시리아 요리는 다양한 요리,독특한 향신료,허브,요리 스타일과 기술로 유명합니다. 이 목록을 통해 이동하는 동안,당신은 그들 각각의 로컬 이름,설명,그리고 당신이 음식 애호가로 알아야 할 모든 것과 함께,언급 할 자격이 방법을 볼 수 있습니다. 가서 당신을 위해 저장소에 무엇을 참조하십시오!
후 머스–인기있는’메제’딥
Showmetheyummy.com
그것은 무엇입니까:우리 중 많은 사람들이 알고 있듯이 후 머스는 거의 모든 중동 국가에서 소스를 대체하거나 소스를 대체 할 수 있지만 각 국가마다 고유 한 버전이 있지만 시리아도 예외는 아닙니다. 가장 일반적인 성분은 병아리 콩 가루/밀가루로 남아 있으며 사용되는 향신료와 허브에 약간의 차이가 있습니다.
무슨 맛이야?: 커민,레몬,마늘 등의 향기와 함께 타 히니(참깨 페이스트)의 조합. 그대들은 혀에 물 을 가져다 주겠으며,그대들은 그것으로 먹는 음식의 맛을 더 좋게 할 것이다.
키베(키베)–시리아의 국가 요리
Syriancooking.com
그것은 무엇입니까:’후 머스’와 마찬가지로 키베도 팬에 튀긴 카바 브와 비슷한 일반적인 다진 고기 요리이며(구운/구워 질 수도 있음)중간 세계 전체에서 일반적입니다. 그럼 다시,시리아는 요리의 자신의 버전이 있습니다; 그러나 그 차이는 미미합니다.
시리아 카밥은 키베의 다른 버전보다 오히려 간단하고,특히 매운 고기의 맛이 입 안에 향기를 방출 할 때 매우 즐거운 맛이있다. 적은 향신료의 사용 때문에 그것은 또한 소화 하기 쉽고 뜨거운 봉사 하는 때 최고의 맛.
몰로 키아–전통 고기 수프
En.aleppofood.com
그것은 무엇입니까: 이 메뉴는 이집트에서 시작되었지만 시리아를 포함한 다른 나라로 퍼져 주류 문화에 진입 한 메인 코스 메뉴입니다. 그것의 주요 성분은 닭고기 또는 셰브본,양고기 또는 쇠고기와 같은 다른 고기로 고기 스톡이 있으며 때로는 월계수 잎,자 타르(일종의 잎)또는 황마 채소와 같은 채소와 허브가 추가됩니다. 그것은 빵과 쌀과 함께 소비 될 수 있습니다.
그 맛은 무엇입니까:수프는 가벼운 맛을 지니고 있으며 향신료와 고기의 향이 서로 잘 어울립니다. 채소와 허브는 자신의 독특한 맛과 함께 더 풍요 로움을 렌더링합니다.
가지 페테–전형적인 시리아 플랫 브레드 요리
Washingtonsgreengrocer.com
그것은 무엇입니까:이 일반 스테이플은 기본적으로 구운 가지,다양한 향신료,석류,요구르트 소스 및 허브를 얹은 구운 피타(플랫 브레드)요리입니다.
무슨 맛이야?: 이 요리는 부드럽게 구운 가지와 함께 바삭 바삭한 빵과 석류의 단맛이 섞인 신 요구르트 소스로 은은한 맛이 있습니다.
바라젝–시리아 디저트 참깨 쿠키
Amiraspantry.com
그것은 무엇입니까:어린이부터 노인,모든 종교와 민족의 사람들,무슬림,기독교인 또는 유대인까지 모두에게 사랑 받는이 요리는 일반적으로 디저트로 먹지만 간식으로 제공 될 수도 있습니다. 그것의 주요 성분은 국가의 요리에 광범위하게 사용되는 참깨입니다. 그것은 종종 두꺼운 설탕 시럽과 함께 제공됩니다.
그 맛은 무엇입니까:바삭한 쿠키는 바닐라,버터,피스타치오의 쾌적한 향기와 함께 환상적인 참깨의 전형적인 맛을 가지고 있습니다.
바보–채식 매운 잠두 요리
Andaluss.wordpress.com
그것은 무엇입니까:이 완전 채식 요리는 조리되지 않고 날것과 차갑게 제공됩니다. 주요 성분은 악몽과 맛 향신료의 많은 혼합 잠두 콩입니다.
마늘,레몬 주스,토마토,양파,파슬리의 잘 알려진 향기가 매우 잘 결합되어 아침과 저녁 식사 모두를위한 빵과 함께 아름다운 반찬을 만듭니다.
시리아 플랫 브레드(만우쉬)–식사를위한 일반적인 반주
Allrecipes.com
그것은 무엇입니까:기본적으로 피타의 변형,이 전통적인 달콤한 빵인,나라에서 사람들 사이에서 일반적인 마음에 드는 것입니다. 아침,점심 또는 저녁 식사를 위해 거의 모든 종류의 반찬과 함께 섭취 할 수 있습니다.
그 맛은 무엇입니까:빵은 약간 달콤하고 짠 맛이 있으며,뜨겁게 섭취하면(방금 구운)최고의 맛을 방출합니다.
쿠사 마쉬–고기 박제 호박
Themediterraneandish.com
그것은 무엇인가:분명,이 돌마의 종류에 불과하다,호박 시드하고 지상 고기와 다른 모듬 향신료 박제. 그것은 육즙의 유무에 관계없이,반찬으로,또는 메인 코스로 그 자체로 소비 될 수 있습니다.
어떤 맛:고기와 혼합 독점 아랍어 향신료의 놀라운 맛은 당신에게 당신의 저녁 식사 테이블에 그 즐거운 바보 권리를 줄 수밖에 없다!
부자 시리아 탄성 아이스크림
Amiraspantry.com
그것은 무엇입니까:레바논에서 유래 한이 아이스크림은 미국에서 흔히 볼 수있는 디저트이며 인기있는 길거리 음식이기도합니다. 그 질감의 주요 트릭은 그것을 만드는 예술과 기술에 있습니다. 그래서 당신은이 디저트의 정통 맛을 얻을 수있는 좋은 음식 마구간이나 레스토랑을 찾아야한다.
그 맛은 무엇입니까:이 요리는 무거운 휘핑 크림,피스타치오,그리고 물론 특징적인 일관성을 제공하는 지상 매 스틱 껌의 조합으로 렌더링 된 하늘의 향기로 당신을 채울 것입니다.
이 지중해 요리는 너무 유혹적이다,우리는 내기,당신은 다시 시리아로 비행합니다,당신은 오랜 시간 동안있을 너무 안전하지 않을 수 있습니다 알고 경우에도. 떨어져 농담,이 요리의 각 놓칠 너무 좋다,그래서 당신은 당신이 얻을 첫 번째 기회를 주문할 준비가되도록 마음에 자신의 이름을 유지.