育った私は現在住んでいる町から約20分住んでいました(それは小便器のようなにおいがするからではなく、文字”P”で始まるので、私たちはそれをP-townと呼び 私はP-タウンについて知っていた唯一のことは、それが私の母はすべての今して私をドラッグすることをcraptasticショッピングモールを持っていたとい 最後にモールが閉鎖され、私は戻ってくる必要はありませんでした。
その後、私は将来の夫に会いました。 そして、彼は私をPタウンに移動させました。 そして、大丈夫、彼は私を作っていませんでしたが、私たちはそこに家を見つけ、私たちが動くことに同意し、私はそれについてすべてを嫌っていました。
私はここに住んでいた13年。 それは私の上にもう少し毎年成長し、私は今、安全にbarfingや怒っている目を作ることなく、この町の家を呼び出すことができると思います。 私はちょっとそれが好きです。
私たちが最初にここに移動したとき、私の夫は地元のドーナツショップで私を販売しようとしました。 彼はドーナツが私と一緒に高いランクことを知っています。 事は、これらのドーナツはジャガイモから作られていると私は申し訳ありませんが、いいえ。 私を家に連れて行って、私はドーナツが小麦粉や砂糖のような通常のものから作られている私のママと一緒に戻って移動したいです。
私は最終的にポテトドーナツの一つにショットを与えました。 そして、よく、ここで私はあなたと私自身のバージョンを作り、共有しています。 それが何を意味するか知ってると思う ポテトおよびドーナツは実際によく一緒に行く。 スパッドナッツはおいしいです。
また、ジャガイモは野菜であり、朝食用の野菜は超実用的で健康的です。 信頼だ
これらはマッシュポテトか何かのような味がしないので、怖がらないでください。 人々は決してこね粉でマッシュポテトを使用したことを推測しない。 彼らはちょうど甘さのこの余分なヒントを追加し、質感は普通の酵母ドーナツとは少し異なっています。 やってみろ 彼らは町を渡って移動する価値がありますが、あなたがそれらを自分で作ることができれば、必要はありません!
レシピアイデア&インスピレーションのための社会的に私に従ってくださ
![ドーナツから取り出した一口のクローズアップ。](https://www.bunsinmyoven.com/wp-content/uploads/2013/03/DSC_4479-400x400.jpg)
レシピ
Spudnuts-マッシュポテトドーナツ
材料
ドーナツ用:
- ▢ 2 中サイズのアイダホ州じゃがいもの皮
- ▢2 1/2~3杯目的粉
- ▢1の大型卵
- ▢3/4cupプラス大さじ2杯ポテト料理水の分割利用
- ▢1/4cup糖
- ▢バター大さじ2
- ▢小さじ1/2の塩
- ▢1 1/4小さじ活動乾燥酵母
- ▢ 小さじ1/2の地メイス-
- ▢1/8小さじおろしたてナツメグ
- ▢ラードまたは油揚
の釉薬:
- ▢ 1/4 カップ全乳
- ÷2カップ粉砂糖
- ÷小さじ1バニラ
指示
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ドーナツを作るには、フォークの入札までジャガイモを沸騰させます。 調理液を脇に置きます。
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しこりを残さず、手で食品工場やマッシュを通してジャガイモを押してください。 マッシュポテトの3/4カップを測定します。
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スタンドミキサーのボウルに、小麦粉と卵の1/2カップとマッシュポテトを組み合わせます。
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小さな鍋で、バターが溶けるまで、ジャガイモの水、砂糖、バター、塩の3/4カップを弱火で加熱します。
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この混合物をジャガイモ混合物に攪拌し、滑らかになるまで混合する。
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残りの2杯の暖かいジャガイモの水に酵母を溶かします。
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ジャガイモの混合物に加える。 メイスとナツメグを混ぜ、よく混ぜる。
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残りの小麦粉を少しずつ加え、ミキサーを低くして生地フックを取り付け、硬い生地が形成されるまで加えます。 滑らかで弾力があるまで混練を続けます。
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油を塗ったボウルに生地を削除し、バルクで倍増するまで上昇する暖かい場所に置きます,約一時間.
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打ち粉の表面に生地を回し、1/2インチの厚さに転がす。
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打ち粉ビスケットやドーナツカッターで生地をカットします。 (私はこの生地がかなり柔らかいと思うので、ドーナツの形の周りを移動するよりも完全な円を動かす方が簡単なので、ビスケットカッターを使用します。)
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カバーし、約45分、バルクで倍増するまで上昇させます。
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375度にオイルの2インチが付いている深い小鍋か鍋を熱しなさい。
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バッチでドーナツを炒めます(パンを過密しないでください),両側に黄金色になるまで、必要に応じて反転.
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ペーパータオルの並べられた版を流出させなさい。
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釉薬を作るには、暖かいまで小さな鍋でミルクを加熱します。 熱から削除し、粉末の砂糖とバニラをかき混ぜる。 釉薬を形成するために一緒に泡立て器。
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釉薬の中に暖かいドーナツをダンクします。 セットするために5分間座ってみましょう。
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すぐにサーブ。