성분(차종 12)
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가람 마살라 분말–1/2 작은 술
후추 가루–1/2 작은 술
소금–맛
물–2-3 큰술
2. 코코넛 오일-1.5 큰술
3. 양파-1 매체,약 1/2-3/4 컵 잘게 다진
생강–1.5-2 작은 술,잘게 썬
마늘–3-4 큰 정향,잘게 썬
녹색 고추–2,잘게 썬
카레 잎–몇,잘게 썬
4. 심황 분말-1/2 작은 술
쌀쌀한 분말–3/4 작은 술
후추 가루-1/2 작은 술 또는 맛
가람 마살라 분말-3/4 작은 술 또는 맛
고기 마살라 분말–1 작은 술
5. 소금-맛
6. 감자-3 매체(껍질을 벗기고 삶아서 잘 으깬)
7. 달걀 흰자(또는 계란 1 개)-달걀 1 개,소금과 후추의 작은 핀치로 구타
8. 일반 빵 부스러기-3/4 컵
방법
1. 쇠고기 조각을 번호가 매겨진 다른 재료와 결합하십시오 1. 압력–2-3 휘파람을 요리하십시오. 15 분 후에 뚜껑을 엽니 다. 초과 물 배출. 완전히 식히십시오. 믹스 또는 푸드 프로세서의 작은 항아리에 쇠고기 펄스/파쇄 1-2 배치. 사용할 준비가 될 때까지 따로 보관하십시오.
2. 냄비에 1.5 큰술 기름을 데 웁니다. 잘게 썬 양파,생강,마늘,녹색 고추 및 카레 잎을 추가하십시오. 양파가 가벼운 황금이 될 때까지 볶습니다. 번호가 매겨진 향신료 분말을 추가 4 몇 초 동안 요리. 갈가리 찢긴 쇠고기,으깬 감자를 넣고 잘 섞는다. 소금 맛 확인. 1-2 분 동안 요리하고 스위치를 끄십시오. 혼합물을 완전히 식히십시오.
3. 쇠고기-감자 혼합물에서 작은 공을 만드십시오. 그(것)들에서 원하는 모양을 만드십시오. 구타 계란에 각 하나를 찍어 다음 빵 부스러기에 롤. 갈색이 될 때까지 기름에 깊거나 얕은 튀김은 약 5-6 분이 걸립니다. 종이 타월에 배수. 토마토 케첩 또는 양파 샐러드/샬라와 함께 제공하십시오.
