“しかし、再発性腎結石症の長期予防におけるその役割を評価するためには、追加の研究が必要である”と著者Dr.Clarita OdvinaはThe Clinical Journal of The American Society of Nephrology(doi:10.2215/CJN.00800306 ).
尿が濃縮されすぎると腎臓結石が発生し、尿中のミネラルやその他の化学物質が結合します。 時間の経過とともに、これらの結晶は結合して石に成長します。
米国では年間100万人以上の人々が腎臓結石を患っており、その数は増加しています。 何人かの専門家は食事療法で酸性およびアルカリ食糧の不均衡を引き起こすAtkinsのような高蛋白の食事療法の人気にこの増加をリンクした。
すべての柑橘類のジュースには、クエン酸、柑橘類に酸味を与える負に帯電したクエン酸、および腎臓結石形成の重要な酸中和剤および阻害剤が含 しかし新しい研究はオレンジジュースおよびレモネード、対等なクエン酸塩の内容が付いているジュース、クエン酸塩に伴う部品が有効性を変えることが
13人のボランティア(9人の健常者と4人の石の形成者)が無作為に割り当てられ、毎日1リットルの蒸留水、オレンジジュース、またはレモネードを、一定の代謝食事中に飲むための毎週の介入を行った。 三週間のウォッシュアウト期間は介入を分離した。