이 맛있는 퀵 브레드 레시피는 레몬과 주키니로 채워지고 수제 유약을 얹어 저항 할 수 없게 만듭니다! 효모는 또한 그것을 아주 간단하게 만들지 않습니다!
빵(특히 퀵브레드)을 좋아한다면이 달콤한 빵 레시피를 좋아할 것입니다! 그것은 정원에서 남은 호박에 적합하고 우리의 이동-에 호박 빵과 초콜릿 호박 케이크만큼 고전하고 맛있습니다.
글레이즈+레몬+주키니=맛있는 빵
추울 때 나는 항상 굽고 싶다. 그것은 거의 처럼 난 그냥 뭔가 달콤한 데 사랑 하 고 따뜻한 추운 날에 먹고.
빵과 쿠키는 일반적으로 요즘 선택의”과자”이며,이 다음 조리법은 엄마와 나는 우리가 사랑에 빠졌다 년 전에 밖으로 시도 하나였다. 그것은 우리가 다시하고 우리가 제일 좋아하는 빵 회전에 추가 할 것입니다 너무 맛 하나였다. 이 조리법은 호박과 레몬의 풍미가 푹신한 빵에 결합 된 완벽한 것으로 밝혀졌습니다. 유약은 내가 가장 좋아하는 부분입니다(어떻게 될 수 없습니까?)그리고이 레몬 주키니 빵 레시피에 완벽한 추가품이었습니다!
레몬 주키니 빵 만드는 법
우리는 모두 퀵 브레드(효모가 필요없는 빵)에 관한 것이며,이 조리법이 너무 간단하다는 것을 좋아합니다.
타자. 밀가루,소금 및 베이킹 파우더를 중간 크기의 그릇에 섞어 따로 보관하십시오. 큰 그릇에 계란을 치십시오. 그런 다음 잘 섞일 때까지 기름과 설탕을 넣으십시오. 이 혼합물에 레몬 주스,버터 밀크,레몬 향을 첨가하고 모두 함께 혼합하십시오.
잘 섞일 때까지 호박(배수 및 건조)을 접습니다. 젖은 혼합물에 건조 혼합물을 추가하고 잘 결합 될 때까지 모두 함께 혼합.
(*참고*:호박에서 여분의 물 제거 해야 정말 정말 중요 하다. 주키니는 90%이상의 물이므로 구운 식품을 적시는 데 큰 도움이됩니다. 그러나,호박에서 너무 많은 물 빵 큰 거래를 변경할 수 있습니다. 팁 아래에 더 읽기.)
베이크. 반죽을 기름칠 9,000,000,000 에 붓습니다. 40-45 분 동안 350 에서 굽습니다.
유약. 여전히 따뜻한 동안 빵 위에 유약과 숟가락을 만드십시오. 절단 및 서빙하기 전에 유약을 설정하십시오.
드레스 업
나는이 조리법을 그대로 좋아하지만 때로는 접시를 차려 입기 위해 약간의 것을 추가하는 것이 재미 있습니다. 시도할 수 있는 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다:
- 1-2 양귀비 씨의 큰 스푼
- 크랜베리 또는 블루 베리와 같은 말린 열매 추가
- 다크 또는 화이트 초콜릿 칩 추가
- 위에 레몬 향을 뿌린다
팁,트릭,+저장
이 레시피는 전혀 어렵지 않지만 완벽한 것으로 판명되기위한 최고의 팁을 공유하고 싶었습니다. 호박을 말리는 것이 얼마나 중요한지 위에서 언급했습니다. 집에서 재배 한 정원 호박과 같은 일부 호박은 다른 호박보다 더 많은 수분을 가지고 있기 때문에 레시피를 만들기 약 30 분 전에 호박을 비비는 것이 좋습니다. 이것은 그것을 어떤 과잉의 물든지 흘리는 시간을 허용할 것이다. 그런 다음 믹스에 던지기 전에 건조 두드려. 이 단계를 건너 뛰지 않으면 호박 빵이 너무 물기가 없어 잘 굽지 않습니다.
저장:이 빵은 실온에서 1-2 일 동안,냉장고에서 약 일주일 동안 또는 냉동실에서 2-3 개월 동안 보관합니다. 나는 유약없이 그것을 얼리고,해동 한 다음 먹기 직전에 유약을 첨가하는 것이 좋습니다.
차려 입다:나는이 조리법을 그대로 좋아하지만 때로는 접시를 꾸미기 위해 약간의 것을 추가하는 것이 재미 있습니다. 시도할 수 있는 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다:
- 1-2 양귀비 씨의 큰 스푼
- 크랜베리 또는 블루 베리와 같은 말린 열매 추가
- 다크 또는 화이트 초콜릿 칩 추가
- 위에 레몬 향을 뿌린다
대체
가끔 요리를 차려 약간의 엑스트라를 추가 할 것입니다하지만,정말 메인 레시피를 변경하지 않으려 고. 그러나,때로는 내가 특정 성분이없는 찾을 수있는 조리법에 시작. 이 경우 가능한 경우 대체를 사용합니다. 여기에 유용 할 수 있습니다이 조리법에 대한 몇 가지 있습니다:
- 몇몇 독자들은 카놀라유 대신 코코넛 오일,올리브 오일,심지어 사과 소스를 성공적으로 사용했다고 논평했습니다. 1:1 비율로 대체하십시오.
- 나만의 케이크 가루 만들기:물론 다용도 밀가루를 사용할 수는 있지만 케이크 가루 질감을 산출하지는 않습니다. 자신의 케이크 밀가루를 만들기 위해 필요한 것은 옥수수 녹말과 모든 목적의 밀가루입니다. 다용도 밀가루 한 컵당 2 큰술을 제거한 다음 옥수수 전분 2 큰술을 넣으십시오. 함께 체로 치십시오.
- 레몬 주스: 갓 짜내거나 구입 한 상점을 사용할 수 있습니다.
- 버터 밀크:버터 밀크 대체품에 대한 게시물을 참조하십시오.
멋지지 않습니까?? 그것은 만들 수있는 쉬운 조리법,그리고 나는 그것을 다시 시도하는 것을 기다릴 수 없어…! 그리고 나를 위해,효모가 필요없는 빵은 항상 가장 쉽습니다!! 더 좋은 빠른 빵 조리법을 위해,체크 아웃:
- 화이트 초콜릿 레몬 빵
- 최고의 바나나 빵
- 스 니커 두들 빵
- 초콜릿 칩 바나나 빵
또는,빠른 빵 조리법의 전체 컬렉션을 체크 아웃!
레몬 호박 빵 레시피
성분
빵
- 2 컵 케이크 가루(또는 다목적 밀가루)
- 1/2 작은 술 소금
- 2 작은 술 베이킹 파우더
- 2 계란
- 1/2 컵 카놀라유
- 1 1/3 컵 설탕
- 2 큰술 레몬 주스
- 버터 밀크 1/2 컵
- 레몬 제스트 1 개
- 1 컵 호박 강판 및 건조
유약
- 1 컵 가루 설탕
- 2 큰술 레몬 주스
- 1 큰술 우유
지침
-
중간 크기의 그릇에 밀가루,소금 및 베이킹 파우더를 섞어 따로 보관하십시오.
-
큰 그릇에 계란을 치십시오. 그런 다음 잘 섞일 때까지 기름과 설탕을 넣으십시오. 이 혼합물에 레몬 주스,버터 밀크,레몬 향을 첨가하고 모두 함께 혼합하십시오.
-
그것이 잘 섞일 때까지 호박을 접으십시오.
-
젖은 혼합물에 건조 혼합물을 추가하고 잘 결합 될 때까지 모두 함께 혼합.
-
반죽을 기름칠된 9*5 덩어리 팬에 붓습니다.
-
50-60 분 동안 350 에서 굽습니다.
-
여전히 따뜻한 동안 빵 위에 유약과 숟가락을 만드십시오. 절단 및 서빙하기 전에 유약을 설정하십시오.
Video
이 레시피 만들기? 우리를 태그!
해시 태그#릴루나를 사용하여 인스 타 그램에 우리와 함께 공유,그래서 우리는 당신이 부엌에서 만드는 것을 볼 수 있습니다!!
이 조리법처럼?
지금 고정!
지금 고정 지금 고정