빵나무 열매를 요리하는 방법

크루즈는 당신이 여행으로 새로운 좋아하는 음식을 발견 할 수 있습니다. 당신이 사자 물고기 또는 지 카마의 첫 맛을 받고 있는지 여부,그것은 누군가가 제대로 준비하는 방법을 보여 가지고하는 데 도움이됩니다. 오늘의 포스트에서,에이미 알톤 공유 기술은 당신이 그것을 최대한 활용할 수 있도록 몇 가지 조리법과 함께 빵 열매를 준비하는 데 도움.

당신이 남태평양을 순항했다면,당신은 아마도 빵나무 나무를 발견하고 그 자질에 감탄했을 것입니다; 나무는 녹색 음영의 무리에 광택,잎 모양의 잎으로 키가 성장한다. 그러나 과 나무 무게,가 끝 매달려 상 보다 down.It 의 비늘 녹색 피부,라운드 하드,무거운. 그러나 뉴기니에 본래 이 과일은,그것의 다재다능한 살에 있는 풍부한 양분을 붙듭니다.

이 식물은 아시아와 태평양 전역에 퍼져 결국 영국인에 의해 카리브해로 옮겨졌습니다. 그것은 열대 지방에서 잘 자라며 가장 높은 수확량 과일 식물 중 하나입니다. 그것은 일년 내내 생산되며 한 나무는 최대 450 파운드의 과일을 생산할 수 있습니다. 이 쉬운 성장,높은 탄수화물 음식 소스와 함께 세계를 제공 하고있다.

빵나무 열매를 만날 때는 보통 현지 야채 시장에 있습니다. 가장 일반적으로 판매 때 상당히 큰(축구 공 크기),녹색 성숙. 아기 빵나무 맛은 양인데,부드럽고 갈색의 익은 맛은 달콤합니다. 고구마 같은 맛을 제공하는 표준.

빵나무 열매는 복합 탄수화물이 높고 다른 흰 전분에 비해 혈당 지수가 낮습니다. 빵나무 열매 한 잔은 일일 권장 섬유질 섭취량의 25%를 제공합니다. 지역 빵나무 열매를 이스트하는 것은 건강하게 먹고 음식의 탄소 발자국을 줄이는 좋은 방법입니다.

빵나무 열매를 준비하는 방법

이 지침은 전형적인 성숙한 빵나무 열매를위한 것입니다. 그것은 그것의 단단한 외피 및 내핵을 가진 파인애플을 준비하기훨씬 이다.

첫째,나는 상단과 하단을 잘라.

그런 다음,나는 피부를 절단 과일 주위에 작동합니다. 수액 출시,비록 그것은 끈 적 하 고 두꺼운 다른 생산,뒤에 잔류물을 떠나 그것을 알 것 이다.

과일을 세로로 4 분의 1 로 자릅니다.

열매는 중간에 밀도가 높고 다공성 인 다음 단단한 육체입니다. 우리는 조밀 한 중간 부분을 잘라내어 버리고 식용 다공성 및 단단한 살을 남기고 싶습니다. 여기 다공성 부분으로 밖으로 확장 하는 머리카락을 가진 작은 갈색 씨앗이 있다. 당신이 원하는 경우에,당신은 심미적인 목적을 위해 다공성 부분을,또한 그만둘 수 있습니다. 나는 종종 다공성 부분으로 만든 빵나무 칩을보고 나는 그것을 좋아한다. 작은 머리카락이 사방에 도착하는 경향이 나는 또한 여기에 빵 열매를 씻는다.

그게 다야! 너는 지금 요리할 것이다 빵나무 열매의 4 개의 큰 덩어리가 있는다.

빵나무 열매를 요리하는 네 가지 쉬운 방법

빵나무 열매를 껍질을 벗기고 준비하는 지침을 따르면 내가 가장 좋아하는 몇 가지 요리 방법을 시도하십시오:

1. 빵나무 열매를 깍둑 썰기하고 올리브 오일과 소금을 넣고 갈색이 될 때까지 굽습니다.
2. 빵나무 열매를 찌고 으깬다.
3. 빵가루 덩어리를 기름으로 볶습니다.
4. 당신의 해변 모닥불에 전체 빵 열매를 던져 피부가 검은 때 꺼내.

더 야심 찬 사람이라면 시도 할 두 가지 쉬운 요리법이 있습니다.

빵나무 칩 만드는 법

3 4 투표에서

빵나무 칩

이것은 빵가루를 먹는 나의 마음에 드는 방법 이다. 그것은 선주들에게 가져다 치료를 위해 완벽,그들은 최대 급하게 먹게 얻을!

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준비 시간 10 분

요리 시간 3 분

칼로리:940 킬로 칼로리

탄수화물(그램): 1

성분

• ▢ 빵나무 열매
• 필요에 따라 컵 오일 이상(코코넛 또는 중성유)
• 소금

지침

• 빵나무 열매를 얇게 썬다. 당신은 온보드 만돌린이있는 경우,그것을 사용!
  
• 중간 높은 열에 당신의 난로에 넓은 팬(당신의 마그마 9-1/2 인치 프라이팬)에 있는 열 기름. 나는 코코넛 오일을 사용하고 다음 컵으로 시작합니다.
  
• 빵나무 과일 조각을 뜨거운 기름에 한 층에 놓습니다. 나는 만돌린을 사용하기 때문에,내 조각은 매우 얇은,빠르게 갈색. 양쪽에 갈색 플립. 당신은 조각들이 얻을 어두운 갈색을 꼬고 시작 알 수 있습니다.
  
• 때 칩은 뻣 뻣 하 고 밝은 갈색,기름에서 빵나무 칩을 제거 하 여 집게를 사용 하 여 종이 타월 덮여 접시에 전송.
  
• 모든 조각에 대해 반복하십시오. 소금과 봉사!

영양 사실

빵나무 칩

서빙 당 양

칼로리 940
지방에서 칼로리 981

%일일 값*

지방 109 그램 168%

포화 지방 94 그램 470%

나트륨 1 마그네슘 0%

탄수화물 1 그램 0%

설탕 1 그램 1%

단백질 1 그램 2%

*퍼센트 일일 값은 2000 칼로리 식단을 기준으로합니다.

빵가루 카레 만들기

3.75 보낸 사람 4 투표

빵나무 카레

빵나무 열매 카레는 훌륭한 채식 옵션입니다. 이 요리는 델이라고 불리는 스리랑카에서 피지 및 자마 시아에 이르기까지 전 세계에서 즐길 수 있습니다. 이것은 당신이 어디에서든지 찾아낼 수 있어야 하는 성분을 가진 아주 기본적인 조리법이다.

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준비 시간 15 분

조리 시간 40 분

인분:4

칼로리:101 킬로 칼로리

탄수화물(그램): 6

재료

• ▢ 2 Tbs 코코넛 오일을
• ▢4 다진 마늘 다진
• ▢1 손잡이의 신선한 생강,다진 1″x1″x2″크기
• ▢½양파,diced
• ▢½피망,절단
• ▢½빵나무, 으로 절단 작은 덩어리
• ▢1 할 수 있는 코코넛유(13.5 온스 크기)
• 물,또는 필요에 따라 더 많은

지침

• 중간 정도의 높은 열을 사용하여 냄비 또는 냄비에 기름을 가열하십시오.
  
• 마늘,생강,양파,후추를 기름에 넣고 가끔 저어 주면서 5 분 동안 요리합니다.
  
• 빵나무 열매를 추가하고 몇 분 동안 요리하자,조각의 대부분이 갈색으로 될 때까지 교반.
  
• 코코넛 밀크,향신료,물 부어. 종기를 가져 오십시오.
  
• 포크로 찌를 때 빵나무 열매가 부드러워 질 때까지 열을 내리고 덮고 20-30 분 동안 끓입니다. 그것은 조리 된 감자 같은 느낌해야합니다. 소스가 너무 두꺼워지면 물 더 넣고 저어줍니다.
• 차 파티 또는 쌀과 함께 제공하십시오.
  

Nutrition Facts

Breadfruit Curry

Amount Per Serving

Calories 101
Calories from Fat 81

% Daily Value*

Fat 9g14%

Saturated Fat 7g35%

Sodium 6mg0%

Potassium 125mg4%

Carbohydrates 6g2%

Fiber 2g8%

Sugar 1g1%

Protein 1g2%

Vitamin A 111IU2%

Vitamin C 14mg17%

Calcium 24mg2%

Iron 1mg6%

* Percent Daily 값은 2000 칼로리 다이어트를 기반으로합니다.

나는이 지침과 조리법은 당신에게 빵 열매를 시도 할 수있는 용기를 준 희망. 누가 당신이뿐만 아니라 찾을 수있는 다른 흥미로운 준비를 알고있다.

에이미 알튼은 별을 쫓는 블로그를 쓴다. 그녀와 그녀의 남편은 44 피트 뗏목,별이 빛나는 지평선에 자신의 일주 마지막 스트레칭에 있습니다. 지난 5 년 동안 그들의 모험은 카리브해,남태평양,동남 아시아,인도양을 통해 그들을 가져왔다. 그들은 유튜브와 페이스 북에 자신의 모험을 공유 할 수 있습니다..

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