마늘 파마산 빵가루를 입힌 버터 같은 구운 치킨. 간단한 버터 혼합물을 마늘 파마산 치킨에 구워 부드럽게 유지합니다. 당신은 또한 우리의 버터 치킨 같은 수 있습니다!
마늘 파마산 치킨 레시피
몇 년 전,우리 아이들은”리지 티 비스트로”라는 홈 레스토랑을 만들었습니다. 우리는 부모님을 위해 저녁 식사를하는 것을 좋아했습니다! 이 마늘 파르 메산 치킨은 내가 그들을 위해 요리 한 최초의 식사에 포함되었습니다. 나는 그날 밤 부모님에 스파게티와 함께이 치즈 구운 닭고기를 제공하고 좋은 맛! 당신은 또한 감자와 채소와 함께 그림 쇼처럼 봉사하거나 자신을 결정할 수 있습니다. 그것은 수많은 방법으로 제공 될 수 있습니다. 당신이 절대적으로 이탈리아어,마늘,맛있는,부드러운 닭고기를 사랑한다면,이것은 당신을위한 조리법이다!
구운 닭 가슴살
원하는 경우 뼈 인 닭고기 조각을 사용할 수 있지만 닭 가슴살을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 우리가 사용한 닭 가슴살은 컸다(3 닭 가슴살=2 1/3 파운드). 당신이 사용하는 닭 가슴살도 큰 경우 6 조각을 얻기 위해 반으로 잘라. 닭 가슴살을 지퍼가 달린 가방에 넣으십시오. 고기 연화제의 측면을 사용 하 여 파운드 닭 가슴살 1/2″두께에 걸쳐 그래서 그들은 균등 하 게 요리.
치킨 용 파마산 빵가루 입히기
이 쉬운 빵 부스러기 코팅에는 마른 빵 부스러기,파마산 치즈,파슬리 소금 및 후추가 있습니다. 그것은 만들 너무 쉽게! 우리는 일반 빵 부스러기를 사용하지만 원하는 경우 이탈리아 빵 부스러기를 사용할 수 있습니다. 당신이 그들을 선택하는 경우,당신은 파슬리를 남길 수 있습니다.
마늘 버터 소스
이 3 가지 재료 소스에는 마늘,버터,레몬 주스가 들어 있습니다. 우리는 레몬에서 주스를 짜내고 싶는다 그래서 이을 수 있는다 처럼 신선하다. 신선한 레몬이 없으면 병에 든 레몬 주스를 사용할 수 있습니다. 또한 레몬 주스는 닭고기 맛을 레몬으로 만들지 않습니다. 그것은 단지 신선한 맛을 추가합니다!
어떻게 마늘 파마산 치킨
- 우유에 닭을 찍어
- 파마산 혼합물에 롤.
- 준비된 팬에 닭고기를 놓습니다.
- 닭고기 위에 마늘 버터 소스를 뿌립니다.
- 뚜껑을 덮고 20 분 동안 요리 한 다음 밝혀 내고 닭고기를 뒤집습니다(우리는 긴 집게를 사용하여 닭고기를 뒤집는 것을 좋아합니다. 주걱은 너무 좋은 작품!)그리고 추가로 15 분 동안 또는 치킨 테스트가 완료 될 때까지 굽습니다.
닭 여분의 황금 갈색을 원하십니까? 굽기 후에,오븐을 낮은 굽 다에 놓고 아름다운 황금 갈색 색깔을 얻기 위하여 2-3 분 동안 요리하십시오. 시계 치킨 밀접 하 게 그래서 그것은 레코딩하지 않습니다!
**우리는 육류의 온도를 빠르게 테스트하기 위해 써모워크 테르마펜을 좋아합니다. 이 프로브 온도계는 놀랍습니다. 여기에 그것을 얻을.**
닭고기와 함께 제공 할 것
- 이탈리아 녹두
- 버터 같은 부드러운 롤
- 크림 같은 으깬 감자
- 스파클링 과일 펀치
인쇄 핀
마늘 파마산 치킨
성분
- 6 뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살 반쪽
- 버터 1/4 컵(팬에서 녹기 용)
파마산 빵가루를 입히기 위해:
- 1/2 컵 건조 빵 부스러기
- 1/2 컵 파 르 마 치즈 강판
- 2 작은 술 파 슬 리
- 1/2 작은 술 소금
- 1/8 작은 술 후추
우유 딥:
- 1/4 컵 우유
버터 소스 용:
- 1/4 컵 버터(녹은)
- 2 다진 마늘(다진)
- 2 큰술 레몬 주스
- 파프리카
지침
평평 치킨:
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우리가 사용한 닭 가슴살은 컸다(3 닭 가슴살=2 1/3 파운드). 당신이 사용하는 닭 가슴살도 큰 경우 6 조각을 얻기 위해 반으로 잘라.
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닭 가슴살을 지퍼가 달린 가방에 넣으십시오. 고기 연화제의 측면을 사용 하 여 파운드 닭 가슴살 1/2″두께에 걸쳐 그래서 그들은 균등 하 게 요리.
치킨 빵:
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오븐을 350 도로 예열하십시오. 1/4 컵 버터를 9*13 팬에 넣고 오븐이 가열되는 동안 버터가 녹을 수 있도록 오븐에 넣습니다.
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그릇에 빵 부스러기,치즈,파슬리,소금,후추를 섞는다. 다른 얕은 그릇에 우유를 넣으십시오.
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닭고기를 우유에 담근 다음 빵 부스러기 혼합물에 넣으십시오.
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녹은 버터와 함께 베이킹 접시에 닭고기를 놓습니다.
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버터,마늘,레몬 주스를 넣고 닭고기 위에 이슬비를 뿌린 다음 파프리카에 뿌립니다.
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호일로 팬을 느슨하게 덮고 20 분 동안 굽습니다.
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팬을 폭로,닭을 켜고 추가로 발견 구워 15 분. 베이킹 시간은 닭의 두께에 따라 달라집니다,그래서 철저하게 요리되어 있는지 확인하기 위해 그것을 확인해야합니다. 내부 온도는 화씨 165 도 여야합니다.
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