2,000 주
이 게시물은 미국 쌀 캐나다에 의해 후원되었다. 레시피와 의견은 내 자신의 것입니다.
당신이 함께 넣어 빠르고 쉽게,그리고 은행을 깨지 않는 충전,글루텐 무료,요리를 찾고 있습니다 때,당신은 지중해 현미 샐러드를 찾고 있습니다! 그것은 영양 선량 및 건강 수당의 가득 차있다.
나는이 지중해 현미 샐러드에 사로 잡혀있다. 그것은 고전적인 그리스 샐러드의 풍미와 시금치 및 쌀을 결합합니다. 왜 샐러드에 쌀을 넣을까요? 글쎄 그것은 놀라운 일이 될 수 있습니다(하지만 정말해서는 안됩니다),그 쌀:
- 쌀은 비타민,인 및 아연의 공급원이지만 현미는 마그네슘,셀레늄,망간 및 섬유질을 함유하고 있습니다. 사실,현미 한 컵에는 거의 4 그램의 섬유질이 있고 3.5 컵의 원시 시금치는 2.2 그램에 불과합니다. 음,이 샐러드는 모두있다,그래서 우리는 심각하게 몇 가지 주요 섬유에 두 배로!
- 은 글루텐이 없습니다.
- 칼로리가 낮습니다(반 컵 제공 당 108 칼로리 만 있습니다!).
쌀 저장 및 재가열
나는 쌀을 두 배로 늘리고,이 지중해 현미 샐러드의 절반을 사용하고 나머지는 냉장고에 보관하여 배고픈 가족을 먹이기 위해 일주일 동안 식사에 사용합니다! 나는 쌀이 얼마나 다재다능한 지 좋아합니다. 더 많은 샐러드,수프,푸딩을 생각하고 튀김을 저어주세요! 밥은 냉장고에 최대 1 주일 동안 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다. 또는 냉동실에 더 오래 보관할 수 있습니다. 예,쌀은 아름답게 얼어 붙습니다! 집에서 만드는,항상 준비,”분 쌀 인사.”
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설명
2018 년 10 월 15 일~2018 년 10 월 15 일
- 1 컵 현미,생 쌀 하 고 씻어 서 깨끗 한
- 1 작은 술 올리브 오일
- 1 작은 술 소금
- 2 컵 시금치,다진
- 1 컵 포도 토마토,4 등분
- 1 작은 오이,다이 싱
- 녹색 피망,다이 싱
- 1 컵 레드 양파,다이 싱
- 컵 칼라 마타 올리브,다진
- 컵 죽은 태아의 치즈,부서진
드레싱:
- 2 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
- 2 큰술 레몬 주스
- 작은 술 말린 오레가노
- 1 마늘,누르거나 다진
- 작은 술 소금
- 작은 술 지상 후추
지침
- 중간 크기의 냄비에 쌀,물 2 컵,기름,소금을 넣고 고열로 끓입니다. 열을 낮추고 덮고 40 분 동안 끓입니다(또는 패키지 지침에 따라). 열에서 제거하고 쌀이 또 다른 10 분 동안 증기를 흡수 할 수 있습니다(여전히 덮여 있음). 포크로 폭로 및 보풀. 20 분 동안 냉장고에 실온 또는 장소에 쌀을 아래로 냉각 냉각.
- 큰 그릇에 식힌 쌀,시금치,토마토,오이,피망,적 양파,올리브,페타 치즈를 섞습니다. 결합 던져.
- 작은 그릇에 드레싱 재료를 섞습니다. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 코트에 던지십시오.
- 감기 또는 실내 온도에 봉사하십시오.
주
- 나는 긴 곡물 현미를 사용했지만 긴 곡물 또는 짧은 곡물을 사용할 수 있습니다. 흰 쌀도 사용할 수 있지만 조리 시간을 약간 조정해야 할 수도 있습니다.
2,000 주