치킨 시크 카밥 레시피/치킨 시크 케밥 만드는 법

단계별 사진과 함께 치킨 시크 카밥 레시피. 이 치킨 시크 카바 브는 맛있고 촉촉하며 육즙이 많고 즙이 많으며 향신료와 맛의 균형이 맞습니다. 그것은 맛있은,저항할 수 없는 식욕 돋우는 음식을 위해 만들거나 식사에 측으로 중대하다 조차.

시크 카바 브 란 무엇입니까?

이 특별한 종류의 케밥/카밥에서는 고기를 향신료와 방향제로 갈아서 통나무 모양의 꼬치에 감싼다.

전통적으로이 케밥은 석탄 불 위에 구워서 멋진 연기가 자욱한 맛을 선사합니다. 양고기는 이러한 시크 카바 브에게 가장 인기있는 선택이지만 쇠고기,닭고기 및 양고기와 같은 다른 고기로 쉽게 만들 수 있습니다.

오늘 나는 닭으로 그들을 만들기로 결정했다. 이러한 쉽게 만들 수 있습니다 집에서 오븐 또는 그릴/철판 팬에 굽고.

집에서 치킨 시크 카밥 만드는 법?

이 치킨 시크 카밥을 4 가지 쉬운 단계로 만들 수 있습니다-

1 단계:카밥 혼합물 만들기-두 가지 방법으로 갈 수 있습니다;

• 준비된 갈은 닭고기를 사용하고 향신료,허브 및 방향족 화합물로 양념하십시오.
• 또는 닭고기 덩어리를 사용하고 식품 가공기에서 향신료,허브 및 방향족 화합물과 함께 분쇄하십시오.

단계 2: 혼합물을 쉬게하십시오.

혼합물이 굳어 꼬치에 달라 붙도록 잠시 동안 식혀 야합니다.

3 단계:카바브 형성

꼬치 주위에 케밥 혼합물을 감싸십시오. 단단히 눌러 균일 한 두께의 길이를 형성,

4 단계:시크 카밥을 요리하는 방법?

오븐 또는 스토브 위에 그릴 수 있습니다.

그래서 거기 당신은,이 놀라운 인도 치킨 카봅 조리법을 만들기 위해 4 쉬운 단계가 있습니다.

오늘이 카밥을 만들기 위해 치킨 키마(갈은 닭)를 사용했습니다. 꼬치가없는 경우 패티 형태로 모양을 만들고 팬 튀김을 대신 치킨 키마 케밥/치킨 말하다 케밥으로 제공하십시오. 나는 또한 오븐없이 집에서 치킨 케밥을 만드는 방법을 보여 주었다. 그래서 당신은 확실히 이것을 시도하지 않을 이유가 없습니다!

이 맛있는 치킨 시크 케밥을 차트마살라,라임 주스,양파 링,민트 처트니와 함께 즐기십시오. 샤트 마살라,라임 주스,양파 슬라이스,민트 처트니를 얹은 시크 카밥을 난/파라 타에 싸서 시크 롤로 즐길 수도 있습니다. 얌!

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치킨 시크 카밥|치킨 시크 케밥을 만드는 단계별 지침

1.In 믹서/분쇄기,생강,마늘,고추를 추가,어떤 물도 추가하지 않고 거친 페이스트로 갈기.

2.In 혼합 그릇,지상 닭을 추가합니다. 어떤 과잉 습기를 제거하기 위하여 흡수성 부엌 냅킨에 건조한 가볍게 치십시오.

3.To 지상 닭,갓 분쇄 생강-마늘-녹색 고추 페이스트,구운 그램 밀가루와 함께 건조 향신료를 추가합니다.

4.또한 잘게 썬 양파,빵 부스러기,고수,민트 잎을 넣으십시오. 잘 섞어 향신료를 다진 닭고기와 함께 넣고 그릇을 집착 랩으로 덮고 적어도 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.

5.오븐을 화씨 400 도까지 예열하십시오. 카밥 혼합물의 소수를 가지고 꼬치에 배치. 꼬치 주위에 카밥 혼합물을 눌러 긴 통나무 형태로 만듭니다. (혼합물이 떨어져 떨어지는 경우 바인딩을 위해 빵 부스러기를 사용할 수 있습니다).

6.알루미늄 호일이 늘어선 베이킹 트레이로 옮깁니다. 기름칠 된 그릴 랙에 카밥을 놓습니다. 또는 알루미늄 호일 위에 직접 놓을 수 있습니다. 모든 혼합물이 다 소모 될 때까지 남은 카밥을 같은 방식으로 준비하십시오.

7.오일 또는 오일 스프레이로 카밥을 닦으십시오.

8.카밥을 예열 된 오븐에서 약 20 분 동안 또는 익을 때까지 굽고 그 사이에 한 번 돌리고 필요에 따라 기름으로 가봉합니다. 나는 그들이 완료되면 또 다른 2 분 동안 그것을 구이.

9.또는 시크 카밥을 타와/그릴/철판 팬에 요리하여 요리 될 때까지 몇 번 사이에 돌립니다. 그 사이에 기름을 발라주세요. 고수 민트 처트니,양파 링,라임 주스 및 차트마살라와 함께 뜨거운 음식을 제공합니다. 즐겨!!

노트

1.나무 꼬치를 사용 하는 경우 한 시간 동안 물 꼬치를 담가 기억 또는 다른 그들은 굽고 하는 동안 구울 것 이다.

2.포스트는 새로운 사진과 조리법에 약간의 수정으로 업데이트.

치킨 시크 카밥 만드는 법|인도 치킨 시크 케밥?

치킨 시크 카밥 레시피/치킨 시크 케밥 만드는 법

이 치킨 시크 케밥은 맛있고 촉촉하며 육즙이 많고 즙이 많으며 향신료와 맛의 균형이 맞습니다. 그것은 맛있은,저항할 수 없는 식욕 돋우는 음식을 위해 만들거나 식사에 측으로 중대하다 조차.

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코스:전채

요리:인도

키워드: 치킨 시크 카밥,치킨 시크 케밥 레시피,치킨 시크 카밥 만드는 법

준비 시간:1 시간 10 분

요리 시간:23 분

총 시간:1 시간 33 분

인분:육명

저자: 프리다 디아스는

성분

측정 컵 사용,1 컵=250 미리리터,1 작은 술=5 미리리터

• 1 파운드/약 500 그램 지상 치킨
• 1/2 컵 잘게 썬 양파
• 1 & 1/2 생강 인치 조각
• 마늘 5-6 정향
• 3 녹색 고추,원하는 열에 따라 조정
• 1/4 컵 잘게 썬 실란트로 잎
• 1 큰술 잘게 썬 민트 잎
• 2-3 큰술 구운 그램 밀가루
• 1/4 컵 빵 부스러기,바인딩에 필요한 경우 더 추가

건조 향신료

• 1/2 붉은 고추 가루
• 1/2 작은 술 가람 마살라
• 1 작은 술 암추르 가루 또는 1 큰술 레몬 주스
• 1 작은 술 고수 가루
• 1/2 작은 술 커민 가루
• 1 작은 술 카수 오리 메티(말린 호로 파 잎)
• 1/2 작은 술 후추 가루
• 1/4 작은 술 정향 분말
• 1/2 작은 술 카 다몬 분말
• 1 작은 술 소금 또는 맛

기타 성분

• 차트마살라,요리 케밥에 뿌려 필요에 따라
• 오일/버터,필요에 따라 가봉

지침

• 믹서/분쇄기에 생강,마늘 및 고추를 넣고 물을주지 않고 거친 페이스트로 갈아줍니다.
• 혼합 그릇에 갈은 닭고기를 넣으십시오. 어떤 과잉 습기를 제거하기 위하여 흡수성 부엌 냅킨에 건조한 가볍게 치십시오.
• 갈은 닭고기에 갓 분쇄 한 생강-마늘-녹색 칠리 페이스트,건조 향신료를 볶은 그램 밀가루와 함께 첨가하십시오.또한 잘게 썬 양파,빵 부스러기,고수,민트 잎을 넣으십시오. 잘 섞어 향신료를 다진 닭고기와 함께 넣고 그릇을 집착 랩으로 덮고 적어도 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.
• 오븐을 화씨 400 도까지 예열하십시오. 카밥 혼합물의 소수를 가지고 꼬치에 배치. 꼬치 주위에 카밥 혼합물을 눌러 긴 통나무 형태로 만듭니다. (혼합물이 떨어져 떨어지는 경우 바인딩을 위해 빵 부스러기를 사용할 수 있습니다).
• 알루미늄 호일이 늘어선 베이킹 트레이로 옮깁니다. 기름칠 된 그릴 랙에 카밥을 놓습니다. 또는 알루미늄 호일 위에 직접 놓을 수 있습니다. 모든 혼합물이 다 소모 될 때까지 남은 카밥을 같은 방식으로 준비하십시오.
• 오일 또는 오일 스프레이로 카밥을 닦으십시오.
• 카밥을 예열 된 오븐에서 약 20 분 동안 또는 익을 때까지 굽고 그 사이에 한 번 돌리고 필요에 따라 기름으로 가봉합니다. 나는 그들이 완료되면 또 다른 2 분 동안 그것을 구이.
• 또는 시크 카밥을 타와/그릴/철판 팬에 요리하여 요리 될 때까지 몇 번 사이에 돌립니다. 그 사이에 기름을 발라주세요. 고수 민트 처트니,양파 링,라임 주스 및 차트마살라와 함께 뜨거운 음식을 제공합니다. 즐겨!!

주

• 나무 꼬치를 사용 하는 경우 한 시간 동안 물 꼬치를 담가 기억 또는 다른 그들은 굽고 하는 동안 구울 것 이다.

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