Carvel”Crunchies”&how to stuff

Jfoodの提案で、私はCarvel Crunchiesの秘密を家庭料理ボードに入れています。 Crunchiesは、単に空飛ぶ円盤のクッキーから作られています(彼らはすでに”crunchies”をラベル袋を分割し、彼らは同じものだった出荷付与)チョコレートボンネットと混合(ハード 簡単に,そして同じようにおいしいです,このためのホームミックスは、オレオクラムと魔法のシェルです(私はクッキーのパン粉を見つけることができな それがかなり湿っているまでそれらを一緒に混ぜる(濡れているのではなく、そこに着く)。 それだけです。 それは秘密です。
Carvelで使用されている”フロスティング”は、ホイップクリームのバージョンです。 私はクールな鞭と同じように良い(通常はより良い)を見つけます。
私は高校と大学で約5年間Carvelで働いていたので、質問があればビジネスの周りの私の方法を知るようになりました。

簡単なアイスクリームケーキ:
あなたの好きなアイスクリームの4クォート(2味)。
ワンボックスオレオコーンまたはワンコンテナオレオクラム
ワンコンテナマジックシェル(チョコレート)
ワンコンテナクールホイップ
ワン9″春の形の鍋(ワックスカバーケーキボトムスを見つけることができれば、それらの岩-私はそれらを見つけることができないので、私は行うことができます)。
スプリングフォームの鍋を底にワックスペーパーで凍らせます。
コーンを粉砕し、よく振った魔法の殻の約1/2の容器と混ぜる、濡れている必要がありますが、濡れて浸漬しないでください。 気軽に味わうことができます。
1つの味の2つの容器を少し溶かしてみましょう。 それは一貫したconsitencyを持っているので、私はキッチンエイドに鉱山を投げます(ほとんどソフトサーブのような)
springformパンを取り出し、下半分の上にアイスクリームを広げます(あなたが残っているアイスクリームを持っている場合,それを食べて自由に感じます)
“crunchies”を追加し、それらを押し下げます. 端から少なくとも1センチメートルCRUNCHIESを保ちなさい。 アイスクリームの接触にいくつかのアイスクリームが必要です。

他の味の2つの容器を少し柔らかくしましょう(上記のように)。
スプリングフォームのパンを取り出し、下の層の上にアイスクリームを下にします(すべてを均等に覆うために広げる必要があるので、すべてを一つのス
長いヘラ(またはパンナイフ)でできるだけ上を滑らかにします。

冷凍庫から取り出し、スプリングフォーム鍋全体を非常に迅速にお湯に浸します(上に来ないように浸すことができます)。 これは、パンからケーキを解放するのに十分なだけの側面を溶かす必要があります。
数時間凍結する。
クールな鞭で飾る-私は通常、トップ&の側面を行い、凍結し、その後、配管を行い、凍結し、その後、任意の書き込みを行います。
他のカーベルのケーキと同様に、解凍(切り抜く)には時間がかかります(20-30分)

私が覚えているかもしれないケーキやカーベルのレシピについて質問があれば、教えてください。

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