쉬운 5 분 블렌더 바질 페스토

당신은 바질을 좋아합니까,일년 내내 요리에 신선한 바질 맛을 더하고 싶습니까,아니면 자신의 페스토를 만들 때 돈을 절약하고 싶습니까? 그렇다면,이 쉬운 5 분 블렌더 바질 페스토는 당신을위한 것입니다!

간편한 5 분 블렌더 바질 페스토/키친 센트

우리 집에서 다시 바질 매니아!

나는 이탈리아 바질이 내 허브 정원에서 잘하는 것을 볼 때 매년 너무 흥분합니다. 내가 가장 좋아하는 가장 많이 사용되는 허브입니다.

바질을 좋아한다면이 쉬운 5 분 바질 페스토 레시피를 좋아할 것입니다.

보너스,이 쉬운 바질 페스토 레시피는 대부분의 페스토 레시피보다 훨씬 저렴합니다. 계속 읽고 나는 아래에 내 돈 절약 비밀에 대해 말씀 드리죠.

나는이 페스토의 큰 배치를 만들고 그것을 얼리는 것을 좋아한다. 그렇게하면 눈이 내 허브 정원을 덮을 때에도 일년 내내 맛있는 신선한 바질 페스토를 즐길 수 있습니다.

바질 페스토를 만드는 데 필요한 재료:

이 레시피는 매우 쉽습니다. 여기에 필요한 것이 있습니다. 전체 인쇄 조리법은 여기에서 찾을 수 있습니다 또는이 게시물의 맨 아래로 스크롤.

바질 페스토 성분|KitchenCents.com

불행히도,추운 날씨가 시작될 때(유타 북부에서 곧 일어날 것 같은)바질은 오래 가지 않습니다. 이 바질 페스토는 일년 내내 신선한 바질 맛을 즐길 수 있도록 보존하는 작은 트릭입니다.

쉬운 바질 페스토 만드는 법:

이 쉬운 바질 페스토 레시피를 만들 때는 블렌더(또는 푸드 프로세서)가 필수입니다. 나는 블렌드텍 블렌더를 절대적으로 좋아합니다.

바질|KitchenCents.com

바질을 헹구는 것으로 시작하십시오. 당신이 줄기에서 그 때 잎을 벗길 수 있다 만큼 말리십시오.

프로 팁#1:바질이 꽃이 피기 시작한 경우 줄기를 스트라이핑하기 전에 꽃이 만발한 잎을 제거하십시오. 이것은 너를 시간 오히려 계속하기의 앞에 꽃을 골라야것을 하기보다는 저장할 것이다.

다음으로 바질 잎을 캐슈,파마산 치즈,레몬 주스,마늘,소금,후추와 함께 믹서기에 넣습니다.

돈 절약 팁#1:캐슈 너트를 사용하여 잣보다는 맛있는 크림을 첨가하십시오. 여기 유타 소나무 견과류에 대 한 로컬 대량 창 고에서 캐슈를 찾을 수 있습니다 때 파운드$20 의 위쪽으로 실행할 수 있습니다 약$3 달러 파운드 또는 식료품가 게에서 파운드$7.

돈 절약 팁#2:자신의 바질을 재배하십시오. 이 조리법을 만들려면 당신은 가게에서 바질의 큰 팩의 몇 가지를 구입해야합니다. 당신은 성장시기의 시작 부분에 그 정도를 보냈다 대신 식물이나 씨앗을 구입 한 경우,당신은 3-5 배 많은 페스토를 만들기에 충분한 바질을 가질 수있다. 나는 씨앗에서 내 바질을 성장하고 얻을 10-15 배 많은 바질은 내가 가게에서 살 수있는 것을 이미 성장.

간편한 블렌더 바질 페스토/주방 센트

모든 성분은 기름을 제외하고,믹서기에 일단,그것은 시간을 혼합입니다!

블렌더를 퓌레로 설정하고 천천히 오일을 뿌립니다. 성분이 잘 혼합 될 때까지 기름을 추가하고 중앙에 좋은”소용돌이”를 얻을. 나는 그런 기술적 인 용어를 알고있다.

간편한 블렌더 바질 페스토/주방 센트

그게 다야! 5 분 안에 바질 페스토!

당신은 활기찬 녹색을 사랑하지 않아? 그리고 그것은 냄새가납니다!

여기에서 사용할 준비가되었습니다.

신선한 바질 페스토는 어떻게 보관합니까?

나중에 바질 페스토를 저장하려는 경우 최대 일주일 동안 냉장고에 보관하거나 최대 6 개월 동안 냉동 할 수 있습니다. 그냥 밀폐 용기에 저장 있는지 확인 합니다.

아이스 큐브 트레이 또는 4 온스 유리 병 또는 반 파인트 유리 병에서 얼리는 것을 좋아합니다. 즉,내가 신선한 바질 맛 핀치에있을 때 쉽게 접시에 추가 할 수 있습니다.

바질 페스토/키친 센트.컴

냉동 페스토 큐브는 우리 집에서 큰 시간을 절약하고 그들은 여전히 역동적 인 녹색 색상과 함께 그 큰 신선한 바질 맛을 가지고.

냉동 페스토 큐브|KitchenCents.com

당신은 어떻게 페스토를 사용하는 것을 좋아합니까? 좋아하는 페스토 요리는 무엇입니까?

이 레시피가 마음에 들면 구운 바질 페스토 치킨 바이트를 좋아할 수도 있습니다. 그들은 모두 자란 닭 입찰과 같습니다. *윙크*

간편한 5 분 블렌더 바질 페스토/키친 센트

여기에 전체 인쇄 레시피입니다. 즐겨!

성분

  • 8 느슨하게 포장 된 이탈리아 바질 컵
  • 3/4 컵 파르 메산 치즈,강판
  • 1 컵 캐슈
  • 1-1 1/2 컵 좋은 기름,얇은 페스토
  • 3 큰술 마늘,5-7 큰 정향
  • 2-3 큰술 레몬 주스
  • 1 작은 술 소금
  • 후추 1/2 티스푼

지침

  1. 기름을 제외한 모든 재료를 블렌더에 넣습니다. 블렌더를 퓌레로 켜고 즉시 올리브 오일을 블렌더로 이슬비를 시작합니다. 센터에 있는 매끄러운 소용돌이가 있기 위하여 필요로 하는 만큼 다량 기름을 추가하십시오.
  2. 즉시 사용하거나 나중에 냉장/냉동*하십시오.

*최대 1 주일 동안 냉장고에 보관하거나 최대 4 개월 동안 동결하십시오. 얼면 얼음 조각이나 밀폐 된 냉동 용기에 붓고 얼립니다. 일단 아이스 큐브 형은 냉동 고 냉장고에 밀폐 용기에 저장 합니다.

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