이 지상 칠면조 미트 로프는 고전적인 안락 음식에 가벼운 스핀입니다. 그것은 야윈 단백질로 포장되고 축축하고,부드럽고 최고 풍미가 있는 맛봅니다.
이것은 당신의 마음에 드는 안락 음식 중 하나를 밝게하는 맛있는 방법입니다. 나는 이 조리법안에 쇠고기를 위해 지상 칠면조를 침범하고 미트 로프는 맛있은 껐다. 이제 건강한 칠면조 미트볼 또는 칠면조 칠리뿐만 아니라 내가 가장 좋아하는 건강한 저녁 식사 아이디어 중 하나입니다.
이 칠면조 미트 로프는 당신이 당신의 식단에 더 많은 단백질과 적은 지방을 추가하고자 할 때 좋은 곳입니다. 당신은 소스의 절반 양을 사용하여 더 밝게 할 수 있습니다,그러나 나는 덩어리를 완전히 충당하기 위해 전체 금액을 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 맛에 날림으로하지 않고 여전히 슈퍼 촉촉하고 부드러운입니다.
칠면조 미트 로프 만드는 방법
믹스. 미트 로프 재료를 큰 그릇에 넣고 결합 할 때까지 혼합하십시오. 이상 혼합 하지 않도록 주의 또는 고기 부드러운 되지 않습니다.
형태&코트. 호 일에 배치 혼합물 줄 지어 9,000,000 5″덩어리 팬 또는 베이킹 시트 위에 덩어리에 모양. 그런 다음 소스 재료를 함께 섞어 고기 위에 붓습니다.
빵 굽기. 약 45 분 동안,또는 중심이 고기 온도계에 160 에 도달 할 때까지 오븐에 구워. 슬라이스하기 전에 5~10 분 동안 팬에 휴식을 보자.
요리 팁
- 이상 고기를 저어하지 마십시오,그것은 부드러운되지 않습니다.
- 당신의 가족이 칠면조를 갈아하는 데 익숙하지 않은 경우,나는 절반 지상 칠면조와 절반 지상 쇠고기로 시작합니다. 그렇게 저는 아이들을 변화시켰습니다.
- 소스는 케첩과 바베큐 소스를 섞어 먹는 것을 좋아합니다. 그것은 완벽한 맛을 추가합니다.
- 달콤한 소스를 더 원한다면 흑설탕을 더 넣으십시오.
- 약간의 킥을 원한다면 고기 나 소스에 매운 소스,스리 라차 소스 또는 고추 조각을 넣으십시오.
- 신선한 양파와 마늘(양파 1/2 컵,다진 마늘 4 쪽)을 대신 할 수 있지만 고기에 넣기 전에 약간의 올리브 오일로 볶습니다.
- 고기 혼합물을 머핀 주석으로 눌러 미니 미트 로프 머핀으로 바꿉니다.
냉동고 지침
이 요리는 훌륭한 냉동고 식사를합니다. 단순히 고기를 섞고 덩어리 모양(또는 덩어리 팬에서)로 혼합물을 형성하고 플라스틱 포장으로 단단히 덮으십시오. 너는 먹일 것이다 큰 군중이 있지 않으면 너는 조차 더 작은 덩어리를 만들,늦게 반을 얼 수 있었다. 그런 다음 최대 3 개월 동안 냉동실에 보관하십시오. 즐길 준비가되면 밤새 냉장고에 해동하자. 그런 다음 소스와 함께 코트와 방향에 따라 굽는다.
와 함께 제공되는 가장 좋아하는 측면 이 칠면조 미트 로프는 아래 중 하나와 함께 제공되는 맛이 좋습니다. 우리는 특히 으깬 감자,녹두 및 따뜻한 수제 롤과 함께 제공하는 것을 좋아합니다. 그래서 위안과 맛있는!
- 인스턴트 냄비 으깬 감자
- 녹색 콩
- 저녁 식사 롤
- 구운 파르 메산 브로콜리
- 유약 당근
- 수제 맥과 치즈
- 마늘 으깬 붉은 감자
다른 좋아하는 편안 요리:
- 인스턴트 냄비 미트 로프
- 조잡 조
- 치킨 팟 파이
- 구운 돼지 고기 안심
- 미시시피 냄비 로스트
터키 미트 로프
성분
미트 로프 성분:
- 2 파운드 90%린 지상 칠면조,당신은 또한 너무 반 쇠고기를 사용할 수 있습니다
- 1/2 컵 판코 빵 부스러기
- 1/4 컵 우유,또는 쇠고기 국물(필요에 따라 더)
- 2 큰 계란,털
- 2-3 큰술 신선한 파슬리,또는 2 작은 술 말린 파슬리
- 2 큰술 우스터 셔 소스
- 2 큰술 케첩
- 1 1/4 작은 술 코셔 소금
- 1/4 작은 술 후추
- 1 작은 술 마늘 분말
- 1 작은 술 양파 분말
소스 재료:
- 1/2 컵 케첩 또는 바베큐 소스,나는 반반 혼합 좋아
- 2 큰술 갈색 설탕
지침
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호일로 베이킹 시트 또는 9*5″로프 팬에 줄을 긋습니다. 붙지 않는 스프레이로 가볍게 스프레이하고 따로 보관하십시오.
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고기,빵가루,국물 또는 우유,계란,파슬리,우스터 소스,케첩,소금,후추,마늘 가루,양파 가루를 큰 그릇에 담습니다. 결합 될 때까지 혼합하십시오. 너무 섞지 말라 또는 고기는 부드러운것과 같이 이지 않을 것이다.
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팬에 덩어리 모양으로 혼합물을 형성하십시오.
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작은 그릇에 케첩 및/또는 바베큐 소스와 갈색 설탕을 함께 섞습니다. 그런 다음 미트 로프 위에 붓습니다. 원하는 경우 위에 후추를 추가하십시오.
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미트 로프를 45 분 동안 또는 센터가 160 에 도달 할 때까지 굽습니다.
노트
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