世界中のほぼ億人が飢えている間、世界の食糧の三分の一は埋立地に終わ 食品廃棄物が国であった場合、それは米国と中国の後に炭素排出量の第三の主要な生産者になります。 幸いなことに、世界中の組織や個人は、問題を軽減するために多数のアプリを開発し、推進してきました。 これらのアプリは、農家を消費者に、小売業者を慈善団体に、生産者を仲介者に結びつけるのに役立ちます。 フードタンクは、飢餓を削減し、廃棄物を排除するために16のアプリとそのスマートな努力を強調しています。
1. Feedie
Feedieは食べ物の写真を慈善寄付に変えます。 ユーザーは、米国または南アフリカの参加レストランを訪問し、食事の写真を撮る。 その後、彼らはFacebookやTwitterで写真を共有し、レストランは南アフリカの貧しい小学生に食事を寄付する非営利団体「Lunchbox Fund」に寄付しています。facebookやTwitterで写真を共有し、レストランは南アフリカの貧しい小学生に食事を寄付する非営利団体「Lunchbox Fund」に寄付します。 登録されている500軒のレストランごとに、南アフリカの学校の5,000人の子供たちが一年間十分な食事を受け取ります。 アプリは、正当な原因に貢献しながら、彼らの情熱を共有するために食通を奨励しています。
2. Flashfood
ケータリング後の家族の恐怖US$5,000相当の食べ物を処分したイベントは、Flashfoodの創造に影響を与えました。 このアプリは、米国とカナダの食品廃棄物を二つの方法で防止します：それは割引で彼らの最高の前の日付に近づいて食料品を再販売し、それは”十分 農家や生産者は、食料品店によって拒否されたFlashfoodアイテムを環境に配慮した消費者に送ることもできます。
3. Food Cowboy
Food Cowboyは、食品ドナーと慈善団体との間の効率的なコミュニケーションと、米国の配達ドライバー、仕出し屋、および食用が拒否された食品を大量に扱う人 食品パントリー、加工業者、および堆肥業者はすぐにこれらの警告を受け取り、配送手配のためにソースに連絡します。 フードカウボーイは、サービスのための小さな手数料を請求します。 例えば、食糧銀行はポンドごとの10セントのために貯えてもいいと多くを買うことができる。
4. Food for All
Food for Allは、ボストンとニューヨーク市の直前のレストランの食品廃棄物を排除します。 それは80パーセント高い食事の割引のために、彼らが閉じる一時間前にレストランに顧客を接続します。 顧客は自分の場所を入力し、近くのお得な情報を探索することができ、彼らはレストランで指定された時間に彼らの注文を拾う。 ユーザーはまた、アプリを介して必要としている人々に食べ物を寄付することができます。
5. フードレスキューヒーロー
フードレスキューヒーローは、平均的な食べる人をフードヒーローに変えます。 アプリは、食品安全でない人たちにサービスを提供する非営利団体とユーザーを接続します。 ピックアップしたり、食べ物をオフにドロップする場所にガイド”英雄”を支援し、アプリは、毎日、毎週、または一度だけ救助に対応するのに十分な柔軟な救 アプリはまた、非営利団体の仕事、使命、および影響についての英雄の情報を提供します。
6. Food Rescue US
Food Rescue USアプリは、食糧ドナーと飢餓救済組織を結びつけることによって、食糧不安と戦います。 このアプリは、食べ物を寄付したり受け取ったりしたい人を対象としています。 ユーザーはいくつかの質問に答えてから、食べ物のピックアップを要求します。 アルゴリズムは、近くの避難所に余剰食品を一致させ、食品を輸送するためにドライバを送信します。 2,200人以上の登録ボランティアが救助し、23.1万人の食事を必要としている人々に届けました。
7. Foodfully
Foodfullyは、有効期限前に食品の思慮深い消費を促すことを目指しています。 Foodfullyは、米国内の14以上の食料品店とそのロイヤルティカードとの接続を持っています。 ユーザーがロイヤルティカードで購入するたびに、アプリは取引を記録します。 アプリはまた、領収書をスキャンし、手動で入力した購入を記録することがで ユーザーは、冷蔵庫や冷凍庫にそれらを入力し、消費されたものを削除し、離れて食べ物を投げることによって、アプリ上で自分の食品を管理します。 Foodfullyは腐りやすい日付でアイテムを配置し、彼らが悪くなる前に、ユーザーの通知を送信します。 さらに、アプリは、ユーザーの冷蔵庫で利用可能なものに基づいてレシピを提案しています。
8. GoMkt
ニューヨーク市では、goMktは売れ残りの食べ物を持っているレストランと割引を探している顧客を接続しています。 アプリを通じてテイクアウトとして食品を購入することにより、顧客は元の価格から最大75パーセントを節約し、潜在的な食品廃棄物を削減します。 ビジネス-ツー-コンシューマー-プラットフォームは、より大きな食品事業に拡大し、慈善団体、コンポスター、嫌気性消化施設にそれらを接続する予定です。
9. Goodr
Goodr
Goodr
Goodr
Goodr
Goodrは飢餓を希少性ではなく物流の問題として認識しています。 レストラン、ケータリング、イベント企業は、残りの食べ物の多くで終わるが、めったに寄付をする時間を持っていないので、余剰食品は埋立地に終わる。 Goodrは、企業が食品のピックアップをスケジュールすることができ、同社は現在、月の収入の約US$30,000を生成します。
10. ImpactVision
ImpactVisionは、食品の安全性と食品廃棄物のトピックを組み合わせて、透明な食品システムを可能にします。 アプリは、食品の品質を評価するために、高度なイメージング技術を使用しています。 例えば、Fruitcamは果物の熟度を評価するので、卸売業者は海外に出荷するものと地元の店で販売するものを決定し、fishcamは新鮮な魚の切り身と冷凍魚の切り身の違いをマークすることができます。 ImpactVisionは食糧質の速い意思決定を可能にする。 これを念頭に置いて、企業は廃棄物を削減し、バイヤーに高品質の製品を提供することができます。
11. NoFoodWasted
Nofoodwastedは、今後5年間でオランダの食品廃棄物を50％削減することを目指しています。 このアプリは、日付の前に最高の割引製品の需要を刺激します。 それは項目が彼らの有効期限に近づいているスーパーマーケットの買い物客に警告します。 ユーザーも、彼らはオンラインでそれらを確認することができますように、お得な情報を探索するためにスーパーマーケットに行く必要はありません。 これまでのところ、77,000人以上のユーザーがアプリをダウンロードし、廃棄物削減目標の13％を達成しました。
12. 食品廃棄物なし
食品廃棄物なし群衆-余剰の食糧寄付を促進するために、インドの飢餓スポットに関するデータを提供しています。 これまでのところ、アプリはデリーと首都圏の80の場所を特定しました。 ユーザー自身が飢えのスポットをマークすることができ、チームはそれを確認してデータベースに入力します。 ユーザーはまた、食品を寄付したり、そのボランティアドライバーを使用して寄付を提供するためにアプリを要求することができます。 通常、食品廃棄物は50人以上のための余分な食品をピックアップしません。 50人未満の場合、ユーザーは指定された収集ポイントまたは地元の施設センターで食べ物を落とします。 これまでのところ、食品廃棄物は500,704人に供給されておらず、165トンの食品を節約しています。
13. OLIO
一部の人にとって、食品廃棄物は現代生活の必然的な部分ですが、研究は食べ物を捨てることが他の人にとって肉体的な痛みを感じることを示 OLIOは、世界中の隣人や地元のお店と人々を接続し、食品共有プラットフォームを提供するために、意識的な消費者の考え方にタップします。 ユーザーは、いつ、どこでそれを拾うために示す、自分のアイテムの写真と説明を追加します。 顧客は頻繁に新鮮な庭の野菜、パン屋からのパン、および不要な家庭用食品を寄付します。
14. 移送
移送は、1週間に1.8トンから2.26トンの食料を埋立地からホームレスの避難所、スープキッチン、およびニューヨーク市地下鉄エリアの教会の食 ボランティア、Uberの運転手、Lyftの運転手は、オフィス、レセプション、映画セットから残りの食べ物を拾い、困っている人に再配布します。 システムは各タイプのユーザーに利点を提供します: 寄付者は彼らの食糧寄付のための税の償却を受け取り、正当な原因の方の彼らの処分の費用を方向を変える;運送者は積み込みごとのUS$15を得る;そし
15. Winnow
Winnowは、食品廃棄物ビンに取り付けられたスマートメーター技術により、台所の食品廃棄物を最小限に抑えることを目指しています。 タッチスクリーンを使用して、ユーザーは食品の種類、特定の製品、およびそれが生産した廃棄物の種類を入力します。 その後、スタッフは主な廃棄物の発生源を追跡し、改善に集中することができます。 シェフや商業キッチンを対象に、アプリはヨーロッパ、アジア、オーストラリアの30カ国以上に広がっています。 2013年以来、WinnowはユーザーをUS$21million保存したと主張しています。 各顧客は食糧費用で3から8パーセントを救う。
16. Yo No Desperdicio
yo No Desperdicioはスペイン語で”私は無駄にしない”という意味で、スペインでの生と調理された食べ物の交換を促進しています。 この食品共有アプリでは、ユーザーは、彼らがそのような量、場所、および有効期限などの情報を提供するアイテムの写真を投稿します。 両当事者は、プライベートメッセージで自分のアイテムの交換を手配します。 会員はまた、食品廃棄物を防止するためのレシピやヒントを共有しています。