식품 공화국 3 월 19, 2013
우리는 노르망디에서 배운이 조리법은 항상 큰 히트되고 끝납니다. 전체 것은 처음부터 끝까지 시간이 걸리고 당신의 손님은 감동 할 것이다. 양파 수프와 같은 양파 타트를 생각해보십시오. 또는 치즈,하지만 더 나은. 인생은 조금 더 달콤 해졌습니다.
나를 위해 완벽한 요리가 있었다면 양파 타르트 일 것입니다. 그것은 위안,쉽고 저렴 한 준비,작성 하 고 항상 더 나은 다음 날. 양파 타트는 또한 겨울 저녁 파티를위한 나의 요리이며,노르망디에서 배웠던이 조리법은 항상 큰 인기를 얻었습니다. 전체 것은 처음부터 끝까지 시간이 걸리고 당신의 손님은 감동 할 것이다. 양파 수프와 같은 양파 타트를 생각해보십시오. 또는 치즈,하지만 더 나은. 인생은 조금 더 달콤 해졌습니다.
시작하려면 완벽한 캐러멜 처리 된 양파에 대한 쉬운 자습서를 확인하십시오.
궁극의 양파 타르트 레시피
- 준비 시간:10 분
- 조리 시간:1 시간
- 난이도:쉬움
- 서빙 크기:6
성분
- 1 시트 냉동 퍼프 페이스 트리,해동
- 2 파운드노란색 양파,고리로 슬라이스
- 2 스프링신선한 백리향
- 2 계란
- 1/2 과반과 반
- 5 스트립베이콘,다이 싱
- 2 달달한올리브오일
- 2 달달한버터
- 1 달달한소금
- 2 달달한갓 후추
오시는 길
- 375 에 오븐을 예열하십시오. 큰 프라이팬에 버터와 기름을 함께 녹이고 깍둑 썰기 한 베이컨을 넣습니다. 베이컨이 반쯤 익을 때까지 요리하십시오.
- 프라이팬에 백리향,양파,소금을 넣습니다. 양파가 완전히 반투명하고 캐러멜 처리 될 때까지 중간 낮은 열로 요리하십시오. 이 작업은 약 30 분이 소요됩니다. 열에서 제거하고 약간 냉각 할 수 있습니다.
- 계란 2 개와 반 반을 그릇에 담습니다. 캐러멜 처리 한 양파 혼합물과 갓 갈은 후추를 넣으십시오.
- 버터 파이 또는 유리 접시에 퍼프 페이스 트리를 굴립니다. (생과자에는 양파 혼합물을 붙들기 위하여 4 개의 가장자리가 있는다 것 을 확인하십시요.)
- 혼합물을 과자에 넣고 35 분 동안 또는 빵 껍질과 상단이 약간 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 식힌 다음 슬라이스하고 서빙하십시오.
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