그린 칠레 치킨 엔칠 라다

처음부터 완전히 만든 그린 칠레 치킨 엔칠 라다를위한 새로운 멕시코 스타일 레시피!

레시피로 이동

타코와 부리 토 옆에,나는 엔칠 라다가 가장 일반적으로 주문한 멕시코 요리 중 하나라고 말할 것입니다. 뉴 멕시코,우리는 또한 정말 우리의 엔칠 라다를 사랑.

당신은 새로운 멕시코 레스토랑에서 엔칠 라다를 주문하면,그들은 가능성이 당신에게 다음을 요청합니다:

• 빨간색 또는 녹색?
• 밀가루 또는 옥수수?
• 닭고기,쇠고기 또는 치즈?

나는 지금 당신에게 말할 수 있습니다,정답은 녹색,옥수수,닭입니다!

농담-이들의 조합은 정말 좋은 선택이 될 것입니다. 그러나,녹색 칠레 치킨 엔칠 라다에 대한 내 마음에 특별한 장소가있다!

올바른 녹색 칠레 치킨 엔칠 라다 레시피 찾기

인터넷에서 녹색 칠레 치킨 엔칠 라다를 만드는 방법에 대한 수많은 요리법이 있습니다. 나는 그들 중 수십 시도,하지만 난 정말 처음부터 녹색 칠레 엔칠 라다 소스를 만들기에서 오는 맛을 주셔서 감사합니다 것을 발견.

이 레시피는 엔칠 라다를 처음부터 만드는 방법을 보여 주며 노력이 그만한 가치가 있다고 약속합니다!

쉬운 녹색 칠레 치킨 엔칠 라다

녹색 칠레 치킨 엔칠 라다를 만드는 첫 번째 단계는 신선한 녹색 칠레 소스를 만드는 것입니다.

다진 양파 반과 다진 마늘을 올리브 오일에 볶아서 시작하십시오. 일단 부드럽게,믹스를 두껍게하고 루를 만들기 위해 밀가루에 뿌린다. 다이 싱 해치 녹색 칠레에 추가,닭고기 국물. 소금과 커민 시즌.

더 청키한 소스를 선호한다면,이렇게 좋다! 당신은 부드러운 소스를 선호하는 경우,나 같은,당신은 매끄러운 때까지 믹서기에 소스를 혼합 할 수 있습니다.

소스를 만드는 동안 끓는 물 냄비에 닭 가슴살 1 파운드를 넣고 요리 할 때까지 끓입니다.

물속에서 닭을 제거하고 한입 크기의 조각으로 분쇄하기 위해 두 개의 포크를 사용합니다. 소금,후추,커민,오레가노로 간을합니다.

이제 엔칠 라다를 굴릴 시간입니다!

옥수수 토르티야를 전자 레인지에서 약 30 초 동안 가열하여 유연하게 만들 수 있습니다. 당신이 차가운 토르티야와 함께 작동하려고하면,그들은 분할됩니다.

옥수수 중앙에 닭고기 몇 스푼을 놓습니다.

다음으로 갈가리 찢긴 체다 치즈 한 스푼으로 닭고기를 얹습니다.

그런 다음 베이킹 시트에 옥수수 및 장소 솔기면을 아래로 롤. 남은 토르티야와 함께 반복하십시오.

다음 부분은 가장 중요한 부분입니다-이전에 만든 맛있는 소스로 토르티야를 질식시킵니다. 당신의 마음이 원하는만큼 칠레 소스를 추가하십시오.

그리고 마지막으로,치즈의 공정한 금액으로 질식 엔칠 라다를 맨.

이 아름다움은 치즈가 녹고 거품이 날 때까지 약 20 분 동안 350 도의 오븐에 들어갑니다.

아름다운,맞죠? 그리고 그들은 너무 맛있습니다. 이상 50 시간 나는 내 인생에서 엔칠 라다를 만들었습니다,이 내 절대 좋아하는.

이 녹색 칠레 엔칠 라다 레시피를 즐기시기 바랍니다!