あなたの体は独自の抗酸化物質
そう、抗酸化物質はサプリメントボトルにのみ含まれるものではなく、細胞を損傷から守るために独自の”内因性”抗酸化物質を生産しています。
酸化ストレスは細胞にダメージを与えるため、細胞ストレスのレベルが高くなりすぎないようにするための保護メカニズムとして、体はスーパーオキシドジスムターゼ2（SOD2）などの酵素、またはグルタチオンなどの特定の有益な栄養素を産生する。 これらの直接作用型酵素と栄養素は、酸化ストレスの火と戦うのに最適であり、それが攻撃を受けていると感じるときに体がより多くのものを作る 酸化ストレスレベルが高すぎると、Nrf2経路が活性化される。
Nrf2経路は、体が”社内の抗酸化物質”を作りたいときにオンになるシステムであり、この経路を活性化するために有効な栄養素もあります。
Nrf2を活性化することが知られている栄養素は次のとおりです:
- ブロッコリーの種のエキスからのsulforaphane;ウコンの植物からの
- クルクミン;
- およびゼアキサンチンおよびルテインのようなカロテノイド。
Nrf2経路の重要性とそれを活性化する方法について説明する前に、私たちの体が細胞レベルでエネルギーを生成するときに何が起こるかにつ
細胞エネルギー生成はフリーラジカルを生成する
私たちの体内のほとんどの化合物や分子は比較的安定した状態で存在していますが、これが酵素を分解したり、他のより有用な分子に変えたりするために酵素が必要な理由です（分子動力工具と考えてください）。 これは、体がエネルギーを生成する方法です。
しかし、エネルギー代謝の副産物はフリーラジカルを損傷している。
フリーラジカルは不安定
これらのフリーラジカルは化学的に不安定であり、反応性が高い。 二つの一般的な例は、O2–時々スーパーオキシドとH2O2または過酸化水素と呼ばれています。 O2は酸素の正常で安定な形態ですが、体内のいくつかの反応に関与するとO2–が形成されます。 その小さな記号は、余分な電子が追加されたことを意味します。 したがって、スーパーオキシドは、その余分な電子を失う方法を見つけようとしているので、非常に反応性が高く、それを行う唯一の方法は、それを別の分子
抗酸化物質はフリーラジカルをクリーンアップ
これは、抗酸化物質がステップインする場所であり、それは彼らが細胞内の重要な分子のいずれかと相互作用しないことを確認して、これらの非常に反応性の高い種をモップアップするために彼らの機能です。 この掃討は、体内で常に発生しますが、体内の抗酸化機能がフリーラジカルに圧倒されると、酸化ストレスが発生する可能性があります。 1
フリーラジカルはエネルギー生産に必要な部分です
フリーラジカル自体は悪くないことを理解することが重要です。2従ってあなたの目標は決して遊離基を取除くべきではないがむしろあなたのシステムがバランスにあることを保障しなさい。
酸化ストレスと病気
だから、目標はフリーラジカルの産生を停止するのではなく、体がこれらの化合物を中和する十分な機会を持つようにバラン
しかし、ストレスのレベルが体のシステムを浄化するために圧倒する慢性酸化ストレスは、パーキンソン病、アルツハイマー病、心血管疾患、いくつかの癌を含むいくつかの疾患と関連している。3456正確な影響は、これらの疾患の発症に関与する長い時間スケールのためにピンダウンするのは難しいですが、それは非常に活発な研究の分野です。
その他の主要な関心領域は、食事および環境への曝露である。 アルコールやタバコや肉の豊富な食事のような基本レベルのもので酸化ストレスを増加させることができます。 しかし、これらは避けるのが比較的簡単であり、このブログを読んでいるならば、あなたはすでに肯定的な健康の選択をしている可能性があります。 しかし、大気汚染、農薬、除草剤、または重金属への過度の暴露など、避けることがより困難な他の要因があります。78910このような場合には、慢性的な酸化ストレスが発生し、既存の抗酸化防御が圧倒される可能性がある。
慢性酸化ストレスとの戦い
だから我々は、グルタチオンのような内因性酸化防止剤は、フリーラジカルを一対一で掃討するのに優れており、SODやglutathione peroxidase(GPX)酵素ファミリーのような酵素が酸化ストレスを急速に減らすことができることを知っている。
しかし、これらの防御が圧倒されている慢性的なシステムではどうなりますか？
Nrf2経路と抗酸化活性
核因子エリスロイド2関連因子2は、nrf2の頭字語で知られており、抗酸化反応を含む細胞保護の主要な調節因子である転写因子である。11
転写因子は、DNAに結合し、特定の遺伝子の発現を誘導するタンパク質のクラスであり、Nrf2の場合、経路は、NAD(P)Hなどの強力な抗酸化物質の産生を刺激:以下の表に示すように、キノンオキシドレダクターゼ1(NQO1)およびグルタチオンS-トランスフェラーゼ(GSTs)などがある。 12 13
表1–NRF2によって活性化される遺伝子。 から適応：ベアード、L.とDinkova-Kostova、A.T.アーチ。 トキシコール 85,241-272 (2011)
健康におけるNrf2
健康においては、Nrf2は細胞の細胞質ゾル、またはDNAと相互作用できない核の外側の領域に存在する。 それは核に動くことを防ぐKeap1と呼出される別の蛋白質によってここに握られます。 14
炎症はNrf2活性化を刺激する
Keap1は、細胞ストレスに関連する他の細胞タンパク質の受容体領域とともに、活性酸素種のためのいくつかのセン15
これらの受容体が活性化されると、Nrf2が放出され、核に入ることができます。16
核内に入ると、Nrf2は”抗酸化応答要素”として知られるDNAの領域に結合するか、またはされています。これらの要素は、上述したように、ＮＱＯ１およびＧｓｔｓ（および他の多くの遺伝子）の遺伝子と密接に関連しており、Ｎｒｆ２が結合すると、これらの遺伝子からの活性 これらの蛋白質の両方は有効な酸化防止容量を表わし、急速に酸化圧力を取り除くことができます。
Nrf2の重要な役割は、動物モデルに特に焦点を当てたいくつかの研究によって示されています。 Nrf2蛋白質を欠くために遺伝子操作されたマウスは化学発癌物質にかなり敏感、また肺および頭脳の高められた発火、酸化圧力のすべての主要なマー
Nrf2を活性化する食品やサプリメント
酸化ストレスだけでNrf2を活性化することができますが、その効果は特定の化合物の存在によって大
これらの化合物の中で最も単純なものは1,4-ベンゼンジオール（ヒドロキノン）、tert-ブチルヒドロキノン、1,2-ベンゼンジオール（カテコール）であり、より複雑な例としては、ブロッコリー種子抽出物からのイソチオシアネート-スルフォラファン、ウコン植物からのクルクミン、ゼアキサンチンやルテインなどのカロテノイドが挙げられる。 すべては名前と構造が複雑ですが、Nrf2遺伝子標的の発現の増加と長期化をサポートするという点で共通の機能を共有しています。18 19
Nrf2活性化に関する問題
Nrf2活性化は間違いなく大多数の場合に有益ですが、有害であることが判明する場合があります。 再びマウスモデルを使用して、今回はKeap1を欠いており、Nrf2が常に活性化されることを意味し、研究者らは重度の健康への影響が発症することを示20
Nrf2とがんリスク
さらに、ヒト研究におけるNrf2遺伝子の変異は、がんのリスクの増加と関連しており、著者らは、コンスタンスNrf2活性は、抗がん標的酸化ストレスを予防し、がん細胞の生存を可能にすることを提案している。21
栄養補給がこのような強い影響を引き起こすことはまずありませんが、酸化ストレスが必ずしも悪いとは限らないことの有用な例です。 重要なことは、その機能に影響を与えるNrf2には現在報告されているSnpがありません。 このような遺伝子の変異の欠如は、典型的には、それらが生命にとっていかに重要であるかを指しているが、代替の選択肢は、Nrf2が広く調査されていな
Nrf2上の持ち帰りメッセージ
この例での持ち帰りメッセージは非常に簡単です。 Nrf2は酸化防止応答の有効な変調器で、急速に酸化ストレッサーを目標とすることができます。 Nrf2が酸化圧力に直接答える間、ある特定の主栄養素はこの効果を改善できるこれらの栄養素の厳密な源は広く変わるが、深緑色および葉が多い野菜（
重要なことに、これらの食品は通常、直接抗酸化物質が豊富であり、他の多くの健康上の利点を示すので、全体的な健康を改善する素晴らしい方法です。