1. 350°F.にオーブンを予備加熱しなさい植物油の調理のスプレーが付いている9インチのspringform鍋に吹きかけなさい。<br>2. グラハムクラッカーのパン粉を組み合わせます,ブラウンシュガー,中ボウルにシナモンの半分ティースプーン. 混合物の上に溶かしたバターを注ぎ、すべてのパン粉が湿らされるまでかき混ぜる。 この混合物を底部に押し、鍋の側面を約1 1/2インチ上に押します。<br>3. それは非常に滑らかになるまで、電気ミキサーでクリームチーズを打ちます。 残りの小さじ1/2シナモン、グラニュー糖、小麦粉、バニラ、ナツメグ、クローブ、卵、卵黄、カボチャ、サワークリームを追加し、混合物が非常に滑らかになるまで低速で<br>4. 鍋のねり粉を広げ、容易な処理のための天板に鍋を置きなさい。 オーブンの中央にベーキングシートを置き、中央が設定されるまでチーズケーキを焼きます,約1時間. ワイヤーラックで15分間冷却する。<br>5. スプリングフォーム鍋からチーズケーキを緩めるには、鍋の内側に沿ってバターナイフを実行します。 外輪を取り外し、ケーキがワイヤーラック上で完全に冷却されるようにします。 しっかりとカバーし、提供する前に少なくとも4時間冷蔵します。<br>6. ホイップクリームとトーストされたピーカンの半分を提供する前に室温に持参してください。<br><br>は12-14人前
になります