이탈리아에 관해서는 음식이 전부입니다. 당신이 도시의 현지 맛을 흡수하려는 경우,그것은 단지 관광보다 더 필요-잘 먹는 것은 이탈리아 경험의 중심 부분입니다.
떠 다니는 도시의 위치와 역사 덕분에 해산물이 왕입니다. 사실,베니스 섬(118 개의 작은 섬으로 구성)은 심지어 물고기 모양입니다.
베니스에서의 시간을 활용하고이 다섯 가지 전통적인 베니스 음식을 맛보십시오.
팁&구조화 된 활동
당신이 당신의 여행에 다시 동그라미를 할 수 있도록 브라우저에서이 블로그를 즐겨 찾기에 추가. 이 게시물이 마음에 들면 베니스에서 하루를 보내는 방법을 확인하십시오.
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베니스의 전통 음식의 기원
베니스는 문자 그대로 물 위에 지어 졌기 때문에 해산물이 널리 보급 될뿐만 아니라 최고 품질입니다. 베니스의 많은 해산물 요리는 도시의 상업 무역 역사 때문에 중동 요리의 영향을받습니다.
또한 베네치아 인들은 선원 이었기 때문에 종종 학사(건조하고 소금에 절인 대구),옥수수,감자,쌀과 같이 잘 보존 된 음식을 먹었습니다. 아래에 나열된 다섯 가지 중요하고 전통적인 베네치아 음식입니다.
치체티-저렴하고 맛있는
전형적인 베네치아 전채 요리인 치체티는 작은 접시나 핑거 푸드에 와인 한 잔과 함께 또는 분출한다. 스페인어 타파스하지만 당신은 종종 아페리티보와 혼합 볼 수없는 대부분 물고기를 생각.
치체티는 베니스,특히 베니스 음식 투어(전형적인 펍 크롤링)에서 필수입니다. 그것은 당신을 놀라게 할 수도 있지만,예산에 베니스에서 먹고 마시는 것은 실제로 매우 쉽습니다. 그래서 비밀로 해줄게,치체티
간식이나 점심 식사와 함께 옴브라 디 비노 또는 5 를 주문하고 싶을 것입니다. 과일 간단한 와인의 그것의 샷은 음식과 함께 갈 수 있습니다.
베네치아 전통의 이러한 물기는 저렴하고 채워져 있으며,접시 당 약 1 에서 3 까지 다양합니다. 아래에 나열된 다섯 가지 음식은 시체티의 인기있는 예입니다.
아래의 주소는 내(유튜브에서 숀)세계에서 아마도 먹는 절대 좋아하는 장소,오스테 리아 알 포르테 고. 그것은 음식 옵션보다 적은 테이블을 가진 작은 작은 바입니다. 그들은 테이블 와인을 제공하고 고급형-그것은 단지 멀리 산 마르코에서입니다.
이 곳을 즐기십시오. 내가보고 싶은 마지막 것은 옐프에 가서 리뷰의 무리입니다 자신의 물고기 물고기처럼 너무 많은 맛보기 때문에 직원은 영어를 구사하지 않습니다. 여기 다른 나라에있는 것처럼 가장하십시오( ;
언제나처럼,직원에게 무엇을 먹어야하는지 물어보십시오.&마시고 그들을 신뢰하십시오. 메뉴는 관광객을위한 것입니다.
주소:칼레 드 라 말바 시아,6014/시간:오전 11 시 30 분–3.엠.일 5:30.오전 10 시/전화:+39 041 522 9038 | 가격:
학사 만테카토
살아남은 선원들은 결국 로스트섬에서 건어를 발견하였다.
결국 그들은 그것을 베니스로 가져 왔고 나머지는 역사입니다.
현지 요리법에 따르면 올리브 오일,후추,소금,마늘,레몬 주스를 넣고 건어를 몇 가지 재료로 만 짝을 지어야합니다. 크림이 될 때까지 생선을 요리하십시오.
폴렌타 에 쉬에
쉬에는 베네치아 석호에서만 볼 수 있는 새우의 일종이다. 일반적으로 폴렌타와 짝을 이룹니다. 폴렌타 전자 쉬에 가난한 베네치아에 대한 가장 인기있는 음식으로 사용.
요즘,이 요리는 주성분이 희소성으로 인해 공급하기 어렵 기 때문에 그렇게 저렴하지 않습니다. 레몬,마늘,후추,소금으로 조리하고 맛을 낸 다음 김이 나는 폴렌타 위에 제공합니다. 부온 식욕!
사르 사르
우리 목록의 마지막 전채는 정어리,양파 및 발사믹 식초로 구성된 요리 인 사르입니다. 이 맛은 꽤 강하지 만 건포도,잣 및 적포도주로 달게됩니다.
베니스에 가본 적이 있다면 얼마나 인기가 있고 붐비는 지 알 수 있습니다. 관광 트랩 레스토랑을 피하고 일 파라디소 페르 두토,베니스의 아름다운 오스테리아에서 소르의 일부 사르 맛.
주소:Fondamenta della Misericordia,2540|시간:월요일-금요일 오전 11 시-12 일 오전 화요일&수요일|전화:+39 041 720581| 가격:€€
Risi e Bisi
후 별도의 요금이 부과될 수은 온 기본다. 리시 에 비시 쌀과 완두콩으로 만든 간단한 식사입니다. 그것은 전통적인 베네치아 요리에서 가장 유명한 것 중 하나는 아니지만 재미 있고 독특한 기원 이야기가 있습니다.
베니스의 쌀 생산은 15 세기에 시작되었으며 저렴한 비용과 넓은 가용성 때문에 크게 촉진되었습니다.
총독 자신은 총독의 궁전 앞에 서서 리시에 비시 접시를 들고 그의 과목에 경의를 표했다. 그 이후로,그것은 4 월 25 일에 기념 된 세인트 마크의 날에 현지인들이 먹을 수있는 상징적 인 요리가되었습니다. 요즘,당신은 베니스의 어떤 레스토랑에서이 요리를 찾을 수 있습니다.
부라넬리
달콤한 메모에 종료하려면,일부 부라 넬리 시도,당신의 미각을 기쁘게 확신 베네치아 비스킷의 종류. 부라 넬리(부라 네이 복수형)는 베네치아 섬의 이름을 따서 명명되었습니다.
선원들 사이에서 인기가 많은이 대접은 종종 긴 바다 탐험을 위해 포장되었습니다. 원래 모양은 둥근,하지만 요즘 당신은 또한 그들이 쉽게 커피 또는 멀드 와인에 덩크 할 수 있습니다 문자”의”모양 찾을 수 있습니다.
천국의 맛,베니스,토놀로에서 최고의 파스타 중 하나를 방문하십시오.1999 년 10 월 15 일-1999 년 10 월 15 일–1999 년 10 월 15 일–1999 년 10 월 15 일-1999 년 10 월 15 일-1999 년 10 월 15 일-1999 년 10 월 15 일-1999 년 10 월 15 일-1999 년 10 월 15 일-1999 년 10 월 15 일-1999 년 10 월 15 일-1999 년+39 041 523 7209 | 가격:
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