자신의 고기 닭을 키우는 것에 대해 생각해 본 적이 있습니까? 나는 당신에게 진상 내 개인적인 경험을 제공하기 위해 오늘 왔어요,좋고 나쁜 모두!
*2020 년 업데이트-2017 년에이 원본 게시물을 작성했습니다. 나는 지난 봄(2019)우리가 한 달 동안 극심한 홍수와 뇌우를 다루었을 때 더 많은 것을 배웠습니다! 나는 내 무리의 절반을 잃었다. 내가 배운 한 가지는 후에도 10 내 자신의 고기 닭을 제기 년,나는 롤,매년 그들에 대해 새로운 무언가를 발견 할 것이다! 요리 하 고 처음부터 끝까지 자신을 제기 하는 닭을 먹는 것은 대단히 만족 하 고 확실히 가치가,시련과 학습 곡선에 관계 없이 거기에 도착!!
나는 8 년 전에 처음으로 육계 닭(육계라고도 함)을 키웠다. 나는(우리의 현지 식료품점이 종류의 아무거나를 나르지 않았기 때문에 곤란했던,그래서 닭을 사기 위하여 건강식 상점에 더 긴 여행을 의미했다 가능한 언제든지 유기 닭을 사고 있었다!). 나는 생각하기 시작했다,”아이쿠,나는 농장에 살고…. 나는 지적인 수완이 풍부한 소녀입니다. 나는 내 자신을 올릴 수 있었다!”그리고 이렇게 고기 닭을 기르기로 나의 여행을 시작했다!
나는 조엘 살라틴의”목축 가금류 이익”이라는 책을 처음 읽었다. 그는 육계 올바른 방법으로 양육에 제일 전문가입니다!
첫 해에 나는 17 마리의 닭을 키웠다.
내년에 나는 35 를 키웠다.
그리고 그 후 1 년 만에 거의 100 개를 모았고 그 중 30 개를 팔았습니다!
그것은 번성하는 사업으로 꽃을 피웠고 두 여름 동안 우리는 800 마리의 닭을 키우고 도살했습니다! 지난 몇 년 동안 우리는 다양한 상황(주요 주택 리모델링 및 상황이 리스와 함께 잠시 어려웠다)으로 인해 삭감해야했지만 우리는 항상 여름마다 100 개가 넘는 머리카락을 관리했습니다. *업데이트:225 이 2018 배치를 위해 내일 도착합니다!
더 이상 고민하지 않고,여기에 내 조언과 노하우의 모든입니다…..
첫 번째 고기 닭고기를 사기 전에 조엘 살라틴의 책을 읽어야합니다. 날 믿어 그는 내가 이 블로그에 쓰는 것보다 그 책에 더 많은 것을 가지고 있습니다! 그것의 상당히 오래된 및 공급 등의 가격은 꺼져 있지만,그가주는 지식은 항상 관련이있다.
좋아,그래서 당신은 지금 책을 읽었습니다.
어떤 품종을 얻을
첫 번째 것들 먼저…. 당신은 고기 닭이 무엇인지 그리고 그들이 층과 어떻게 다른지 알고 있습니까?
나는 빨리 갈거야-당신은 점보 콘월 어 십자가를 가져와야합니다. 이 새들은 고기를 많이 가지고 빠르게 성장 사육되었다. 그들은 6-8 주 안에 정육점 준비가 될 것입니다! 당신이 이중 목적 또는 유산 닭을 주문하는 경우,고기의 동일한 금액을 가지고 많은 느린 성장과 정육점에 훨씬 더 힘들어하지 않습니다! 도살에 내 다음 게시물에서,나는 더 설명 할 것이다. 지금은 점보 콘월 어 십자가를 주문하십시오. 층은 주로 계란 생산에 사용되는 닭입니다. 그들은 고기 새 것 이다 그들의 시체에 고기의 양을 생산 하지 않습니다. 이중 목적 새들은 개척자들이 계란 생산과 도살 모두를 위해 키울 수있는 더 큰 닭입니다. 당신이 고기의 종류를 원하는 경우에 당신은 상점에서 얻을(하지만 더 나은,물론,그들은 더 이상적인 환경에서 발생되기 때문에!),그런 다음 점보 콘월 어 십자가를 원합니다.
어디 그들을 얻을
다음 것은 내가보기 엔 머레이 맥 머레이 부화장에서 육계를 주문하는 것이 좋습니다. 나는 몇 년 동안 덜 비싼 다른 부화장을 시도했지만 닭은 거의 건강 해 보이지 않았습니다. 나는 지역 둥지 또는 농장 공급 상점에서 그들을 구입 어떤 사람들을 알고,내가 그들을 원하는있을 때 그러나 그들은 그들을 결코,그래서 난 그냥 주문을 선호하는 이유. 병아리는 우체국에 바로 와서. 꽤 멋지죠?
배송 문제가있을 수 있습니다. 병아리는 작고 깨지기 쉬운 나쁜 초안 또는 끔찍한 열이있는 경우,당신은 몇 가지 또는 많이 잃을 수 있습니다. 그것은 위험. 다만 올해에 나는 선박 긴장 때문에 도착한 후에 일 거의 30 를 잃었다. 그런 일이 발생하면 부화장에 전화하십시오. 맥 머레이 중 하나를 당신에게 교체를 보내거나 돈을 환불에 대한 중대하다.
기본 사항
점보 콘월 어 크로스 병아리와 일반 병아리 사이에는 몇 가지 유사점과 차이점이 있습니다. 너는 명백하게 열 램프 및 침구에 지역을 우울하게 하기의 어떤 종류를 필요로 할 것이다(너가 이 점에 의하여 장군안에 병아리를 올리기에 너의 연구를 했다 것 을 나는 추측할 것이다.)병아리는 신선한 물 소스와 사료가 필요합니다. 그리고 그것이 유사성이 끝나는 곳입니다.
우울
전에 병아리를 키운 적이 있다면 첫날부터 침구 주위를 긁는 것을 좋아한다는 것을 알 수 있습니다. 음,육계는 야심적이지 않습니다. 그들은 스크래치 하 고 일부,펙 하지만 그들은 그들의 침구를 인계 유지 하지 것입니다 그리고 그들의 침구를 주위 저 어 하 고 거의 매일 그들의 우울 지역에 신선한 침구를 추가 해야 합니다.
그들은 또한 똥을 많이! 정기적 인 번식 병아리보다 훨씬 많습니다. 긁힘의 부족과 결합,자신의 인공 부화기는 서둘러 냄새 나는 불쾌한 얻을 수 있습니다!! 그래서,당신은 그 위에 머물러 있어야합니다.
그들은 또한 매우 똑똑하지 않고 주위에 갈 열원의 충분하지 않은 경우 서로의 위에 쌓일 것이다. 나는 개인적인 경험에서 이것을 안다. 그래서 당신은 당신이 병아리의 수를 수용 할 수있는 충분한 열 램프가 있는지 확인.
피드(경고! 이 긴 섹션,롤!)
육계 병아리는 이동하거나 다리 문제 또는 기타 건강 문제가 발생할 수에서 높은 전원 공급 및 보충제가 필요합니다. 일반 병아리 스타터는 18%의 단백질을 가지고 있습니다. 나는 높은 품질의 높은 단백질에 이러한 병아리를 시작하는 것이 좋습니다(22%)고기 조류 피드. 또한,나는 내 자신을 혼합하고 미리 만들어진 고기 조류 피드를 구입하지 않을 경우 내 피드와 프로 바이오 틱에 다시마를 추가합니다. 또한,맥 머레이는 당신에게”육계 부스터”라는 비타민 팩의 옵션을 제공합니다. 나는 보통 내가 잔디에 그들을 얻을 수있을 때까지 처음 몇 주 동안 물 속에 넣은 패키지를 얻는다.
은행을 깨지 않을 유기농 육계 사료를 찾는 것은 당신이 좋은 팔자’의 우리 사는 곳에 따라 큰 문제가 될 수 있습니다. 우리는 유전자 변형 국가의 중간에 캔자스 남부에 살고,그래서 나는 모든 악과 타협의 적은 얻을하려고합니다. 나는 지난 몇 년 동안 여러 가지 다른 피드 옵션을 시도했습니다. 내가 무슨 짓을했는지 말씀 드리죠 그리고 당신은 내 또는 연구 중 하나를 사용하여 자신의 옵션을 찾을 수 있습니다.
내가 좋아하는 내가 사용하는 가장 편리한 옵션(뿐만 아니라 가장 비싼!)는 자연 고기 조류 사료입니다. 나는 오르셸의 또는 다른 농장 공급 상점에서 찾을 수 있습니다. 그것은 프로바이오틱스를 포함하여 몇 가지 훌륭한 첨가제를 가지고 있으며,나는 이것을 사용할 때 내 새들이 가장 건강한 것 같아요. 그것은 유기 아니지만 나는 그것이 닭에 무엇을 사랑 해요! 그들의 다리와 지방 좋은 노란색과 그들의 간은 아름 다운 어두운,진한 빨간색. 나는 이것을 사용할 때 주위에 더 적은 문제를 가지고있는 것 같습니다. 플립 측면에서,그것은 비싼-거의$15 40 파운드 가방. 나는 전에(팔레트에 의해)대량으로 구입했지만 우리 지역 상점을 다루는 것이 어려웠 기 때문에 한 시즌 동안 만 그렇게했습니다. 당신이 다만 약간 새를 기르는 경우에(50 이하)나는 아마 이 급식을 추천할 것입니다.
오르쉘른은 또한 내가 한 번에 시도 매장 브랜드 고기 조류 피드를 수행합니다. 나는 이것을 추천하지 않을 것이다! 그것은 저렴했고 나는 말할 수 있었다. 내 닭은 건강하지 못했고 우리가 도살했을 때,우리는 그들의 간이 창백하고 병약 한 것으로 나타났습니다.
내가 사용한 또 다른 옵션은 우리 지역의 둥지에서 혼합 내 피드 정의를 받고 톤으로 구입(문자 그대로). 이것의 장점은 비용이고 나는 그것에 내 자신의 다시마와 프로바이오틱스를 추가 할 수 있습니다. 나는 또한 마일로가 유전자 변형 유전자가 아니라는 것을 알고 그래서 나는 내 기지로 닭장 사용 마일로했다(주요 성분)그리고 그들은 약간의 칼슘을 추가,소금과 콩(*업데이트:나는 반 어분을하려고 해요,내 피드 반 콩 식사 이번에는 주위에! 그것은 약$12.50/50 파운드 가방 내 피드 비용을 증가 하지만 어분을 추가 하 여 내 피드 내 유전자 변형의 감소 하 고 일부 건강 한 오메가 3 를 추가 해요.)그것에(단백질을 위해). 난 그냥 내 단백질 수준이 원하는 것을 그들에게 그것은 그들이 무슨 짓을했는지. 이것은 내가 약 3 년 동안 한 일이며 꽤 잘 작동했습니다. 이 제품에 대한 질문이 있는 경우,언제든지 문의바랍니다. 이것에 불리는 너는 그것을 취급하기의 방법이 있어야 한다 이다. 나는 둥지에 가서 무게 및로드 얻을 수 있었다. 우리는 농장과 장비를 가지고 있기 때문에,우리는이 작업을 수행하는 나를 위해 몇 가지 다른 방법을 조작하고 우리를 위해 일했다. (*업데이트:나는 약간의 수수료에 대한 나를 위해 그 것이다 가방 피드 우리 지역의 둥지의 지점을 발견! 그것은 완전히 가치! 당신이 매년 닭의 수백을 제기하는 경우)나는이 추천 할 것입니다(이는 우리가 있었다)!
올해(2017,그래서 작년)나는 현지 닭장에서 체포 피드를 구입,하지만 내 자신에 부분 믹스를해야했다. 그들은 육계 사료를 운반하지 않았습니다(여러 번 그들은 약을 먹었습니다,나는 원하지 않습니다!)그러나 그들은 레이어 피드와 게임 조류 피드를 가지고있었습니다. 레이어 피드는 16%단백질이었고 게임 버드 피드는 29%단백질 이었기 때문에 작은 시멘트 믹서를 사용하여 22%혼합물을 함께 혼합했습니다(50/50 비율 사용)! 나는 또한 내 자신의 다시마와 프로 바이오 틱을 추가했습니다. 나는 비용 때문에이 경로를 선택했다(그것은 평균$7.50/50 파운드)및 취급의 용이성(나는 현재 대량 곡물을 처리 할 수있는 방법이 없습니다 제프는 나에게 하나를 만들기 위해 너무 바빴다!). 나는 또한 단지 110 마리의 새를 기르고 있었다,그래서 나는 급식을 위해 둥지에 이제까지 한 쌍 주를 달리는 꺼리지 않았다. 이것에 중요한 불리는 기초 이었다 옥수수 이었다. 농부가 여기에서 자라는 것을 알면,나는 그것이 유전자 변형되었다고 99%확신한다. 우리가 도살 할 때 나는 유쾌하게 놀랐다. 나는 건강이 좋지 관련 거의 사망 손실을 가지고 간은 좋은 진한 빨간색이었다. 지방은 또한 놀라운 버터 노란색이었다.
나는 당신이 자세한 실황를 얻을 수 있도록 올해 우리의 고기 닭을 양육의 주간 게시물을하고있을 것입니다 그리고 나는 당신에게 더 정확한 공급 옵션을 제공합니다 우리가 무슨 짓을했는지 우리가 도살에 무슨 생각!
좋아,모든 피드 정보에서 이동….
이동식 외부 펜
고기 닭을 제기 할 때 마지막,하지만 아마도 가장 중요한 것들 중 하나는,내가 할,외부에 넣어!
나는 그들을 2-3 주 동안 인공 부화기 집에 보관하지만,그 후에 나는 그들을 풀밭에서 움직일 수있는 펜에 넣었다. 우리의 펜이 촬영 되었기 때문에 올해는 조금 달랐다(후 6 밖에 앉아 계절 그들은 분해하고 고정 할 수 있었다!). 제프는 나에게 새로운 펜을 설계,하지만 시간에 완료하지 않았다,그래서 내 육계는 올해 린디의 오래된 4 시간 염소 펜에 살고 결국! 그들은 매우 끝날 때까지 잔디와 그늘을 많이했다. 지난 몇 일 때문에 비와 잔디의 부족의 매우 냄새 나는 불쾌한 있었다!
잔디에 그들을 밖으로 퍼 팅에 대 한 가장 큰 이유는 그들의 건강 및 영양 증가! 하나님은 모든 것에 대해 외부 먹는 닭을 설계. 그들은 실제로 잡식 동물,하지 채식주의 그리고 그들은 잔디와 버그를 먹는 옵션이 있어야 합니다. 그 멋진 원-당신의 닭이 건강한 경우,그들의 고기는 당신이 그들의 고기를 먹을 때 더 많은 영양을 얻을 의미,더 좋을 것이다!
또한 잔디와 벌레를 먹는 경우 사료 비용이 감소합니다. 나는 여러 가지 이유로 이동식 펜을 선호(조엘 살라틴은 그의 책에서 이것에 대해 훌륭한 세부 사항으로 간다!).
1 분뇨를 분산시켜 파리와 전반적인 악취를 최소화합니다.
2 그것은 닭에게 매일 신선한 풀과 벌레를 준다. 당신은 당신이 걸어 쳤죠에 샐러드 바를 먹고 싶은 것? 그래,아니 감사합니다,오른쪽 228>
3 당신이 당신의 잔디 또는 목초지를 개선하기 위해 노력하는 경우,이 그와 함께 도울 수있는 좋은 방법입니다!
우리는 조엘 살라틴의 전반적인 기본 디자인을 사용하여 펜을 만들었습니다. 6 년간 그(것)들을 사용한 후에,우리는 그(것)들에 몇몇 강한 의견이 있습니다!
첫째,우리는 부분 측면과 상단에 헛간 주석을 사용했습니다. 즉 뜨거운 잘 작동하지 않습니다,습한 캔자스. 그것은 단지 열을 가두어 매우 큰 육계를 살아있게하는 것은 매우 어렵습니다.
둘째,우리는 그것의 나머지 주위에 치킨 와이어를 사용했다. 나쁜 생각. 당신은 너구리 단지에 도달하고 그가 모든 것을 가지고 때까지 닭의 조각을 끌어 알고 계십니까? 잔인한 이야기! 우리는 1 년 그런 식으로 병아리 수십 잃은 후,우리는 우박 화면으로 펜을 포함.
그들은 수제 돌리를 사용하여 이동하기가 상당히 쉬웠지만 매일 여러 개의 펜을 이동하는 데 시간이 많이 걸렸습니다.
그래서 당신의 날씨에 따라,당신은 많은 사람들이 다소 자신의 펜을 사용자 정의 할 수 있습니다. 다만 당신의 육계가 악천후에서 대피소를 필요로 할 것이라는 점을 알고 있고 직접적인 햇빛을 좋아하지 않는다 그래서 당신은 그(것)들을 위한 큰 그늘지는 지역을 필요로 할 것이다. 우리 펜은 8 피트 12 피트 였고 60 개의 육계를 넣을 수있었습니다. *업데이트:제프 내 새로운 펜이 곧 완료해야합니다,그래서 사진을 촬영하고 장점과 단점에 너희들을하자!
결론
좋아,그건 어떻게 고기 닭,한마디로 인상! 나는 높게 너를 많은 연구를 하,그래서 너가 질문을 물을 수 있는 전에 그것을 한 까 누구가 너가 있있는 누구를 발견하는 격려한다! 또는,나 한테 물어-내가 도와 드리겠습니다!
우리가 몇 년 동안 일을 어떻게의 영상을 보기 위하여는,당신은 이 유투브 영상을 체크아웃할 수 있다. 우리는 더 이상 돼지를 키우지 않지만 우리의 철학은 여전히 동일합니다🙂
그 메모에서 고기 닭을 키우는 것에 대해 어떤 질문이 있습니까?? 어떤 팁이나 트릭?
- 작성자
- 최근 게시물
- 하프 마라톤 달리기-내 생각과 훈련 계획-2020 년 12 월 28 일
- 토마토 재배-팁과 요령-2020 년 4 월 14 일
- 최대 수확량을 얻기 위해 토마토를 심는 방법-4 월 11, 2020