부활절 초콜릿 칩 쿠키

우리는 고전적인 초콜릿 칩 쿠키를 가져다가 아름다운 봄 색으로 입혔습니다. 누가 봄을 축하하기 위해 예쁜 대리석 쿠키를 좋아하지 않을 것이기 때문에 부활절 초콜릿 칩 쿠키를 배치하십시오.

쉬운 봄 쿠키 레시피를 찾고 계십니까? 우리의 부활절 초콜릿 칩 쿠키는 어떻습니까? 우리는 고전적인 대리석 초콜릿 칩 쿠키 레시피에이 예쁜 봄 색상을 추가하여 고전을 다음 단계로 끌어 올렸습니다. 당신의 손님은 당신이 그(것)들에게이 예쁘고도 슈퍼 맛있는 쿠키의 접시를 제공 할 때 감동 확신합니다. 부활절 또는 당신의 가족이 봄에 대한 특별한 치료로 어떤 좋은 디저트. 즐겨!

쿠키 반죽 만드는 법

1 단계:버터,흑설탕 및 과립 설탕을 믹서에 크림. 계란과 바닐라를 넣고 푹신 푹신해질 때까지 섞는다. 베이킹 소다와 소금을 넣고 섞는다. 밀가루를 한 번에 조금 추가 하 고 완전히 통합 될 때까지 혼합. 쿠키 반죽을 네 개의 동일한 부분으로 분리하십시오. (우리는 음식 규모를 사용했지만 당신이 그것을 가지고 있지 않다면 그것을 안구 수 있습니다.)

2 단계:쿠키 반죽의 부분을 노란색,분홍색,보라색 및 파란색으로 채색합니다. 우리는 쿠키 반죽을 색칠하기 위해 윌튼 컬러 오른쪽 식용 색소를 사용했습니다. 우리가 사용한 조합은 다음과 같습니다:

노란색-노란색 3 방울
보라색-분홍색 3 방울과 파란색 1 방울
파란색-노란색 3 방울
분홍색-분홍색 3 방울

3 단계:쿠키 반죽의 각 부분에 초콜릿 칩 봉지의 1/4 을 넣고 결합 될 때까지 저어줍니다.

베이킹 지침

단계 4: 식품 스케일을 사용하여 2.0 온스를 측정했습니다. 각 쿠키에 대한 쿠키 반죽. 우리는 2 온스의 무게가 나올 때까지 노란색,보라색,파란색 및 분홍색 쿠키 반죽 조각을 음식 저울에 무작위로 추가했습니다. 때때로 우리는 다른 색상보다 한 색상을 더 많이 사용했습니다. 옳고 그른 조합은 없다. 반죽의 더 임의 조각,예뻐 쿠키가 될 것입니다.

단계 5: 대리석 쿠키 반죽 볼을 준비된 쿠키 시트에 추가하고 쿠키 볼을 쿠키 시트에 약간 누릅니다.
6 단계:375 도로 예열 된 오븐에서 8-10 분 동안 또는 가장자리 주위에 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

전문가 팁&자주 묻는 질문

식용 색소 팁
우리는 윌튼 색상 오른쪽 식용 색소를 사용합니다. 우리는 식용 색소의 많은 방울을 추가 할 필요없이 당신에게 정말 생생한 색상을 제공합니다 생각합니다. 당신은 또한 도움이 무지개의 색상을 만들기 위해 기본 색상을 사용할 수 있습니다. 일반적으로,식용 색소는 베이킹 과정에서 사라질 것이다 그래서 당신은 완성 된 대리석 쿠키에 정말 밝은 생생한 색상을 원하는 경우,당신은 쿠키 반죽이 매우 밝고 화려한 있는지 확인해야합니다. 또한,당신은 그래서 당신은 식용 색소를 추가 할 때 반죽을 과도하게 저어하지 않으려 밀가루를 추가 한 후 쿠키 반죽을 오버 믹스에 대해주의해야합니다. 반죽에 식용 색소를 추가하는 가장 빠른 방법은 믹서를 사용하는 것입니다. 혼합 패들의 회전의 몇 그것을 할 것입니다. 당신은 고통 각 색상 후 혼합 그릇과 패를 세척해야하지만 당신이 반죽을 너무 혼합하지 않도록 할 가치가있다.

쿠키는 얼마나 오래 신선하게 유지됩니까?
부활절 초콜릿 칩 쿠키는 밀폐 된 용기에 보관해야합니다. 당신이 그들을 포장하기 전에 그들은 완전히 멋진 경우 그들은 더 이상 신선한 남아있을 것입니다. 우리는 일반적으로 플라스틱 용기에 쿠키의 각 행 사이에 양피지 층을 추가합니다. 쿠키는 실온에서 2-3 일 동안 신선 할 것입니다. 당신이 그들을 더 오래 지속 할 경우,당신은 그들을 동결해야합니다. 그들은 2-3 개월 동안 냉동실에서 잘 될 것입니다.

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