赤玉ねぎの漬け方-15分で簡単に作れるレシピ! あなたの好きな食事に味の巨大なバーストを与え、このレシピは、メキシコのバージョン、インドのバージョンと北欧のバージョンが含まれています! 冷蔵庫に一ヶ月まで保持します。
タコス、ボウル、ブリトー、ラップ、または焼き肉のようなすべてのあなたの好きな食べ物にピクルス赤玉ねぎと瞬時に味の巨大なバーストを与えます!!! とても簡単ですが、彼らは普通の食事に作ることができる違いは、心を吹くことができます!
赤玉漬けの作り方! /35秒動画
このレシピはわずか15分かかり、あなたはおそらくすでにあなたが手に必要なすべてを持っています…. だから言い訳はありません! 今日漬け玉ねぎのバッチを作り、月まで冷蔵庫に保管してください–しかし、私を信頼して、私はおいしさのこの小さなバッチがそれを長くすることさえ疑問に思います…. あなたはそれらのための百の用途を見つけることができます!
どのように漬けた赤玉ねぎを作る?
- 薄くスライスした赤玉ねぎを酢(白、リンゴサイダー、赤ワイン酢)、水、塩、砂糖(または蜂蜜または砂糖の代替品)の混合物に入れて、好きなスパイスを2-3分
- 冷やして、瓶に入れて冷蔵してください!
- それはそれです!
ヒント:全体のスパイスを追加して実験!
- コリアンダー、ペパーコーン、クミンシード、フェンネル種子、ジュニパーベリー、オールスパイス、キャラウェイ、セロリ、さらにはスターアニスを試してみてください!
- : スライスしたジャペノと全体のクミンとコリアンダーの種とメキシコのオレガノを酸洗液に加えます。 あなたのメキシコの饗宴にそれらを追加します。
- 赤玉ねぎの漬け北欧バージョン:新鮮なディル、キャラウェイ、コショウを追加します。
- インド版のタマネギの漬け物:フェンネルの種子、コリアンダー、フェヌグリークまたはコリアンダーのいずれか!
もちろん…。あなたはそれらを追加する必要はありません…しかし、それは楽しいですし、複雑さを追加します!
クイック漬け玉ねぎは、あなたの好きな食べ物に味のバーストを与えます! 彼らは多くのメキシコのレシピと本当によくペアリングし、私はインド料理でそれらを愛する–しかし、彼らは本当にほとん
速く、容易で、あなたが既に作る多くの皿を上げる小さいバッチ調理法。
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説明
15分で平らにすることができます漬け赤玉ねぎのための簡単な タコス、ボウル、ブリトー、ラップ、または焼き肉のようなあなたの好きな食べ物を瞬時に味の巨大なバーストを与えます。 最大2ヶ月間冷蔵庫に保管してください! この小さなバッチレシピは、迅速かつ簡単であり、あなたがすでに作る多くの料理を昇格します。
成分
- 赤玉ねぎ、非常に薄くスライスした
- ½カップ白酢、またはリンゴサイダーまたは赤ワイン酢を使用
- ½カップ水
- 3/4小さじコーシャ塩
- 1½-2杯砂糖(または蜂蜜または他の代用品)
- 1-2小さじ全スパイス(オプション-コショウコーンのいずれかまたは任意の組み合わせ、または任意の組み合わせ、または任意の組み合わせ)。フェンネルの種子、クミン、コリアンダー、コショウコーン、キャラウェイ、スターアニス、ジュニパー、オールスパイス。)
- オプション追加:
- 1-2ニンニククローブ、半分にカット
- カップル月桂樹の葉
- ティースプーン乾燥または新鮮なオレガノ(メキシコ料理に使用する場合)
指示
- 赤玉ねぎは薄切りにする。 (バッチを倍増すること自由に感じなさい)
- 酢、水、塩、砂糖および全スパイスおよび任意付加と共にタマネギをストーブの小さい鍋に置き、煮るために持っ 攪拌し、1分煮る。
- ストーブから取り出して冷ます。
- タマネギと液体をきれいな瓶に入れ、冷蔵庫に保管してください。
- 好きなら新鮮なハーブを加えてください。
- これは冷蔵庫で2-3週間続きます。
注意事項
- ピクルスにされたタマネギのメキシコ版のために、ピクルスにされたハラペーニョおよび全クミンおよびコリアンダーの種とメキシコのオレガノを加え
- 赤玉ねぎの漬け物の北欧バージョンのために、新鮮なディル、キャラウェイとコショウコーンを追加します。
- インド版の玉ねぎ漬けには、フェンネルの種子、コリアンダー、フェヌグリークまたはコリアンダーを加えてください!
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