이 전통적인 조리법 베슴친천의 마 지판 쿠키는 가장 유명한 독일 크리스마스 쿠키 중 하나입니다. 외부는 확고 하 고 선명 하 고,내부는 질 기,그리고 그들은 3 바 삭 바 삭 아몬드와 박 혀 있어. 글루텐 프리. 6 가지 재료와 20 분 만 있으면됩니다.
벳엠 마지팬 쿠키는 독일,특히 프랑크푸르트에서 유명한 전통적인 크리스마스 쿠키 레시피입니다.
그들은 독일의 크리스마스 시장에서 인기있는 치료 수 있습니다,하지만 당신은 쉽게 세계 어디서나 집에서 그들을 즐길 수 있습니다.
이 맛있는 작은 쿠키에서는 외부가 단단하고 파삭 파삭하고 내부는 쫄깃합니다. 그들은 항상 세 개의 바삭 바삭한 아몬드가 박혀있어 고전적인 베스 만첸 모양을 제공합니다.
비스킷은 매장에서 구입 한 마지 판으로 만들 수 있습니다 또는 당신은 쉽게 5 분 만에 처음부터 자신을 만들 수 있습니다.
이 독일 크리스마스 쿠키는 오랜 역사를 가지고 있으며 1838 년으로 거슬러 올라갑니다!
독일 프랑크푸르트,잘 오프 베스 만 가족이 맛있는 마지 판 쿠키 레시피를 만든 프랑스 생과자 요리사를 고용했다.
그들은 원래 가족의 네 아들을 기리기 위해 4 개의 아몬드를 가지고있었습니다.
아들 중 한 명이 세상을 떠났고 이제 쿠키가 아몬드 3 개로 만들어졌습니다.
역사가 많이 바뀌었지만,이 쿠키는 시간의 시험을 견디어 왔으며 종종 가정집과 크리스마스 시장에서 발견됩니다.
베스만첸은 휴가 시즌에 가장 인기있는 유럽 쿠키 중 하나이며 처음부터 쉽게 만들 수 있습니다.
이 레시피를 좋아할 이유
3 가지 종류의 아몬드에서 나오는 다양한 질감이 있습니다.: 마 지 판,지상 아몬드 및 전체 아몬드.
쿠키는 바닥에 가볍게 캐러멜 처리되며 아몬디하고 부드러운 밀집된 중심이 있습니다.
베스만첸은 다른 수제 구운 식품과 함께 식용 성탄 선물로 제공하기에 완벽합니다.
크리스마스 쿠키 교환에 적합합니다.
당신은 예산 친화적 유지하기 위해 자신의 마지 판을 만들 수 있습니다.
이 독일 크리스마스 쿠키는 단 10 분 만에 구워집니다.
성분
마지팬: 마지 판은 아몬드 식사와 아몬드 추출물 및 케이크,쿠키 및 사탕에 사용되는 설탕을 혼합 한 아몬드 과자입니다.
아몬드 식사:일명 지상 아몬드. 이 가루로 설정되어 희게 아몬드입니다. 너는 가장 큰 식료품점안에 이것을 발견할 수 있는다 또는 너는 너의 자신을 만들 수 있는다.
착빙 설탕:이것은 쿠키를 달게하는 데 사용되며 또한 질감에 기여합니다.
계란:달걀 흰자위는 쿠키를 함께 묶는 데 도움이되며 달걀 노른자는 위에 닦을 때 쿠키가 빛나는 데 도움이됩니다.
희게 한 알몬드: 이들은 축제 보기 및 짜임새를 위한 과자의 위에 가는 알몬드의 사각사각한 조금이다.
우유:이 쿠키에 대한 완벽한 유약을 만들기 위해 달걀 노른자와 결합.이 단계별 사진 자습서를 따르고 전체 재료 목록 및 방법에 대한 레시피 카드로 아래로 스크롤하십시오.