인생에서 약간의 아름다움,편안한 순간 및 컵에 멋진 맛이 필요할 때 로즈 티는 완벽한 선택입니다. 이 아름답고 다재다능한 꽃 차는 수많은 이점을 제공 할 수 있으며 양조하기가 매우 쉽습니다. 장미 차와 집에서 만드는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.
로즈 티 란?
장미 차는 장미 꽃잎이나 장미 꽃 봉오리로 만든 주입입니다. 장미는 수천 년 동안 정교함,사랑 및 아름다움과 관련이 있습니다. 오늘날,그들은 여전히 같은 메시지를 전달합니다. 장미 차는 다르지 않습니다. 그것은 세계에서 가장 아름답고 향기롭고 세련된 꽃 차 중 하나입니다.
로즈 티는 순수하거나 다른 허브 성분 또는 실제 차와 혼합 될 수 있습니다. 사실,장미는 특히 중국과 인도에서 실제 차를 향기롭게하는 데 자주 사용됩니다. 모든 차는 흰색,노란색,녹색,우롱 차,검은 색 및 어두운 장미로 향이납니다.
많은 종류의 장미가 있습니다. 그들은 딸기,체리,사과,심지어 아몬드와 같은 식물 가족 장미과에 속합니다. 장미는 많은 요리를 향기롭게하고 맛을 내기 위해 사용되는 많은 전통 요리에서 매우 중요합니다. 핑크 로사 다마 세나는 일반적으로 장미 차를 만드는 데 사용됩니다. 다른 많은 유형은 또한,착색된 보통 빨강과 분홍색 이용됩니다,그러나 로사 다마스쿠스 유형 보다는 더 쓴일지도 모릅니다.
수분 후 장미는 허브 차를 만드는 데 사용되는 장미 엉덩이–장미 유사 과일을 생산합니다.
퓨어 플로럴 로즈 티 또는 허브 로즈 블렌드는 항상 카페인이 없습니다. 동백 나무 또는 진짜 차 잎과 장미 차 혼합 카페인을 포함,그래서 당신은 카페인을 방지하려는 경우 당신이 선택하는 차에주의를 지불해야합니다.
장미 차를 만드는 방법
장미는 예쁠 뿐만 아니라 매우 다재다능합니다. 당신은 그들을 뜨거운 또는 차가운 양조 수,아이스 티를 만들기 위해 사용 하거나 물 주전자에 추가 물 향기의 비트를 추가,라떼 또는 디저트에 추가. 그들은 민트에서 루이보스,흰색 또는 녹색,심지어 악몽 히비스커스에 이르기까지 세계의 거의 모든 종류의 차와 잘 어울립니다. 허브 차를 만들기 위해 여러 종류의 장미를 사용할 수 있지만 일부는 더 달콤하고 일부는 더 씁쓸합니다. 당신의 장미 차를 양조하지 마십시오 또는 너무 강한 될 것입니다.
일반적으로 말린 로즈 버드 또는 장미 꽃잎은 차를 만드는 데 사용되지만 신선한 장미도 사용할 수 있습니다. 유기적으로 자란 장미에서 직접 말리거나 이미 말린 식품 등급의 장미 꽃잎이나 새싹을 구입할 수 있습니다. 집에서 장미 꽃잎을 건조 하는 경우 그들은 농약 무료 있는지 확인 하 고 슈퍼마켓이나 꽃집에서 그들을 피하기 위해 그들은 일반적으로 화학적으로 처리 됩니다.
순수한 장미 차
순수한 장미 차 한 잔을 만들려면 마른 장미 꽃잎 1 티스푼 또는 마른 장미 꽃 봉오리 2 티스푼을 사용하십시오. 종 기에 물을가지고 하 고 분 동안 냉각 하자. 꽃잎이나 꽃 봉오리를 5 분 동안 담그십시오. 스트레인 및 순수 또는 꿀의 비트와 함께 제공합니다. 당신이 더 섬세한 맛을 원하는 경우,차가운-냉장고에서 하룻밤을 양조. 흥미롭게도,거의 모든 장미 차는 분홍색 음료로 양조되지 않습니다-대부분은 밝은 노란색 갈색이 될 것입니다. 장미꽃 봉오리는 일반적으로 장미 꽃잎보다 적은 맛과 색상을 발표 할 예정이다–그들은 단단히 폐쇄하고 꽃잎처럼 확장 할 수 없기 때문에 단순히 것. 당신이 당신의 장미 꽃 봉오리 차를 최대한 활용하려면,부드럽게 분쇄하거나 잘라.
연구에 따르면 20 분의 양조 시간은 장미 차의 자유 라디칼 청소 활동을 극대화합니다. 더 긴 양조 시간,더 강한 풍미 그러나 명심하십시오.