들

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과학 이름(s):자소 frutescens(L.)Britt.
일반적인 이름:일명 지소(붉은 들깨),아오 지소(녹색 들깨),비프 스테이크 식물,들깨,자주색 박하,시소,야생 콜레 우스

의학적으로 검토 됨 Drugs.com.최종 업데이트 날짜:2020 년 7 월 2 일.

임상 개요

용도

들깨 잎은 중국 의학에서 다양한 질병을 치료하는 데 사용되며 아시아 요리에는 식중독에 대한 해독제 및 반찬으로 사용됩니다. 잎 추출물은 항산화,항 알레르기,항염증제,항우울제,식욕 부진 및 종양 예방 특성을 보여주었습니다. 그러나,어떤 사용을 위한 들깨를 지원하는 한정된 임상 자료가 있습니다.

투약

임상 시험은 복용량 권장 사항을 제공하기 위해 부족합니다.

금기 사항

금기 사항은 아직 확인되지 않았습니다.

임신/수유

임신과 수유 중 안전성과 효능에 관한 정보가 부족하다.

상호 작용

없음 잘 문서화.

이상 반응

들깨 기름은 피부염을 일으킬 수 있습니다.

독성학

없음 잘 문서화.

과학 가족

  • 꿀풀과

식물학

들깨는 동부 아시아 토착 연간 허브이지만,특히 반 음영,습한 숲에서,미국 남동부에 귀화되고있다. 이 식물은 진한 보라색,사각형 줄기 및 붉은 보라색 잎으로 매력적입니다. 잎은 난형이고 털이 있으며 잎자루가 있으며 가장자리가 주름 지거나 곱슬 거립니다; 일부 매우 큰 붉은 잎은 생 쇠고기 조각을 연상케하므로 비프 스테이크 식물의 일반적인 이름입니다. 작은 관 모양의 꽃은 7 월에서 10 월 사이에 잎 겨드랑이에서 발생하는 긴 스파이크에 부담됩니다. 이 식물은 때때로 민트 향으로 묘사되는 강한 향기를 가지고 있습니다.1,2

역사

잎과 씨앗은 아시아에서 널리 먹습니다. 일본에서는 들깨 잎이 향료의 이중 목적을 제공하는 생선 요리에 장식 및 가능한 식중독에 대한 해독제로 사용됩니다. 씨앗은 또한 바니시,염료 및 잉크의 생산을위한 상업적 제조 공정에 사용되는 식용 기름을 산출하기 위해 표현된다. 말린 잎은 호흡 조건(예를들면,천식,기침,감기)의 처리를 포함하여 중국 약초에 있는 많은 신청을 위해,경련 방지제로,땀나기 유도하고,구역질을 진압하고,일사병을 완화하기 위하여 이용됩니다.2,3

화학

들깨는 조성이 매우 다양하고 탄화수소,알콜,알데히드,케톤 및 푸란을 포함하는 섬세하게 향기로운 에센셜 오일의 약 0.2%를 산출합니다. 씨앗은 약 40%의 고정 오일 함량을 가지고 있으며,불포화 지방산,주로 알파 리놀레산이 많이 함유되어 있습니다. 이 식물은 또한 민트 계열의 전형적인 슈도 탄닌과 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 안토시아닌 안료,염화 페릴 라닌은 일부 품종의 붉은 보라색 착색을 담당합니다. 몇 가지 다른 화학형이 확인되었습니다. 가장 자주 재배되는 화학 형에서 주성분은 리모넨,리 날로 올,베타 카리오 필렌,멘톨,알파 피넨,페릴 렌 및 엘레 마이신이 적은 페릴 알데히드입니다. 페릴라 알데히드(페릴라틴)의 옥심은 설탕보다 2,000 배 더 달콤하다고 알려져 있으며 일본에서 인공 감미료로 사용됩니다. 가능한 상업적 관심의 다른 화합물은 시트 랄을 포함,유쾌하게 레몬 향기 화합물;로즈 푸란,향수 산업에 사용;제약 산업에 가치의 간단한 페닐 프로 파 노이드. 로스 마린 산,페룰 산,카페 산 및 토르 멘 트산 및 루테 올린,아피 게닌 및 카테킨은 또한 들깨 및 혈소판 응집에 관심이있는 장쇄 폴리코 사놀로부터 분리되었다. 높은 미리 스틴 함량은 특정 화학 유형을 독성으로 만듭니다;들깨 케톤 및 이소 에고 마케 톤과 같은 케톤은 다른 것들에서 발견되는 강력한 폐렴 독소입니다. 고성능 액체 크로마토 그래피,가스 및 박층 크로마토 그래피는 모두 화학 성분을 식별하는 데 사용되었습니다.2, 4, 5, 6

용도 및 약리학

들깨 잎과 종자 추출물뿐만 아니라 개별 화학 성분의 항산화 특성은 실험 모델 5,7,8,9 에서 광범위하게 연구되었으며 제한된 치료 용도가 평가되었습니다.10, 11, 12, 13, 14

항 염증 및 항 알레르기 효과

체외 모델링은 들깨의 항 염증 특성을 설명하는 데 사용되었습니다. 호중구의 현저한 유입 및 류코트리엔 비 4 의 형성,트롬 복산 비 2 수준의 변화와 함께 1 실험에서 입증되었습니다. 또 다른 한개에서는,프로스타글란딘 수준에 있는 큰 증가는 보였습니다. 접촉 피부염 모델에서 들깨는 류코트리엔,프로스타글란딘,히스타민,염증성 사이토 카인 및 면역 글로불린에 의해 매개되는 과민증을 유발했습니다.들깨의 15 가지 추출물은 또한 면역 학적 및 염증 반응에 중요한 사이토 카인 인 종양 괴사 인자-알파의 과잉 생산을 억제하는 것으로 나타났습니다. 들깨 잎의 여러 항 염증 성분이 루테 올린과 토르 멘틴 산을 포함하여 확인되었습니다.3,16 들깨의 잎으로부터 분리 된 조 다당류 추출물에 대해 시험 관내 및 생체 내 면역 강화 효과가 설명되었다.17,18

동물 데이터

건조 된 들깨 잎으로부터 분리 된 국소 적으로 적용된 트리 테르펜 산은 마우스에서 유도 된 귀 염증의 현저한 감소를 일으켰다.19 우르산 트리 테르펜 인 토르 멘틴 산의 적용으로 가장 큰 개선이 관찰되었습니다. 이 대리인을 가진 염증의 금지는 하이드로코르티손과 인도메타신에 의해 생성한 그것과 유사했습니다. 다른 연구에서는,경구로 관리한 들깨 잎 추출물은 접촉 피부염을 위해 하나를 포함하여 3 개의 다른 모형에 있는 심각한 염증을,금했습니다.15

임상 데이터

계절성 알레르기 성 비 결막염의 증상 개선은 로스 마린산이 풍부한 들깨 추출물의 소규모 연구(엔=30)에서보고되었다. 객관적 증상 점수는 영향을 받지 않았지만,환자의 증상 평가는 위약,로즈마린산 50 밀리그램 및 로즈마린산 200 밀리그램을 투여받은 환자의 경우 30%,55.6%및 70%의 개선 점수를 나타냈다(피=0.05;위약 대 로즈마린산 200 밀리그램). 비강 세척액에서 염증 세포의 수는 로스 마린산을 투여받은 환자의 3 일에 유의하게 낮았다. 그러나이 효과는 21 일에 더 이상 나타나지 않았습니다.19,20

항균

들깨 종자유에서 추출한 루테 올린은 일반적으로 충치와 관련된 박테리아에 대해 현저한 항균 활성을 보였다.황색 포도상 구균에 의해 생성 된 독소에 대한 들깨 기름의 36 활성이 입증되었습니다.37

항 산화 효과

시험 관내 및 인간 피험자에 조사 밝혀 붉은 들깨(폴리페놀의 1000 밀리 그램)크게 감소 산화 지연 시간의 연장에 의해 반영 된 8 건강 한 젊은 성인 여성 자원자,저밀도 지단백 질 산화를. 또한,항 산화 매개 변수 결핵 및 지질 과산화물 생산 뿐만 아니라 이동성의 모든 크게 감소 했다. 체외 실험은 적색 들깨가 녹색 들깨보다 더 강한 항산화 활성을 나타내고 들깨가 상향 조절 된 슈퍼 옥사이드 디스 뮤 타제 및 카탈라아제를 나타냈다.(48)

암

동물 데이터

발암에 대한 국소 적으로 적용된 토르 멘틴 산의 억제 효과가 마우스에서 조사되었습니다.16 비슷한 결과 들깨 잎 추출 물;의 국 소 응용 프로그램과 함께 관찰 되었습니다.21 경구 투여 된 들깨 잎 추출물의 효과는 덜 나타 났으며,20 주에 대조군과 들깨 치료군간에 종양 수의 차이가 관찰되지 않았다. 유 방 및 결 장 종양의 발생률 감소 실험실 동물에서 들깨 기름 식이 보충과 관련 된 되었습니다.22,23 인간 백혈병 및 혈종 세포주를 사용한 시험 관내 실험은 로스 마린산 단독보다 더 큰 효과의 들깨 잎 추출물에 대한 세포 사멸 및 세포주기 체포 특성을 입증했습니다.24,25

임상 데이터

구성 들깨 알코올은 피부,전립선 암 및 유방암과 아교 모세포종에서 연구되었습니다.26, 27, 28, 29

중추 신경계 효과

동물 데이터

학습과 기억의 연령 관련 결핍 모델에서,들깨 기름이 풍부한 식단을 먹은 마우스는 알파 리놀렌산 결핍 식단을 먹은 것보다 더 나은 학습 성과와 과잉 행동을 보였다.들깨에서 추출한 30 아피 게닌은 마우스에서 항우울제와 같은 효과가 제한적인 것으로 밝혀졌습니다.스트레스 유발 우울증을 가진 마우스에서 페릴 알데히드는 강제 수영 테스트에서 부동의 지속 시간을 감소시켰다.32 아피 제닌을 급성 및 30 일 후에 먹인 마우스에서 식욕 부진 효과가 입증되었으며 혈당 또는 총 콜레스테롤에는 영향을 미치지 않지만 트리글리 세라이드 감소.33 시험 관내 연구에 따르면 들깨의 화학 성분은 모노 아민 수송 시스템을 통해 모노 아민 수준을 증가시키고 베타-섹트 레타 제 효소의 억제를 통해 아밀로이드 단백질 생산을 감소시킬 수 있다고합니다.34,35

임상 데이터

연구에 따르면 중추 신경계 질환에서 들깨의 사용에 관한 임상 데이터는 없습니다.

피부과

들깨 잎 추출물은 생쥐 흑색 종 세포에서 티로시나 아제 및 멜라닌 합성을 억제하는 것으로 나타 났으며,이는 피부 미백에 대한 잠재적 응용을 시사한다.38

식이

들깨 기름은 알파-리놀렌산이 풍부하며,그 사용으로 건강상의 이점이 이론화되었습니다. 혈청 콜레스테롤과 트리글리세리드 수준은 들깨 기름을 먹인 쥐에서 줄였습니다. 에이코 사 펜타 엔 산 및 아라키돈 산 수준의 유익한 변화 또한 이들 동물에서 관찰되었다.39 지질 과산화가 감소하는 추세는 10 일 동안 5 그램의 가루 들깨를 섭취 한 건강한 지원자들 사이의 작은 연구에서 관찰되었습니다.11 제 1 형 또는 제 2 형 당뇨병 환자를위한 의료 영양 요법의 구성 요소로서 미국 당뇨병 협회 치료 기준(2014)은 지단백질 프로필,심장 질환 예방 및 당뇨병 환자의 전반적인 긍정적 인 건강(중간 정도의 품질 증거)에서 관찰 된 유익한 효과에 따라 알파 리놀렌산을 함유 한 식품의 증가를 권장합니다.46

위장

이중 맹검,무작위,위약 대조 파일럿 연구는 위장관 불편과 배변 감소 건강한 자원 봉사자 50 명에서 4 주 동안 매일 두 번 들깨 추출물(베네 구트)150 밀리그램의 효과를 탐구했다. 또한,복부 팽만감(피=0.003),가스(피=0.026),위장관 울림(피=0.0014),충만(피=0.0152)및 복부 불편(피=0.004)에서 유의 한 개선이 관찰되었다. 또한 위약에 비해 들깨 그룹에서 더 높은 비율의 응답자가 기록되었으며,특히 팽만감(각각 83%대 57%)에 비해 여성이 남성보다 더 자주 응답했습니다.47

사구체 신염

경구 투여 된 들깨 잎 달임은 단백뇨의 감소와 모세 혈관 증식 성 사구체 신염이있는 동물에서 사구체 및 증식 성 세포 핵 항원 양성 세포의 수를 감소시켰다.33

투약

임상 시험은 복용량 권장 사항을 제공하기 위해 부족합니다. 200 밀리그램의 로즈마린산을 함유한 들깨추출물이 계절성 알레르기 증상을 치료하는 데 사용되었습니다.19 명의 건강한 자원 봉사자들은 다른 연구에서 10 일 동안 5 그램의 가루 들깨 잎을 섭취했습니다.11

임신/수유

임신과 수유 중 안전성과 효능에 관한 정보가 부족하다.

상호 작용

없음 잘 문서화.

이상 반응

피부염은 들깨 기름 노동자에서 보고되었습니다. 패치 테스트는 오일에 포함 된 1-페릴 알데히드와 들깨 알코올이 그 효과에 책임이 있음을 시사합니다.2,41 들깨 종자 500 밀리그램의 경구 섭취로 인한 아나필락시스 2 건이보고되었습니다. 이에 대한 응답이 문서화되었다.42

독성학

들깨에 방목하는 동물은 치명적인 폐부종과 호흡 곤란을 일으켰습니다.43 곰팡이가 많은 고구마에서 추출한 독성 이포메놀과 화학적으로 관련된 들깨 케톤은 실험 동물에서 폐부종을 유도하는 강력한 약제입니다.44 최고 수준의 들깨 케톤은 개화 및 종자 단계에서 식물에서 발생합니다.1 그것은 내피 세포의 투과성을 증가시킴으로써 작용하며 혈관 투과성을 증가시키기 위해 시토크롬의 존재를 필요로하지 않을 수 있습니다.45

들깨 케톤의 독성은 여러 동물 종에서 조사되었습니다.43 낮은 복강 내 중간 치사량 값은 마우스 및 햄스터(각각 5 및 13.7 밀리그램/킬로그램)에 대해 관찰되었으며,개와 돼지(각각 106 및 158 밀리그램/킬로그램)에 대해 훨씬 더 높은 치사량이 요구되었습니다. 개와 돼지의 들깨 케톤 관련 병리학은 주로 간장이었고 경미한 폐 효과 만 있었고 마우스와 햄스터는 폐 병변 만 표시했습니다. 들깨 케톤의 효소 생체 활성화는 독성에 필요할 수 있으며,들깨 대사 산물을 생산할 수없는 종은 중독에 대한 감수성을 감소시킵니다. 휘발성 들깨 기름은 감미료로 담배 산업에서 이용된 알데하이드 산화 방지제를 포함합니다;그러나,이 화합물은 유독할지도 모릅니다.

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