최근에 많은 레이블에서”순 탄수화물”이라는 문구를 보았을 것입니다. 실제로,당신은 아마 우리가 우리의 맛을 낸 견과 및 견과 버터 전부에 순수한 기화기를 목록으로 만든다는 것을 알고 있다.
그러나 우리는 왜 이것을합니까? 왜 그 작은 단어,”그물”이러한 차이를
대답은,섬유입니다 않습니다.
그리고 그것이 흥미로운 곳입니다…
섬유 및 칼로리: 당신이 알아야 할 것
간단히 말해서,섬유는 신체가 직접 소화 할 수없는 탄수화물입니다(따라서 에너지를 생성합니다). 우리가 배울 때,몇몇 섬유가 열량으로 궁극적으로 개조하기 때문에,낱말”직접”는 여기에서 중요하다.
물에는 용해되지 않는 수용성 섬유와 물에는 용해되지 않는 불용성의 두 가지 부류가 있습니다.
한 가지만 배우면 다음을 기억하십시오.
수용성 섬유질에는 칼로리가 있습니다. 불용성 섬유는 그렇지 않습니다.
이제 이유를 알 수 있습니다.
그것은 당신에 관한 모든 것입니다(연구 박테리아)
놀라지 마세요,하지만 당신은 정말로 당신이 아닙니다. 너의 몸은 그것의 자신의 명예심 및 욕망에 박테리아의 조,각자에 가정 이다.
음,어쩌면 그 마지막 부분. 그러나 이것을 고려하십시오:박테리아는 10 에서 1 까지 당신의 자신의 인간 세포보다 많습니다. 그리고 그들은 배고프다.
많은 박테리아가 수용성 섬유질을 먹는 것을 좋아합니다. 이 과정은 신체가 직접 에너지로 사용할 수 있는 단쇄 지방산을 생성합니다.
이것이 가용성 섬유에 칼로리가 있는 이유입니다.
얼마나 많은 에너지? 음,숫자를 해봅시다…
대부분의 추정치는 가용성 섬유에서 얻는 칼로리 수를 그램 당 2 칼로리로 설정합니다. 그리고 우리는 전설에서 우리의 모든 영양 라벨에 이러한 칼로리를 포함하는 점을 확인합니다. 그런 식으로,당신은 당신이 먹는 것을 정확히 알고 있습니다.
불용해성 섬유는 그(것)들에게 그램 당 0 열량의 가치를 주는 당신 또는 당신의 박테리아에 의해 물질 대사로 변화되지 않습니다. 이 섬유는 너의 내장에 처음부터 끝까지 통과하고 소화안에 원조할 수 있는다.
거기 당신은 그것이있다!
섬유 및 칼로리에 대한 포괄적 인 가이드.