코카 다

멕시코,콜롬비아,우루과이

콜롬비아와 멕시코에서는 콘르 바 데 코코가 상점에서 장인의 사탕으로뿐만 아니라 일반적으로 거리,바구니,특히 해변에서 대형 알루미늄 쟁반에 운반하는 남성 또는 여성이 판매합니다. 우루과이,그들은 일반적으로 코키 토스의 이름으로 빵집에서 판매하고 있습니다,더 섬세한 버전은 상단과 시럽 코팅에 체리를 포함,때로는 모듬 마사의 상자를 채우기.

브라질편집

브라질에서 코카다는 동북부에서 유래한 전통 과자입니다. 그들은 종종 길고 얇은 보다는 라운드,그리고 거리에서 판매 됩니다.

브라질에서 코카다의 한 가지 변형은 흑설탕과 약간 탄 코코넛으로 만든”블랙 코카다”(포르투갈어:코카다 프레타)입니다. 브라질에서”레이 다 코카 다 프레 타”(블랙 코카 다 왕)는 자신을 너무 높게 생각하는 오만한 사람을 지칭하는 데 사용됩니다.

비슷하지만 코카다와 퀴자디냐스는 같은 것이 아니다. 코 카다는 일반적으로 코코넛과 설탕 만 만들어 함께 굴려 비정질 덩어리를 형성합니다. 퀴자디냐는 더 많은 재료로 만들어지며 베이킹 깡통에서 그 모양을 얻습니다.

베네수엘라편집

베네수엘라에서는 코르 바 데 코코가 사탕이고 코카 다 는 코코넛이 혼합 된 음료이며 과자 또는 사탕 형태는”코르 바 데 코코”라고합니다.

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