최초의 영구 유럽계 미국인 정착민은 1849 년과 1850 년에 왔습니다. 몰몬은 이전에 산을 설립했다. 문라이즈 18:45,월몰 00:45,달의 위상:왁싱 만월 정착민들은 피스 가 카운티를 통과하는 그랜드 강과 플랫 강을 따라 농장을 설립하기위한 기지로 사용되었습니다. 그들은 골드 러시에 참여하기 위해 육로로 캘리포니아로 여행하는 이민자들과 함께 농산물 시장을 발견했습니다. 여행자들은 종종 길을 따라 정착민들과 함께 피난처를 찾았습니다. 1851 년에 한 정착민 캘리포니아에 이민자에 의해 구동 2,600 팀을 계산;그들은 종종 양과 소의 무리를 몰고,광부에게 먹이를 금 필드에 동물을 얻기 위해 노력,하지만 많은 사람들이 길을 따라 사망했다.
첫 번째 마을은 피터스빌,1853 년에 설립되었으며,같은 해에 카운티가 조직되었습니다. 이 카운티는 북쪽과 남쪽 사이의 긴장이 고조되는시기에 많은 사람들이 보존하기를 원했던 연합의 이름을 따서 명명되었습니다.
미국 남북 전쟁 후,철도 건설은 카운티의 지역을 연결,새로운 도시에 상승을 제공,다른 시장에 대한 액세스 권한을 부여. 1868 년에 철도는 아이오와 주 아프톤에 도달했고,다음 해에는 카운티 좌석 인 크레스톤이 디비전 지점이되었습니다. 철도는 거기에 서비스 시설,라운드 하우스 및 관련 구조물을 건설했습니다. 이 철도는 이민자와 이민자를 그 지역으로 데려와 비옥 한 토양에 농지로 끌 렸습니다. 이민자들은 미국 동부 주뿐만 아니라 중부 및 동부 유럽 전역에서 왔습니다. 벌링턴 노던 산타페 철도는 이 지역에서 계속 중요해지고 있으며,곡물과 석탄을 운반하는 주요 네트워크 역할을 하고 있다. 수년에 걸쳐 시카고와 같은 산업 도시에서 크레스턴으로 노동자들을 끌어 들였습니다.
카운티는 매년 박람회를 개최합니다. 19 세기 후반,남서부 아이오와 지역 전체에 블루 그래스를 재배 한 블루 그래스 자본의 제목을 주장했다. 1889 년에 블루그래스 협회가 설립되었으며,이 지역의 18 개 카운티의 대표로 구성되었습니다. 그들은 유니온 카운티 박람회장에 블루 그래스 궁전을 건설했습니다. 그것은 예술가 루이 시버 크로에 의해 설계되었으며,크레스턴의 제이 씨 우드럽에 의해 건설되었다. 목재 프레임에 잔디와 짐짝으로 만든 건초로 만든이 건물은 100 피트 정사각형이었고 코너 포탑과 92 피트 높이의 중앙 타워가 있습니다. 목재,석탄,사암 및 대리석을 포함한 협회 카운티의 농산물 및 자원 상품 전시회를 개최했습니다. 이 궁전은 블루그래스 협회가 다음 해에 더 큰 궁전을 의뢰하는 데 성공했으며,이 궁전은 약 3 배의 공간을 공급했습니다. 별도의 날개에는 2,000 명을 수용 할 수있을만큼 큰 강당이 있었다.