왕성한 야채 쇠고기&쌀 수프

나는 몇 년 전에 처음으로 왕성한 야채 쇠고기&쌀 수프를 만들었습니다. 그것은 서부 뉴욕에서 오늘처럼,감기,비가 오는 가을 날이었다. 우리는 그 당시 마을에 살았고 당시 6&8 인 나의 나이 많은 두 아이는 방금 버스에서 내렸다. 나는 집에서 그들을 돌진으로 하늘은 어둡고 불길한 보았다. 따뜻한 집 안에있는 것처럼 아늑하게,나는 어떤 종류의 폭풍이 우리의 길을 가고 있는지 궁금해 할 수 없었습니다. 그것은 단지 밖에서 이상하게 보였다. 바람은 매우 평온했지만 하늘은 어떻게 든 달랐습니다. 우리가 우리의 거실 창 밖에 서 찾고 있었다,선명 한가 잎 옆으로 불기 시작 했다. 나는 그것이 조금 이상해 보였고 경고없이 비가 내리고 하늘이 놀라운 어둠으로 덮여 있었고 힘이 빠져 나갔다고 생각했습니다. 비가 너무 세게 내려서 내 앞에서 한 인치도 볼 수 없었습니다. 나는 집의 한가운데에 층계의 밑에 옷장으로 얻기 위하여 나의 아이들에게 밖으로 고함쳤다. 나는 좋은 폭풍을 사랑하는 사람의 종류입니다,그러나 이것은 무서웠다. 폭풍은 내가 전에 들어 본 적이없는 소리를 만들어 우리가 창문에서 멀리 자리 잡고 계단 아래에있는 동안 무슨 일이 일어나고 있는지 모르고 무서웠다. 몇 분 후 그것은 조용한 비에 진정했다. 나는 창문 밖을보고 무슨 일이 일어 났는지 볼 때까지 기다릴 수 없었다. 이 아래로 몇 가지 큰 가지가 있었고,온통 불어 잎,하지만 모든 것이 좋아 보였다.

힘은 여전히 밖으로,하지만 난이 왕성한 야채 쇠고기&쌀 수프 뜨거운 난로에 먹을 준비가 기억. 나는 몇 개의 촛불을 켜고 테이블을 세웠다. 우리는 앉아서 촛불에 저녁을 먹었다. 나는 그들의 저녁식사로 섞인 양배추의 양파 또는 조각을 보는 경우에 까다롭기 수 있기 때문에 나의 아이들이 이 수프를 좋아하기 위하여 려고 하는지 확실하지 않았다. 그것은 내가 하나의 불만을 듣지 않았다 너무 어두웠다! 내가 들었던 모든 칭찬했다:)그들은 그것을 사랑! 맛있는 고기와 야채-심지어 토마토로 포장 된이 수프는 모든 방법을 주위에 히트했다! 나는 빛이 다시 켜지 자마자 내 딸이 그녀가 먹는 것을 보았을 때,그녀는 수프에 대한 그녀의 의견을 매우 빨리 바꿀 것이라는 것을 알았 기 때문에 나 자신에게 미소를 지을 수 없었다.

그날 저녁 늦게 권력이 돌아와 피해 신고가 들어온 후 폭풍이 토네이도라는 이야기가 있었다. 그들의 지붕이 바르게 떨어져 찢겨 달라고 한 거리의 아래 가정 그리고 차고 권리 있고 누구같이 도로의 맞은편에 놓는 백년 오래 되는 나무는 다만 그(것)들을 넘어서 구부렸었다. 그것은 나중에 국가 기상청에 의해 확인되었다 그것은 실제로 아래로 감동했다 에프 2 토네이도이었다. 아무도 다 치지 않은 하나님 께 감사 드리며,나는 가족이 안전하고 건전하다는 것을 매우 축복 받았습니다. 나는이 수프를 만들 때마다 그 날을 생각하고 때로는 촛불이 켜지고 까다로운 먹는 사람들의 불만이 없어 그날 밤처럼 봉사하기도합니다.:)

이 수프는 정말 내가 가장 좋아하는 수프 중 하나입니다. 그것은 간단하고 맛있는,그리고 군중을 제공합니다. 당신은 냉동실에 남은 수프를 저장하고 요리처럼 느껴지지 않을 수도있는 날에 그것을 꺼낼 수도 있습니다. 자녀가 수프에서 양파(또는 그 모양)를 좋아하지 않는다면 작은 믹서기에서 양파를 퓌레로 만든 다음(마법의 탄환를 사용합니다)수프에 추가하십시오. 나는 이것을 많이하고 그들은 내가 양파를 왼쪽 생각하기 때문에 아이들은 너무 행복하다!

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