味と味
鉄観音は焙煎、熟成、または焙煎されていないことができ、非常に新鮮で緑色です。 伝統的なまたはチュアントンtieguan陰と現代または清翔tieguanyin–鉄観音茶の2つの主要なタイプがあります。 鉄観音茶の現代的なスタイルは、花とクリーミーなノートで、明るい黄色の色に明るいエメラルドを持っています。 このスタイルは今日最も人気のあるスタイルです。 伝統的なネクタイ関陰は、より酸化され、より焼かれています。 それは滑らかで、焙煎されたフルーティーなノート、そしてより重く、より複雑な香りがあります。 鉄観音は、ロースト、ナッツ、クリーミー、フルーティー、トースト、蜂蜜、花、新鮮な、野菜やミネラル–多くの風味のノートを持つことができます。 一般に、より少なく焼かれ、酸化された茶により新しく、よりvegetal味があります。
このお茶を飲むことの副作用はありますか？
鉄観音を飲むことは副作用を引き起こすべきではありません。 しかし、他のカフェイン飲料と同様に、あまりにも多くを飲むと、カフェインに敏感な人々にいくつかの副作用を引き起こす可能性があります。 さらに、他の潜在的なリスクを軽減するために、常に信頼できる情報源からお茶を選択してください。
鉄観音茶を醸造する方法
鉄観音は、あなたがお茶の初心者であれば試してみるべきトップウーロン茶の一つです。 あなたは多くの方法でこのお茶を醸造することができ、味を台無しにすることなく沸騰水を使用することさえできます。
- 通常の洋風醸造
水のカップあたり茶葉の約1-1½小さじを使用しています。 水を沸騰させ、194-203°Fに冷却させます。 再急勾配。
- マグカップ醸造
鉄観音は、マグカップ以外のものを持っていなくても、簡単に醸造できるお茶の一つです。 茶葉はマグカップの1/3まで満たし、飲むとき底にとどまるために拡大します。 マグカップに茶葉の約2-3グラムを置き、茶葉の上に水を注ぎます。 まだ熱いうちに飲む。 第二の注入のためのより多くの水を追加します。
- 簡略化されたGong-fuスタイルの醸造
このお茶の繊細な風味のノートをすべて楽しみたい場合は、常に複数の急な技術を使用してください。 予熱された茶鍋に茶葉の約5-7グラムを置きます。 120-150mlの水を使用してください。 水を沸騰させ、それを203°Fに冷却させます。 飲酒のための最初の注入は、約20-30秒の長さでなければならない。 各注入で醸造時間を増加させます。 同じ茶葉は、5-10回の注入の間のどこにでも与えます。
Dislaimer:この記事は情報提供のみを目的としています。 それは医学的助言、診断または治療を置き換えることを意図していません。 すべての人は異なっており、異なるハーブや紅茶に異なる反応をするかもしれません。 あなた自身の深刻な病状を扱うのに決して茶かハーブを使用しないで下さい。 常に家の治療を選ぶ前に専門の医師の助言を追求しなさい。