 成分がよくブレンドされ、あなたが中央に素敵な”渦巻き”を得るまでオイルを追加します。 私は、そのような専門用語を知っています。
これで終わりです！ 5分でバジルペスト！
あなただけの活気に満ちた緑を愛していませんか？ そして、それは-mazingにおいがします！
ここから使用する準備ができています。
新鮮なバジルのペストを保存するにはどうすればよいですか？
バジルペストを後で保存したい場合は、冷蔵庫に最大一週間保存するか、最大6ヶ月間凍結することができます。 ちょうど気密の容器でそれを貯えることを確かめなさい。
私はアイスキューブのトレイや4オンスのガラス瓶や半パイントのガラス瓶でそれを凍結するのが好きです。 それは私がいくつかの新鮮なバジルの味のためにピンチにいるときに料理に追加することが容易になります。
冷凍ペストキューブは、私たちの家で大きな時間の節約であり、彼らはまだその活気に満ちた緑の色と一緒にその偉大な新鮮なバジルの味をもたら
どのようにpestoを使用するのが好きですか？ あなたの好きなペスト料理は何ですか？
このレシピが好きなら、私の焼いたバジルのペストチキンの咬傷も好きかもしれません。 彼らはすべて育った鶏の入札のようなものです。 *ウインク*
ここに完全な印刷可能な調理法はある。 お楽しみください！
成分
- 8 カップイタリアンバジル、緩くパック
- 3/4カップパルメザンチーズ、すりおろした
- 1カップカシュー
- 1-1 1/2カップ良い油、薄いペスト
- 大さじ3ニンニク、5-7大クローブ
- 大さじ2-3レモン汁
- 1塩小さじ
- コショウ小さじ1/2
指示
- 油以外のすべての成分をブレンダーに入れます。 （私は私のBlendTecを愛しています）
- ピューレにブレンダーをオンにし、すぐにブレンダーにオリーブオイルを霧雨を開始します。 中央に滑らかな旋回をするために必要な油を多く加えてください。
- すぐに使用するか、冷蔵/冷凍*後で使用してください。
注意事項
*冷蔵庫に最大1週間保管するか、最大4ヶ月間凍結してください。 凍らせていたら、角氷か気密のフリーザーの容器に注ぎ、凍らせて下さい。 角氷型が凍らせていればフリーザーの気密の容器の破裂音そして店。
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OP:10.4.17更新:9.18.20