農業、林業、漁業

アルゼンチンは、大豆や小麦、肉の世界的な主要輸出国の一つである。 また、ウールとワインの最大の生産者の一つですが、そのワインのほとんどは国内で消費されています。 農業は輸出収益の重要な源泉ですが、現在は全体のGDPのわずかな割合を占めており、労働力のごく一部しか雇用していません。

小麦はアルゼンチンで収穫された土地面積で最大の作物であり、ブエノスアイレス州とラパンパ州の牛を飼育する南部のススキの主な作物です。 北部では小麦とトウモロコシ（トウモロコシ）が支配しています。 トウモロコシと小麦の植え付けは、北部のススキで同時に始まりました。 しかし、第二次世界大戦の終わりまでに、外国の競争はアルゼンチンのトウモロコシの生産を半分に削減し、生産はそれ以来徐々に増加しています。 生産されたトウモロコシの約半分は家畜の飼料に使用されています。 ソルガムと大豆に植えられたススキの総面積は、1960年以来、小麦とトウモロコシのすぐ後ろにランク付けされています。 これらの作物は主に家畜飼料としても機能し、輸出に価値があります。 北部のパンパのもう一つの作物は亜麻です。

北西部のメンドーサ州とサンフアン州には、同国のブドウの90分の1以上が植えられており、その大半はワイン製造に使用されている。 テーブルブドウはラリオハの特産品です。 トゥクマン、サルタ、フジュイの暖かい北部の州は、アルゼンチンのサトウキビ栽培地域を構成しています。 サトウキビ州には柑橘類の果樹園もあり、砂糖市場の変動に対する保護として導入されました。 タバコはサルタとフジュイでも栽培されています。 綿花の栽培に最適な地域は、主にパラナ川の西、ベルメホ川とドゥルチェ川の間にあります。 作物のほとんどはアルゼンチンの繊維産業によって使用されています。

メソポタミアのマテはミシオネス州の最も重要な産物であるが、1940年以降、農家は茶、桐の木（桐油が由来する）、柑橘類の作物を栽培するようになっている。 さらに南のメソポタミアでは、ブエノスアイレス、オレンジ、グレープフルーツ、みかん、および多数の野菜をサポートするトラック農業地域が栽培されています。 パタゴニアのネグロ川灌漑地区は、特にリンゴやナシのために、アルゼンチンの主要な果物生産地域の一つとなっています。

ススキは肉牛の伝統的な供給源であり、同国で最も貴重な輸出商品である。 Estancierosは変更の市場に合わせ、品種を転換し、より細い肉を作り出すために穀物のソルガムが付いているアルファルファの供給を補うこと速い証明した。 アルゼンチンの豚のほとんどは、主に国内消費のために、ススキで飼育されています。 ブエノスアイレスとマル-デル-プラタ市の間の南東部のススキの涼しく湿った地域は、重要な酪農と羊の飼育地区です。 コリエンテス州とエントレリオス州は重要な牛飼育州であり、ススキのすぐ後ろにランクされています。 チャコ州はクリオロ牛の放牧地として始まったが、現代の品種はそこで病気にかかりやすいため、チャコ牛の経済は未発達のままであった。 パタゴニアは、国の羊の少なくとも半分を持っています,そのほとんどは、彼らのウールのために剪断されています. 1990年代の間、アルゼンチンの牛肉は、口蹄疫の発生率のために、欧州連合、米国、および他の国への輸入が禁止されていました。 その後、輸出は再開されたが、定期的な禁止の対象となった。 アルゼンチンで生産された牛肉のほとんどは現在、地元で食べられています。

林業はアルゼンチンのすべてのニーズを供給しているわけではありません。 収穫のほとんどは木材に使用され、薪や木炭の量は少なくなります。 メソポタミアでは、パラナの松はその木材のために収穫され、ポプラや柳のプランテーションもあります。 北西部の高地では、パルプや産業に使用される松や杉を生産しています。 チャコ地方の赤いquebrachoはタンニンのために貴重であり、白いquebrachoは木材や木炭に使用されています。 アルガロバ（carob）の散乱スタンドは、ススキの地元の薪やキャビネットの木を提供しています。

漁業は比較的小規模であり、一部はアルゼンチン人の間で牛肉の食餌に対する圧倒的な好みのためである。 リオ-デ-ラ-プラタからサン-マティアス湾までのブエノスアイレス地域では、ほとんどの沿岸および深海漁業が行われています。 ハケ、イカ、エビは漁獲量の大部分を占めており、その約四分の三は冷凍されたり、輸出のために油や魚粉に加工されたりしています。