오마의 굴 라쉬~굴 라시 만드는 법

➤ 오마 게르힐드 풀슨

으로 굴 라시,일명 굴 라쉬,오마(나야)가 만드는 방법을 배우십시오!

내 최고의 쇠고기 요리법 중 하나이며 헝가리 굴 라시 요리법과 비슷합니다.

가장 큰 차이점은 헝가리 사람들은 보통 감자를 더하고 독일 사람들은 그렇지 않다는 것입니다.그러나 요즘에는 그 차이가 항상 존재하는 것은 아닙니다. :)그러나 일부는 이것에 대해 논쟁!!!

굴 라시가 어디에서 왔는지 논쟁하는 대신,그냥 즐기자! 그리고 너무 쉽게 만들 수 있습니다! 정말!

쉽게,그것은 실제로 함께 넣어 매우 빠르기 때문에. 이 작업이 완료되면,그것은 맛 때문에 갈변 과정의 증폭 맛,맛있는 부드러움에 요리를 기다리는 단지 문제입니다. 이것은 최고의 독일 음식입니다.

굴 라쉬는 어디에서 유래 했습니까?

굴라시라는 이름은 원래 헝가리 단어”굴 야스”-카우보이 또는 목자를 의미합니다. 지금,당신은 이것이 굴 라시와 무슨 관련이 있는지 궁금 할 것입니다.

소를 몰고 다니는 동안,목자들은 무리의 약한 소를 골라서 스튜를 위해 그들을 도살했다. 우리의 독일 굴 라쉬와 비슷한 스튜!

이 굴 라시는 만들 수있는 재미있는 레시피이며 너무 쉽기 때문에 손자와 함께 만들 수있는 완벽한 레시피입니다. 그것은 또한 매우 다양 할 수 있습니다. 당신은 당신이 선호하는 중 향신료를 변경하거나 더 많은 채소를 추가 할 수 있습니다. 아마도 셀러리 또는 감자.

이 조리법은 너무 위안과 흐뭇한입니다. 그냥 굴 라시의 뜨거운 그릇과 함께 추운 겨울 밤에 소파에 아늑한 상상. 계속 상상해야하는 이유,오마의 굴 라시 레시피를 지금 만드십시오!

당신의 굴 라시와 함께 봉사 할 것:

북부 독일의 전통은 삶은 감자 위에 굴 라시를 제공하는 것입니다. 독일 남부에서는 집에서 만든 국수인 스프와 함께 먹어야 합니다. 위,나는 크림 브뤼셀 콩나물과 함께 제공했습니다. 그러나 많은 사람들이 뜨거운 으깬 감자 위에 제공하는 것을 좋아합니다.

독일뿐만 아니라 우리 집에서도 추운 날씨가 가장 좋아합니다.

이 방법을 사용하여 굴 라시를 만든 다음 좋아하는 것에 따라 변경하십시오. 당신은 당신의 가족이 사랑하는 무엇이든 추가 할 수 있습니다… 채소,고추,여분의 향신료. 이것은 전통적인 굴 라시가 될 것입니까? 아니 그러나,그것은 당신의 가족을위한 전통 요리,그들이 사랑하는 것이 될 것입니다.

리디아는 기억합니다…

나는 오마와 함께 부엌에서 많은 운더 바 추억을 가지고 있으며,이 굴 라시와 같이 그녀의 가장 인기 있고 전통적인 요리법을 많이 가지고있었습니다.

나는 오마가 내 여동생과 나는 외박 주말 동안 한 번 그것을 만드는 기억. 우리는 오마와 오파의 성장에 우리의 외박을 사랑! 그것은 늦게까지 머물 의미,외부 모험,물론,오마의 맛있는 간식과 요리를 많이!

우리는 우리 모두가 함께 영화를 보면서 으깬 감자(내 동생이 가장 좋아하는)위에 제공되는 굴 라시를 즐겼습니다. 내가 나이 때 나는 다시 오마와이 조리법을 기억,가족 모임에 대한 가능성이 가장 높은.

모두가이 굴 라시를 좋아합니다. 그 부드러운 버터 쇠고기와 대담한 맛으로,당신은 어떻게 그것을 사랑하지 않을 수 있었습니까! 그것은 매우 간단하고 독일어로 만들어 졌다는 것을 잊지 말자…가장 좋은 방법!

오마와 함께 나,리디아,그리고 나의 부엌 모험에 대해 조금 배우십시오!

굴 라시를 만드는 오마의 비밀

여기 맛있는 굴 라시에 대한 나의 비밀이 있습니다:

• 고기를 잘 갈색!

정말 간단합니다. 그것이 맛이 시작되는 곳입니다. 그리고 양파도. 어두운,검은 점점없이,더 많은 맛이있다. 원더바! 레커!

남은 음식에 대해 이야기합시다!

이 조리법은 오-너무 맛있다하더라도,그것은 어떤 먹다 남은 음식이 될 수 믿기 어렵다! 그러나 가족을 위해 굴 라시의 거대한 냄비를 만들었고 남은 음식으로 무엇을해야할지 모른다고 가정 해 봅시다. 문제 없습니다! 대부분의 수프 및 스튜 같이,굴라시는 냉장고에서 다만 과료를 저장할 것이다.

작은 강아지 가방 집에 저녁 식사 손님을 보내고 그들이 그들을 동결하여 자신의 남은 음식을 절약 할 수 있습니다 알려 주시기 바랍니다. 어쨌든 몇몇 것은 진짜로 다음날에 잘 맛본다!

오마의 굴 라시를 만들 준비가 되셨습니까?

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이 핀…