비건 파운드 케이크

이 비건 파운드 케이크는 가볍고 푹신 푹신합니다. 그리고 6 가지 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있습니다.

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• 비건 파운드 케이크 만드는 법
• 팁&트릭
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• 비건 파운드 케이크에 대한 자주 묻는 질문
• 레시피

이 파운드 케이크는 우리 모두가 알고 사랑하는 전통적인 파운드 케이크와 비슷하지만 완전히 유제품이없고 계란이 없습니다. 이것은 빠르게 내 자신이 좋아하는 비건 케이크 요리법 중 하나가되었습니다.

가루 설탕을 뿌린 이 케이크는 훌륭한 아침 식사 또는 간단한 저녁 파티 가치있는 디저트를 만듭니다.

이 비건 파운드 케이크 레시피는:

• 비건
• 채식
• 유제품 프리
• 계란 프리
• 오일 프리
• 단 15 분 만에 쉽게 준비 할 수 있습니다!

그리고 당신은 아마 당신의 부엌에서 이미 가지고있는 여섯 가지 기본 재료로 만드는 것이 간단합니다. 얌!

비건 베이킹을 좋아한다면 여기있는 동안 무료 비건 베이킹 치트 시트 사본을 가져 가야합니다. 그것은 내가 좋아하는 모든 식물성 대체물로 가득 차있어 비건 채식을하는 데 도움이됩니다.

비건 파운드 케이크 만드는 법

1. 사과 사이다 식초와 두유를 섞는다.
2. 부드럽게 한 비건 버터와 흑설탕을 함께 휘젓습니다.
3. 큰 그릇에 밀가루와 베이킹 파우더를 함께 섞습니다. 젖은 재료를 추가하십시오.
4. 반죽이 부드러워 질 때까지 휘젓습니다.
5. 덩어리 팬에 붓고 60 분 동안 굽습니다.
6. 식히고 가루 설탕을 뿌린다.

측정 및 자세한 지침과 함께 전체 레시피를 보려면 아래로 스크롤하십시오.

팁&트릭

접어서 때리지 마세요

재료를 가볍게 털어 낼 수 있지만 재료를 때리는 것은 피하십시오. 케이크가 푹신한 나오는 것을 확인하려면,그들은 완전히 결합 될 때까지 부드럽게 재료에 접어.

신선한 유지

이 비건 파운드 케이크는 실온에서 최대 5 일 동안 보관할 수 있습니다. 그것을 축축한 유지하기 위하여는,사란 포장안에 포장하나 닫히는 콘테이너안에 저장하십시요.

변형

착빙 추가

이 파운드 케이크는 가루 설탕을 뿌려 맛있지 만 착빙이나 유약으로 얹을 수도 있습니다.

간단한 유약을 만들려면 과자 장수의 설탕 1 컵과 유제품이없는 우유 1 큰술을 함께 휘젓습니다. 레몬 또는 오렌지와 같은 풍미 추출물 한 방울 또는 두 개를 추가 할 수도 있습니다.

이 파인애플 코코넛 케이크의 파인애플 글레이즈 또는이 블루 베리 레몬 요구르트 케이크의 레몬 글레이즈를 시험해 볼 수도 있습니다.

케이크 위에 유약을 뿌리기 전에 파운드 케이크가 완전히 냉각되었는지 확인하십시오.

과일과 함께 제공&크림

이 케이크는 그 자체로 맛이 좋지만 신선한 과일과 유제품이없는 휘핑 크림과 함께 제공 할 수도 있습니다. 그것은 또한 내가 비건 치즈 케이크를 제공하는 것을 좋아하는 방법입니다!

비건 파운드 케이크에 대한 자주 묻는 질문

내 비건 케이크가 왜 그렇게 밀도가 높습니까?

밀가루를 너무 많이 넣으면 케이크가 너무 조밀해질 수 있습니다. 당신은 또한 타자가 가능한 한 많은 공기를 유지하는지 확인하려면. 이 작업을 수행 할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다.

일반적으로 밀가루를 체로 쳐서 파운드 케이크를 더 푹신하게 만들 수 있습니다.

또한 케이크를 준비하기 전에 팬을 준비하십시오. 이 타자가 앉아 공기를 잃는 시간의 양을 줄일 수 있습니다.

당신은 또한 전기 치는 사람을 사용하는 것을 피해야 합니다. 대신 재료를 접으십시오.

번트 케이크와 파운드 케이크는 같은 것입니까?

별로. 그러나 어떤 이유로,나는 그 질문을 많이 얻는다. 도넛 케이크는 중간에 구멍이 둥근 케이크입니다. 그래서 그것은 케이크의 모양에 관한 것입니다. 파운드 케이크를 포함하여 모든 종류의 케이크 반죽을 도넛 팬에 부을 수 있습니다.

파운드 케이크는 어떤 모양으로도 구울 수있는 조밀하고 촉촉한 케이크입니다.

얼마나 당신은 파운드 케이크를 이길해야합니까?

당신이 정말로 전기 믹서를 사용해야하는 경우,다음 3-7 분 동안 높은 중간 높은에 재료를 섞는다. 그러나 액체 성분과 건조한 성분을 결합 할 때,낮음에서 낮음-낮음을 사용하십시오.

파운드 케이크가 더 푹신하고 싶다면 재료를 접어 전기 믹서를 사용하지 마십시오.

파운드 케이크에 사용할 최고의 밀가루는 무엇입니까?

다용도 밀가루 또는 케이크 가루를 사용할 수 있습니다. 케이크 가루를 사용하면 파운드 케이크가 약간 부드럽고 조금 덜 조밀 해집니다.

당신은 파운드 케이크를 이길 수 있습니까?

계란이나 버터 및 설탕을 과도하게 칠 경우 케이크가 오븐에서 너무 많이 올라 넘칠 수 있습니다. 이를 방지하기 위해,높은에 전기 믹서를 사용하지 마십시오.

계란을 너무 많이 먹으면 부서지기 쉬운 빵 껍질이 생길 수 있습니다.

더 많은 비건 케이크 요리법

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