글루텐 프리 스콘(과일 또는 플레인)레시피

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나는 처음으로 메가 어머니의 날 글루텐 프리 애프터눈 티를 위해이 수제 글루텐 프리 스콘을 일괄 처리했으며이 레시피는 훌륭하게 작동했습니다. 내부에 큰 상승과 완벽한 스콘 텍스처와 황금 꼭대기,이러한 잼과 응고 크림의 많음을 얹어 영광스러운 맛.

따뜻한 글루텐 프리 스콘만큼 영광스러운 것은 없습니다,오븐에서 신선한,잼 및 응고 크림을 얹어. 완벽한 오후 치료!

글루텐 프리 스콘은 놀라 울 정도로 집에서 쉽게 만들 수 있으며 매우 빠르게 구울 수 있습니다. 미숙한 빵 굽는 사람 조차 이 조리법에 잘 해야 한다. 내 하나의 주요 팁,크 산탄 검을 건너 뛰지 마십시오. 산탄 모방 글루텐의 바인딩 속성 당신은 대부분의 슈퍼마켓의 섹션에서 무료로 그것을 선택할 수 있습니다.

그 외에,당신은이 만드는 휴식을 취할 수 있으며,심지어 당신의 아이는 당신이 원하는 참여 얻을! 내 아이가 내 마지막(테디 베어 모양의)배치와 함께 나를 도왔고,그녀는 모양으로 반죽을 가볍게 치는 즐거운 시간을 보냈습니다.

유사
장비
글루텐 프리 스콘(12 스콘)
성분
지침

유사

나는이 스콘의 몇 유당 무료 배치를 만들었습니다(내 엄마가 유당 불내증이기 때문에)그들은 모든 시간을 완벽하게 밝혀졌다. 유당을 무료로 만들고 싶다면 버터 대신 유당 프리 스프레드를 사용하고 일반 우유 대신 유당 프리 우유를 사용하십시오. 쉬워요.

이 레시피에는 글루텐 프리 스콘에 과일 첨가물을 좋아하는 사람들을 위해 건포도 스콘 변형 옵션이 포함되어 있습니다! 단순히 건포도를 추가하거나 생략,귀하의 개인 환경 설정에 따라.

치즈 스콘-당신의 몇이 조리법을 사용하여 치즈 스콘을 만들었습니다 나에게 말했다(그들은 나를 잠꼬대 만든 너무 좋은 나에게 사진을 전송)! 나는 최근에 그것을 직접 적응 시켰고 그들이 놀라운 맛을 낸다는 것에 완전히 동의합니다. 여기 내 글루텐 프리 치즈 스콘 레시피에 대한 링크가 있습니다.

장비

당신은 아마존에서 정말 싸게 스콘 커터를 선택할 수 있습니다(심지어 탈라 같은 품질의 주방 브랜드에서). 그렇지 않으면 당신은 스콘 모양을 잘라 얇은 신성하게 빛날,가루로 만들어진 얼굴을 사용할 수 있습니다. 또는 정말 용감하고 그들에게 자유 형태를 시도. 나는 개인적으로 당신에게 시간을 절약하기 위해 몇 가지 커터를 얻을 것입니다!

글루텐 프리 스콘(12 스콘)

준비 시간:15 분

요리 시간:11 분

총 시간:26 분

성분

350 그램(12.4344>
2 작은 술 글루텐 무료 베이킹 파우더
1 큰술 캐스터 설탕
0.5 작은 술 잔탄 검
0.5 작은 술 미세 소금
100 그램(3.5 온스)무염 버터
120 미리리터(4 액량 온스)반 탈지 우유
2 중간 계란(플러스 1 계란 유약)
옵션:100 그램(3.5 온스)건포도

지침

오븐을 200 도(팬)로 예열하고 베이킹 트레이에 기름이 묻지 않는 종이를 깔아줍니다.
큰 믹싱 보울을 가지고 밀가루,베이킹 파우더,설탕,크 산탄 검 및 소금을 섞습니다.
버터를 작은 입방체로 자른 다음 혼합 그릇에 넣으십시오. 빵 부스러기 같은 혼합물을 생산 하기 위해 손으로 밀가루 믹스에 버터를 문 지 르 세요.
.
당신이 가서 결합 교반,점차적으로 혼합물에 계란과 우유를 추가합니다. 당신은 아마 좋은 유연한 반죽을 얻기 위하여 당신의 손을 거기 다시 안으로 얻을 필요가 있을 것이다. 끈적 끈적한 경우 밀가루를 조금 더 넣으십시오. 이 건조하고 떨어져 깨는 경우,드롭 더 많은 우유를 추가합니다.
먼지 표면 밀가루 다음 프레스 반죽 밖으로 당신이 손 또는 롤링 핀,때까지 약 3 센치메터 두꺼운.
컷 라운드 사용하여 6-8 센치메터 쿠키 커터(먼지 커터 좀 밀가루 전에 각 프레스,위험을 줄일 고집). 당신은 12 스콘으로 끝나야합니다.
기름이 종이에 스콘을 놓고 꼭대기(여분의 유약 계란에서)약간의 구타 계란을 브러시.
부활하고 황금색이 될 때까지 10-12 분 동안 굽습니다. 곧바로 먹거나 나중에 사용하기 위해 식히고 얼리십시오. 전체 영어 글루텐 무료 애프터눈 티 경험을 위해 잼 및 응고 크림과 함께 제공하십시오.