私はBuffalo Wild Wings boneless wingsが大好きですが、木曜日でない限り行く余裕はありませんし、それでも行く余裕はありません。 私は私がかなりくそ近いと信じているレシピを開発したことをそんなにその蜂蜜BBQソースを切望します！ 他のソースはすぐに次のように戻って確認してくださいされます！
夕食：翼！ 🙂（写真クレジット: トレイ)
ここでは、骨なしの翼を作るために必要なものです：
約1ポンド骨なしの皮のない鶏の胸肉（私は通常tenderloinsを取得し、3つのセクションに各部分をカット）
1カップ小麦粉
1.5ティースプーン塩
3/4ティースプーン黒コショウ
1/2ティースプーンパプリカ
1/2小さじカイエンペッパー
ニンニクパウダー小さじ1/4
1カップ牛乳
1卵
植物油（翼を入れるのに十分な深さの鍋を埋めるのに十分な）
骨のな:
1)鶏の胸肉を小さな塊に切る。 同じサイズについてそれらを得るために最善を尽くしてください。
2)牛乳1カップと卵1個をボウルに入れて泡立てます。
3)中程度のボウルに少なくとも1カップの小麦粉を注ぐ。 塩、コショウ、カイエンペッパー、パプリカとスパイス。 一緒にかき混ぜる。
4)鶏の塊を牛乳/卵に浸し、小麦粉のボウルに投げます。 これをもう一度繰り返して、翼が二重に覆われるようにします。 ワックス紙で覆われたベーキングシートの上に翼を置きます。
5)冷蔵庫で約30分冷やします。 最後の5分で、植物油を鍋に入れて加熱します。 あなたはオイルを375度に達したいと思っています。 私は通常、波紋が見えるまで中火で加熱し、それが暑いことを知っています。 私はその後、少し熱を下げます。 気をつけろ！ あなたが鶏を入れたとき、それはすべての場所の上に撮影するので、あなたは油がパチパチとポップすることを望んでいません！ (初めて難しい方法を学んだ)
6)鶏肉を油に入れます。 これらは、小さなバッチで約5分、調理するのに時間がかかるので、近くに滞在することはありません。 翼が浮いていると、鶏肉を調理する必要があります。 パン粉が素敵な金色の茶色になるまで、私は油でそれらを保ちます。
7)ペーパータオルにボンレスウィングをセットして冷却します。 私はボウルにそれらを投げ、ソースを注ぎ、それらを振り回します。
ハニーバーベキューソース：
私は事前に、または鶏が冷蔵庫で休んでいるときにこれを作るだろう。
材料：
1カップケチャップ
1/3カップ白酢
1/4カップ糖蜜
1/4カップ蜂蜜
小さじ1液体煙
小さじ1/2塩
小さじ1/2地面
黒コショウ
パプリカ小さじ1/4、唐辛子パウダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、カイエンペッパー。
指示:
1)鍋にケチャップ、酢、糖蜜、蜂蜜を混ぜる。 食材を組み合わせながら中火でストーブを設定します。
2)リキッドスモーク、塩、コショウ、パプリカ、チリパウダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、カイエンペッパーで味付けします。 すべての調味料を持っていない場合は心配しないでください。 あなたは、少なくともしかし、塩とコショウを持っている必要があります！
3)よくかき混ぜ、熱を低くする。 約20分間煮るために覆われていないままにしておきます。