3 가지 재료 만 사용하여 입안에서 가장 놀라운 풍부한 초콜릿 라즈베리 트뤼플을 만드십시오. 그들은 멋진 밝혀 아름다운 선물을합니다.
라즈베리 송로 버섯의 경우 냉동고 말린 라스베리가 필요합니다. 그들은 말린 과일 섹션의 대부분의 식료품 점에서 찾을 수 있습니다. 일반적으로 나는 상인 조의에서 가방을 데리러.
초콜릿 송로 버섯은 무엇입니까?
초콜렛 트뤼플은 중앙에 가나슈로 만들어지며,달콤한 초콜릿과 헤비 크림의 혼합물입니다. 그들은 일반적으로 초콜릿 층 또는 코코아 가루로 코팅됩니다. 때때로 당신은 그들이 견과류 또는 가루 설탕으로 덮여 찾을 수 있습니다.
담그기 위해 초콜릿 칩을 녹이는 방법?
초콜릿 칩을 녹이는 가장 좋은 방법은 30 초 단위로 전자 레인지에 넣는 것입니다. 30 초 동안 유리 그릇과 전자 레인지에 초콜릿 칩을 배치;결합 저어. 모든 초콜릿이 부드럽고 녹을 때까지이 단계를 반복하십시오.
초콜릿 트뤼플 보관 방법?
초콜릿 송로 버섯은 밀폐 된 용기에 냉장 보관하십시오. 너가 더 크림 같고 더 연약한 짜임새를 좋아하면,서빙의 앞에 실내 온도안에 그들을 30 분 밖으로 남겨두십시요.
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레시피
레시피 제공자:나탈리아 드로 진
단 3 가지 재료를 사용하여 입안에서 가장 놀라운 풍부한 초콜릿 라즈베리 트뤼플을 만듭니다. 그들은 멋진 밝혀 아름다운 선물을합니다.
성분
- 2 컵 반 달콤한 초콜릿 칩
- 1/4 컵 휘핑 크림
- 1 컵 동결 건조 라스베리
코팅을 위해
- 1 컵 초콜릿 칩
- 3 큰술 동결 건조 라스베리
미국 단위–미터법
지침
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조리법에 대한 모든 재료를 준비합니다.
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초콜릿과 휘핑 크림을 그릇에 넣습니다. 사이에 교반 30 초 단위로 전자 레인지. 혼합물은 처음에는 콧물 일 수 있지만 고르게 매끄러운 질감에 도달합니다.
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냉동 건조 된 라스베리가 잘게 부순 때까지 혼합하십시오. 녹인 초콜릿에 혼합,동결 건조 라스베리를 추가합니다. 작은 쿠키 국자를 사용하여 트뤼플을 만듭니다. 너의 손을 사용하여,호두의 크기에 관하여 공으로 각자를 형성하십시요.
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초콜릿 칩 한 컵을 녹입니다. 녹은 초콜렛으로 각 송로 버섯을 담그고 위에 분쇄 한 나무 딸기를 뿌리십시오.
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그들이 제공 될 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오.
영양 사실
초콜릿 라즈베리 송로 버섯
서빙 당 양
칼로리 133 지방에서 칼로리 72
%일일 값*
지방 8 그램 12%
포화 지방 4 그램 20%
콜레스테롤 5437>
나트륨 7 마그네슘 0%
칼륨 86 마그네슘 2%
탄수화물 13 그램 4%
섬유 1 그램 4%
설탕 10 그램 11%
단백질 1 그램 2%
60% 100%
칼슘 20 마그네슘 2%
철 1 마그네슘 6%
*퍼센트 일일 값은 2000 칼로리 식단을 기준으로합니다.