나는 다리 레그 나노를 가로 질러 만투아를 향해 운전하고있다:이 장엄한 도시를 보호하는 거대한 해자를 형성하는 두 개의 안개 덮인 호수를 통해 긴 다리 조각. 갑자기 물 가장자리에서 소용돌이 치는 안개가 고대 타워,포탑,큐폴라 및 돔의 극적인 스카이 라인에 의해 깨졌습니다. 이탈리아 친구들은 만투아가 라 벨라 아도르멘타타로 알려져 있다고 말합니다.중세 이후로 변하지 않은 잠자는 숲속의 미녀입니다.
가르다 호수와 베로나의 인기 있는 목적지의 남쪽 약 40 킬로미터,도시는 어떻게든 대부분의 여행자에 의해 우회 되 면. 퍼즐의 핵심은 호수,효과적으로 세계에서 만토바를 폐쇄 거의 1,000 년 전에 만든 놀라운 인공 요새입니다. 그리고 이러한 둘러싸는 습지는 만토바의 크기가 거의 변경되지 않은 의미-심지어 오늘은 마을을 가로 질러 도보로 20 분 정도 걸립니다. 장소는 도시 개발에 의해 손길이 닿지 않은되었습니다,약 48,000 심지어 현재의 인구는 거의 세기 전과 동일합니다. 이탈리아 생태 운동 레감비엔테는 몇 년 전 만토바를 이탈리아에서 가장 살기 좋은 도시로 선정했고,시간이 멈춘 것처럼 보이는 곳에 머무는 것이 어떤 것인지 궁금했습니다.
15 세기 저택의 우아한 가족이 운영하는 호텔 브롤레토에서 체크인합니다. 그것은 완벽하게 위치,광장 델레 에르베,누구의 아치형 현관 패션 부티크와 활기찬 바 늘어서 오래된 시장,광장 소르 델로,우뚝 솟은 궁전과 눈에 띄는 흰색 대리석 바로크 양식의 성당과 장대 한 광장 사이.
나는 조약돌 소르델로 광장을 건너 팔라초 두칼레까지 걸어가면서 꼭 봐야 할 문화적 광경을 찾으려 한다. 400 년 동안 이곳은 1707 년까지 통치했던 만토바 공작 곤자가 가문의 본거지였으며,피렌체에서 메디치 가 그랬던 것처럼 모든 것에 도장을 찍었습니다. 미로는 성,대성당,안뜰,호화로운 갤러리,정원 및 500 개 이상의 객실을 포함합니다. 다행히,그들 대부분은 폐쇄,하지만 볼 수있는 많은 여전히,귀중한 태피스트리에서,라파엘에 의해 빛나는 거울 갤러리와 걸작,로렌조 코스타에 의해 환각 16 세기 천장 프레스코로 그린 조디악에.
해가 질 무렵,이 마을은 파세지아타,당신의 최고의 옷을 입고 아페롤 분출 또는 구식 아메리카노 시간을 복용의 이른 저녁 의식에 착수 한 것 같다. 분위기는 한 바에서 다음 바 변경됩니다. 호텔 내 오피스에 연락하여 회의 일정을 잡을 수 있으므로 회의 일정을 알아보기 위해 사용하는 시간을 절감하여 마르코니에서 시간을 최대한 활용할 수 있습니다 그러나 아무도 역사적인 바 카라 바티 비교하지(포르 티치 브로 16,+39 03763 21653),내 최고 중 하나 10 유럽 바. 만 투아의 모든 1865 년 시뇨 카라바티에 의해 발명,여전히 와인과 향기로운 쓴 맛의 비밀 레시피로 만든 집 전주를 주문,여기를 통해 전달합니다.
친절한 바텐더 맥스 오론디니는 이렇게 말합니다.”이 곳은 아침에 에스프레소 위에 모여있는 변호사들과 사업가들,뻣뻣한 네그로 니를 위해 저녁 시간 전에 미끄러지는 상냥한 숙녀들,자정 이후에 나타나는 파티 관중들,만토바는 중세 시대에 갇혀있는 박물관 도시가 아니라는 것을 알게 될 것입니다.”그리고 모든 바가 피자,파스타,햄,치즈로 구성된 가장 호화로운 무료 뷔페를 제공하기 위해 경쟁하기 때문에 레스토랑에서 저녁 식사에도 돈을 쓰지 않습니다.
만투아에 대해 나를 놀라게하는 것은 관광객이나 볼품없는 기념품 가게가 없다는 것입니다. 나는 기뻐서 시력 방문 께,숨겨 보석 몇 우연히 발견: 예루살렘의 성묘 교회에서 영감을 얻은 친밀한 11 세기 로톤다 디 산 로렌조와 13 세의 모차르트가 공연 한 멋진 로코코 극장 비비 에나.
그런 다음 도시가 정말로 유명한 음식,즉 음식에 집중할 때입니다. 엘리사 베타 아르카리는 요리 학교를 운영합니다(peccatidigola.info),나는 만 투아의 상징적 인 제품에 걸릴 경우,호박,그리고 토르 텔리 디 주카 알라 만토 바나를 만들려고 총 혼란을. 이 만 투아 인 학교는 14 세기 궁전에 있습니다–화장실에도 벽화가 있습니다. 아르카리는 나에게 말한다: “전통적인 만투안 요리를 재 해석하려는 트렌디 한 레스토랑은 잊어 버리십시오-필요하지 않습니다! 모험을 즐기고 오스테리아 델레 콰트로 테트와 트라 토리아 인해 카발리니에서 우리의 특선 요리를 맛보십시오.”
나는 이런 종류의 도전에 결코 저항 할 수 없으며 노 프릴 콰트로 테트에서의 점심은 훌륭하게 시작됩니다. 모두가 고대 나무 테이블에 함께 앉아,어떤 예약이 없습니다,더 신용 카드와 요리 비용 없습니다. 그들은 맛있는 루치오을,악몽 파슬리와 케이 퍼 소스에 파이크,전통적인 리조또 알라 필로 나는 이탈리아에서 맛본 다른 같은 동안,요리와 브로도 교반하지,하지만 끓여 왼쪽 두꺼운 고기 걸레 및 혼합,더 필라프처럼 끝나는.
저녁에 나는 대부분의 지역 주민들이 진심으로 인해 카발리니에 집어 넣고있는 고전적인 만투안 요리를 위해 오전 여부를 결정해야합니다. 스트라 코토 다지노는 당나귀 고기를 사용하여 8 시간 동안 조리 한 풍부한 스튜입니다. 웹 사이트의 의견을 언급하지 않기 위하여––나는 가디언 독자의 분노를 위험을 감수 당나귀를 시도 감히? 나는 모험 먹는 오전,그리고 전 세계의 이상한 요리를 샘플링했다. 그리고 삶의 사실은 프랑스와 이탈리아에서 말고기를 먹는 것은 큰 문제가 아닙니다. 그래서,나는 올가미에 내 머리를 넣어 맛있는 요리에 정력하기로 결정. 시내 중심가에있는 많은 레스토랑에서 당나귀는 분개 한 관광객들과 함께 플레어 업을 피하기 위해 조용히 쇠고기로 대체되었지만 웨이트리스는 나를 엄하게 보입니다. “만토바 사람들은 그들의 요리를 자랑스러워하며 결코 쇠고기의 스트라 코토를 주문하지 않을 것입니다.”개인적으로 나는 당나귀와 쇠고기 맛이 거의 동일하다고 생각한다.
일요일 아침에 나는 대부분의 지역 주민들이하는 일을하고 주자,개 보행기 및 유모차 푸셔와 함께 호수를 산책 한 다음 도시의 남쪽 가장자리로 산책합니다.이 도시의 곤차 가스들은 금욕적 인 공작 궁전과 완전히 대조적 인 퇴폐적 인 쾌락 궁전을 건설했습니다.
테 궁전은 16 세기 페데리코 공작의 여주인과 만남의 은신처로 여겨졌다. 가장 위대한 르네상스 화가와 건축가 중 하나에 의해 만들어진,줄리오 로마노,궁전은 내가 본 가장 아름다운 벽화의 일부를 가지고. 살라 데이 기간티에서 괴기 한 거인과 괴물은 그래서 그들은 거의 놀라운 일 만화에 영감을 수 양식된다,큐피드와 프시케 룸에서 박카스 장면 동안,여기서 공작 연회를 개최,아마 가끔 난교 영감을 않았다.
밖에서,나는 그들이 나중에 호수에 정박 한 거대한 바지선을 타고 출발한다고 말하는 자전거 타는 사람들과 부딪쳤다. 그것은 혁신적인 사이클 투어 회사가 주최 한 1 주일간의 여행의 첫 걸음입니다.girolibero.it)보트와 자전거 베니스에 모든 방법,나는 올해의 일부를 살고있는 곳. 나는 확실히 만 투아의 조용한 매력에 의해 유혹 된,이 반환 할 수있는 완벽한 방법을 소리.
•이 여행은 만토바 관광청에 의해 조직되었으며,호텔 브롤레토(+39 0376 326784,호텔브롤레토)에 숙박 시설이 있습니다.com, doubles from €75). Monarch (monarch.co.uk) flies to Verona from Gatwick and Manchester from £39 one way
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