식물 기반의 오일 프리 다이어트로 심장 질환 중단

야채,통 곡물 및 콩과 식물을 강조하는 다이어트는 심장 질환을 늦추거나 역전시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

새로운 연구에 따르면 가능합니다. 그러나 더 관대 한 식사 패턴은 따르기가 더 쉽고 효과적 일 수 있습니다.

저지방,엄격한 채식 다이어트 심장 질환을 반전 수 있습니다 아이디어는 거의 새로운. 먼저 박사에 의해 대중화. 딘 오니쉬 20 년 전,이러한 식단은 육류,우유,계란과 같은 대부분의 동물성 식품을 피하고 추가 지방을 제한합니다. 작은 연구에 따르면이 먹는 패턴이 심혈관 질환의 주요 원인 인 동맥의 콜레스테롤 막힌 플라크의 양을 줄일 수 있다고합니다.

최근 증거는 콜드웰 비 에셀 스틴 주니어 박사가 이끄는 지난 여름 가족 실습 저널에 발표 된 연구에서 비롯된 것으로,식물 중심 식단의 또 다른 오랜 지지자입니다. 198 명의 심혈관 질환을 가진 사람들을 포함한이 연구는 177 명이 평균 4 년 동안 식단을 유지할 수 있음을 발견했습니다. 그 기간 동안 한 사람 만이 질병의 재발로 간주되는 사건(뇌졸중)을 겪었습니다. 대조적으로,식이 요법을 고수하지 않은 21 명 중 13 명은 심혈관 질환을 경험했습니다.

이러한 결과는 다른 심장 건강 식단과 어떻게 겹쳐 집니까? 당신은 심장 질환이있는 경우,당신은 채식을가는 것을 고려해야합니까?

적은 고기,더 많은 야채

“다이어트가 심장 질환에 큰 영향을 미친다는 것은 의심의 여지가 없습니다.”하버드 공중 보건 학교의 역학 및 영양학 교수 인 월터 윌렛 박사는 말합니다. 연구 다이어트는 밀접하게 심장 질환의 낮은 위험에 연결되어있는 요소를 갖추고 있습니다:즉,적은 붉은 고기,덜 정제 된 전분과 설탕,더 많은 과일과 야채,박사 윌렛은 말한다.

그러나이 연구에서는 관찰 된 이점에 대해 어떤 요소가 책임이 있는지 알아내는 것은 불가능합니다. 그리고 다이어트의 한 측면—추가 된 모든 오일과 아보카도 및 견과류와 같은 고지방 식물성 식품을 피하는 것이 반드시 도움이되는 것은 아닙니다. “불포화 지방이 콜레스테롤과 같은 혈중 지질을 낮추고 심장 질환을 감소 시킨다는 많은 증거가 있습니다.”라고 그는 말합니다. 더 많은 것은인 무엇,낮 뚱뚱한 규정식은,정의에 의하여,높 탄수화물 규정식이다. 이 규정식은 인슐린,혈당 농도를 통제하는 호르몬의 방출을 승진시켜 경향이 있습니다. 아주 육체적으로 활동적이지 않은 사람들에서는,높은 인슐린 수준은 체중 증가로 이끌어 낼 수 있는 지방질을 저장하는 시간다는 것을 신호를 보낸다.

지중해 식단:가장 강력한 증거

지방에서 나오는 맛과 포만감이 없으면 저지방 비건 채식을 따르기가 어려울 수 있습니다. 연구 저자들이 인정 하듯이,참가자들은”스스로 선택되었고 매우 결정적이었습니다.”그것은 연구의 또 다른 한계를 지적합니다:그것은 무작위로 사람들을 다른 식단에 할당하고 결과를 추적하지 않았으며,이는 연구 연구의 황금 표준입니다.

다이어트가 심장 질환을 가진 사람들에게 어떻게 영향을 미치는지에 대한 가장 좋은 증거는 리옹 다이어트 심장 연구,지중해 식 다이어트가 전통적인 미국 심장 협회 다이어트에 비해 심장 마비와 사망을 70%줄인 것으로 나타났습니다. 지중해 스타일의 식단은 생선,가금류,야채,콩,올리브 오일,견과류를 강조했으며 최소한의 고기,버터 및 크림 만 포함했습니다.

이러한 유형의 덜 제한적인 식단은 사람들이 유지하기가 더 쉬운 경향이 있다고 윌렛 박사는 말합니다. 비건 채식과 머리 대 머리를 비교하지 않았기 때문에 더 나은 결과로 이어질 수 있는지 말하기는 어렵습니다. 그래도 둘 다 좋은 옵션입니다. 당신은 하나를 시도하고 앞뒤로 갈 수 있습니다. 그러나 그는”평균적인 미국 식단에 머무르는 것은 좋은 계획이 아니다.”

심장병 역전 다이어트:무엇을 먹고,피해야 할 것 식물성 식품에 중점을 둔이 식단은 동물성 식품뿐만 아니라 기름,지방,정제 된 탄수화물 및 과자도 금지했습니다.
허용됨	허용되지 않음
전체 곡물 콩류(콩,렌즈 콩,완두콩) 야채 과일 매일 종합 비타민 및 비타민 보충 교재* 아마씨**	오일을 함유 한 오일 및 가공 식품 육류,가금류 및 생선 유제품 및 계란 세련된 탄수화물(흰 쌀과 빵,파스타,크래커,쿠키,케이크,흰 밀가루로 만든 머핀 포함)	아보카도와 견과류 자당 또는 과당을 함유 한 식품 및 음료;시럽 및 당밀 과일 주스 카페인
*그 음식을 제외하는 사람들은 종종이 보충을하는 것이 좋습니다 그래서 비 12 는 동물성 식품에서 발견된다. **이것은 필요한 영양소 인 오메가 -3 지방산을 제공합니다. 그 음식을 제외 사람들이 종종이 보충을하는 것이 좋습니다 있도록*비 12 는 동물성 식품에서 발견된다. **이것은 필요한 영양소 인 오메가 -3 지방산을 제공합니다.

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